Terung

Terung cukup popular di sini, tetapi tidak ramai yang tahu cara menyimpannya dengan betul. Pembekuan adalah pilihan yang bagus, tetapi terung sangat besar dan anda tidak boleh meletakkan banyak di dalam peti sejuk. Dehidrasi akan membantu, diikuti dengan pemulihan. Kami akan melihat resipi yang paling menarik untuk mengeringkan terung.

Saya berharap saya dapat memelihara lebih banyak sayur-sayuran yang berbeza pada musim panas untuk memanjakan orang yang saya sayangi dengan vitamin pada musim sejuk. Pelbagai jenis sayuran dalam bentuk rebusan adalah apa yang kita perlukan.

Pernahkah anda mencuba kubis jeruk dengan terung? Gabungan sayur-sayuran yang menakjubkan memberikan pembuka selera musim sejuk ini rasa pedas yang anda pasti suka. Saya cadangkan menyediakan salad terung jeruk, ringan dan cepat dengan kubis, lobak merah, bawang putih dan herba untuk musim sejuk.

Semasa musim sejuk, ramai orang menggunakan sayur campur yang dibeli di kedai untuk membuat rebusan atau sup sayur di rumah. Hari ini saya ingin menawarkan anda resipi untuk membekukan sayur-sayuran untuk rebus untuk musim sejuk di rumah.

Hidangan seperti sandal adjab sangat popular bukan sahaja di Georgia (sebenarnya, ia adalah hidangan kebangsaan Georgia), tetapi juga di negara lain. Hidangan sayuran ini sangat lazat, penuh dengan vitamin, disukai oleh mereka yang berpuasa. Ia disediakan pada musim panas kerana bahan utama (terung dan lada benggala) sentiasa ada dan murah pada musim panas.

Kali ini saya mencadangkan untuk menyediakan bersama saya salad terung musim sejuk pedas yang dipanggil Troika. Ia dipanggil begitu kerana setiap sayuran untuk penyediaan diambil dalam jumlah tiga keping. Ternyata sedap dan sederhana pedas.

Salad musim sejuk Lidah ibu mertua dianggap oleh ramai sebagai penyediaan terung yang paling lazat, yang sangat popular di kalangan suri rumah. Ia kelihatan seperti set produk standard, tetapi atas sebab tertentu ia ternyata sangat lazat.Saya bercadang untuk bekerjasama dengan saya untuk mengetahui sebabnya dengan menyediakan resipi mudah ini dengan foto langkah demi langkah yang diambil dari lidah ibu mertua untuk musim sejuk.

Memasak terung dalam tomato akan menambah variasi pada menu musim sejuk anda. Yang biru di sini sesuai dengan lada dan lobak merah, dan jus tomato memberikan hidangan itu rasa masam yang menyenangkan. Memelihara mengikut resipi yang dicadangkan adalah semudah mengupas pear; satu-satunya perkara yang mengambil masa ialah menyediakan bahan-bahan.

Salad musim sejuk dengan kacang dan terung adalah hidangan yang sangat tinggi kalori dan lazat. Terung menambah keseronokan pada salad pembuka selera, dan kacang menjadikan hidangan mengenyangkan dan berkhasiat. Pembuka selera ini boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai tambahan kepada menu utama.

Saya cadangkan suri rumah mengambil perhatian resipi untuk sos pedas yang sangat lazat yang diperbuat daripada sayur-sayuran panggang. Sos ini dipanggil lyutenitsa, dan kami akan menyediakannya mengikut resipi Bulgaria. Nama hidangan itu berasal dari perkataan "garang", iaitu, "pedas".

Pembekuan adalah salah satu cara paling mudah untuk mengawet makanan untuk musim sejuk.Hari ini kita akan bercakap tentang cara membekukan sayur-sayuran seperti terung. Sesungguhnya, terdapat beberapa rahsia yang akan membantu anda mengelakkan kejutan yang tidak menyenangkan apabila menyediakan hidangan dari terung beku. Ini mungkin nyata dalam bentuk kepahitan tertentu dan konsistensi bergetah. Tetapi mari kita mengambil perkara dengan teratur.

Akhir musim panas terkenal dengan penuaian terung dan lada loceng aromatik. Gabungan sayur-sayuran ini adalah biasa dalam salad, kedua-duanya baru disediakan untuk dimakan dan ditutup untuk musim sejuk. Bergantung pada pilihan, resipi salad juga boleh dibuat dengan bawang putih, bawang atau lobak merah.

Dalam tempoh pemuliharaan, ramai suri rumah suka menyimpan terung untuk musim sejuk, yang tidak menghairankan. Faedah penyediaan sedemikian adalah ketara. Dan terdapat banyak pilihan untuk menyediakan blueberry (nama lain untuk sayuran ini). Mereka ditambah kepada salad musim sejuk, ditapai, masin, goreng, jeruk.

Supaya semasa musim sejuk yang panjang dan membosankan anda tidak terlepas matahari yang cerah dan hangat dengan hadiah yang berguna dan murah hati, maka anda pasti memerlukan makanan dalam tin yang luar biasa dan sangat lazat di bawah nama matematik Sepuluh.

Saya menyampaikan kepada pakar masakan resipi kegemaran saya untuk campuran sayur-sayuran pelbagai jenis terung, lada benggala dan lobak merah yang lazat dalam sos yang diperbuat daripada tomato. Untuk aroma panas dan piquant, saya tambahkan sedikit lada panas dan bawang putih ke dalam sos tomato.

Setiap daripada kita tidak mengingati episod lucu dari filem "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", yang bercakap tentang kaviar terung di luar negara. Tetapi tidak semua orang tahu cara menyediakan kaviar terung yang lazat di rumah, dan juga menyimpannya untuk musim sejuk. Dan ini boleh dilakukan dengan cepat dan lazat.

Cuba sediakan terung masin dengan lobak merah, bawang putih dan sedikit pasli segar untuk musim sejuk menggunakan resipi mudah buatan sendiri saya. Pembuka selera terung yang mudah disediakan dan lazat ini menjadi kegemaran di kalangan isi rumah saya.

Tidak ada orang yang tidak suka terung dalam tin disediakan mengikut resipi ini. Ia mudah kerana anda boleh melaraskan rasa produk semasa proses memasak: menambah atau menolak bahan-bahan panas dan pedas mengikut budi bicara anda.Struktur pembuka selera terung adalah padat, bulatan tidak hancur dan hidangan, apabila dihidangkan, kelihatan sangat menakjubkan.

Resipi buatan sendiri ini akan membolehkan anda menyediakan terung jeruk yang lazat, dan penambahan rempah dan herba akan menjadikan aromanya unik. Terung pedas seperti itu tidak akan meninggalkan acuh tak acuh mereka yang menikmati salad blueberry yang lazat pada musim sejuk. Buah-buahan yang menakjubkan ini sering dipanggil demikian kerana warna kulit mereka.

Jika anda menyediakan terung bakar sedemikian, maka selepas membuka balang pada musim sejuk anda akan mempunyai kaviar yang boleh dimakan (atau salad musim sejuk - anda boleh memanggilnya) dari terung bakar. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah memotong bawang merah dan/atau bawang putih dan perasakan dengan minyak sayuran yang lazat.