Pear yang direndam dengan lingonberi. Bagaimana untuk membasahi pir untuk musim sejuk di rumah - resipi buatan sendiri yang mudah.
Berfikir tentang apa yang hendak dimasak dengan pir untuk musim sejuk, saya menjumpai resipi: pear yang direndam dengan lingonberry. Saya berjaya dan seluruh keluarga gembira. Saya pasti bahawa ramai suri rumah akan menikmati yang asli, kaya dengan vitamin dan, pada masa yang sama, resipi mudah untuk pear buatan sendiri. Jika anda ingin mendapatkan snek yang penuh dengan vitamin, lazat dan asli, maka mari kita mula memasak.
Bagaimana untuk membasahi pir untuk musim sejuk.
Untuk merendam, lebih baik memilih buah pir dengan pulpa padat dan masak dengan baik, tetapi tanpa bahagian yang terlalu masak atau pecah, lingonberi.
Adalah lebih baik untuk membuat penyediaan dalam tab kayu, tetapi mana-mana bekas bukan pengoksida lain akan dilakukan.
Kami meletakkan pir dalam bekas kami untuk direndam, dengan murah hati menaburkannya dengan lingonberry dan menyusunnya dengan daun blackcurrant yang harum. Untuk sepuluh kilogram pear dua kilogram lingonberi akan pergi, dan setiap suri rumah akan menambah daun currant mengikut citarasanya sendiri.
Untuk menyediakan pear yang direndam kita memerlukan wort: 10 liter air, 10 sudu teh. susu curdled, garam - 2 sudu besar. pondok dan 1 sudu besar. berbohong serbuk mustard.
Kami mengisi pear dan beri kami dengan wort, biarkan ia hangat selama 8-10 hari untuk memulakan penapaian, dan letakkannya untuk simpanan sejuk.
Dalam sebulan atau sebulan setengah, anda akan dapat mencuba pear yang direndam pertama.Lingonberry akan memberikan penyediaan kami bukan sahaja aroma dan rasa yang tidak dapat dijelaskan, tetapi juga sejumlah besar pelbagai vitamin.