Persediaan quince untuk musim sejuk

Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk menyediakan quince Jepun untuk musim sejuk. Pelbagai sirap, pastille, jem dan jeli disediakan daripada buah-buahan kuning aromatik dan masam ini. Tetapi semasa memasak, beberapa vitamin, sudah tentu, hilang. Saya mencadangkan suri rumah menyediakan quince Jepun dengan gula mentah, iaitu, membuat jem quince tanpa memasak mengikut resipi rumah saya.

Kui manis disediakan di negara-negara selatan - di mana buah yang menakjubkan ini tumbuh. Mereka dihidangkan dengan teh hijau atau ditambah kepada pilaf manis. Ia agak mungkin untuk melaksanakan resipi buatan sendiri ini jika anda membeli quince segar di pasaran.

Keluarga saya sangat menyukai quince masak yang harum dan saya cuba menyediakan buah kegemaran saya untuk musim sejuk. Quince wangi, diperap mengikut resipi buatan sendiri ini, memikat kami dengan rasa masam pedas yang luar biasa dan aroma yang kaya, dan saya, juga dengan kemudahan penyediaan resipi.

Saya mempunyai kelemahan untuk aroma quince yang menyenangkan, tetapi kerana astringensi buah ini, hampir mustahil untuk memakannya mentah. Tetapi jem quince, yang disediakan mengikut resipi buatan sendiri yang mudah, disukai oleh semua isi rumah saya kerana aroma dan rasanya, dan anak-anak tidak dapat menikmatinya.

Musim luruh sudah berakhir, taman sudah kosong dan hanya buah quince kuning terang yang tersergam di dahan. Mereka sudah masak sepenuhnya. Ini adalah masa terbaik untuk membuat jem yang lazat daripada quince parut. Dalam resipi ini saya ingin memberitahu anda cara memasak jem quince supaya hirisan parut lembut dan jemnya sedap.

Quince ialah epal yang keras dan berbulu. Ia boleh dikatakan mustahil untuk memakannya segar. Buahnya sangat keras dan masam dan masam. Tetapi jem quince ternyata sangat cantik dan lazat.

Quince segar agak keras dan mempunyai rasa tart. Tetapi, dalam bentuk tin yang diproses, ia adalah buah yang aromatik dan lazat. Oleh itu, saya sentiasa cuba menutup kolak quince untuk musim sejuk.

Quince adalah buah yang sangat sihat. Ia mengandungi bahan yang lebih berguna daripada epal atau pear "biasa". Ramai orang ingin menyimpan buah ini untuk musim sejuk, tetapi tidak tahu bagaimana untuk melakukannya di rumah.

Jem quince sangat sesuai walaupun untuk mengisi pai atau roti. Oleh kerana strukturnya yang padat, sedikit jus dan sejumlah besar pektin, jem mendidih dengan cepat. Satu-satunya masalah ialah melembutkan buah-buahan, menjadikan jem lebih homogen. Bergantung pada pilihan anda, jem quince boleh dimasak dalam dua cara.

Quince likat dan oaky boleh dikatakan tidak boleh dimakan dalam bentuk mentahnya, bagaimanapun, dalam bentuk puree, quince boleh menjadi penemuan bagi ramai orang.Lagipun, puree quince mudah disediakan, dan puree yang sama ini boleh menjadi asas untuk karya masakan anda.

Jadi musim luruh telah tiba. Dan bersamanya datang buah yang unik, dan sangat murah. Ini adalah quince. Ramai orang tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan penuaian. Sementara itu, persiapan musim sejuk dari quince adalah anugerah. Kolak, pengawet, jem, inti pai, dsb. Bagaimana pula dengan pencuci mulut yang dipanggil quince marmalade tanpa pemekat?

Quince kini bukan sesuatu yang luar biasa di rak kedai kami, tetapi tidak semua orang tahu cara menggunakannya. Tetapi ini adalah produk yang sangat berguna untuk anemia dan proses keradangan. Sesetengah orang menambahnya kepada sup dan hidangan daging, yang lain membuat jem, tetapi kanak-kanak harus sentiasa terkejut dan mereka makan "gula-gula quince" atau marshmallow dengan senang hati.

Quince mempunyai rasa masam, manis dan masam, tetapi pulpa itu sendiri sangat keras sehingga boleh dikatakan tidak dimakan segar. Walaupun quince boleh disimpan sehingga 5 bulan tanpa sebarang masalah, adalah lebih baik untuk segera memprosesnya dan menjadikannya sesuai untuk dimakan bagi mengelakkan reput dan menyingkirkan kemungkinan perosak yang telah mendap di dalam buah.

Resipi jem quince ini boleh disediakan dengan mudah oleh suri rumah yang paling tidak berpengalaman, kerana penyediaannya memerlukan masa yang minimum, dan proses memasak tidak sukar sama sekali.

Buah quince semulajadi sangat diperlukan dalam pemakanan pemakanan. Mereka mengandungi banyak sifat berguna. Ini adalah buah yang sangat aromatik, berdaging kuning-hijau, tart, masam. Quince rebus dan tin sangat menyenangkan. Selepas pemprosesan, ia memperoleh warna merah jambu, halus, dan rasa seperti buah pir.

Malangnya, quince Jepun segar beraroma dalam bentuk mentah boleh dikatakan tidak dimakan kerana kekerasan buah yang kuat dan rasa yang membusuk. Tetapi pelbagai persiapan yang disediakan daripadanya ternyata sangat menyenangkan dan aromatik. Oleh itu, jika anda mempunyai quince, adalah berdosa untuk tidak menyediakan kolak quince buatan sendiri yang lazat dan aromatik untuk musim sejuk.

Kebanyakan suri rumah menghargai quince wangi dan tidak melepaskan peluang untuk menyediakannya untuk musim sejuk. Kemuncak mana-mana pesta teh adalah jeli quince, yang boleh anda sediakan dengan mudah di rumah.

Quince confiture bukan sahaja cantik dan sihat, tetapi juga produk buatan sendiri yang lazat yang boleh digunakan dalam pelbagai cara.Bakar pai dengannya, masukkan penkek manis, hidangkan dengan teh atau susu bersama-sama dengan biskut atau gulung. Pada musim sejuk, dengan teh aromatik atau susu suam - hidangan kegemaran kami.

Untuk menyediakan quince Jepun dalam jusnya sendiri mengikut resipi ini, kita memerlukan buah-buahan masak, yang mesti disusun dengan teliti. Yang bagus dan licin akan masuk ke dalam penuaian sepenuhnya, selebihnya mesti dibersihkan dari kawasan hitam dan busuk dan kemudian dicincang.

Penyediaan asal labu untuk musim sejuk ini dipanggil luar biasa, buah-buahan dan sayur-sayuran "keju". "Keju" labu dengan quince Jepun ini adalah produk buatan sendiri yang sangat lazat yang kaya dengan vitamin. “Kenapa keju?” - anda bertanya. Saya berpendapat bahawa penyediaan buatan sendiri ini mendapat namanya kerana persamaan dalam penyediaan.

Kolak labu dan quince adalah penyediaan buatan sendiri yang luar biasa, tetapi sangat lazat. Minuman itu bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Pada musim sejuk yang sejuk, kompot buatan sendiri akan mengingatkan anda tentang musim panas yang hangat.