lada benggala

Semasa musim penyediaan, saya ingin berkongsi dengan suri rumah resipi untuk lada salad jeruk yang sangat lazat, disediakan secara keseluruhan, tetapi sebelum digoreng dalam kuali. Lada loceng jeruk ternyata manis dan masam dengan aroma bawang putih yang menyenangkan, dan kerana menggoreng dalam kuali, mereka juga berbau sedikit berasap. 😉

Pencinta masakan yang dihormati. Musim luruh adalah masa untuk menyediakan tumis terung yang kaya untuk musim sejuk. Lagipun, setiap tahun kita mahu mengejutkan orang yang kita sayangi dan mencapai sesuatu yang baru. Saya ingin menawarkan resipi yang nenek saya kongsikan dengan saya.

Masa musim luruh telah tiba, matahari tidak lagi hangat dan ramai tukang kebun mempunyai varieti lewat tomato yang belum masak atau kekal hijau sama sekali.Jangan kecewa; anda boleh membuat banyak persediaan musim sejuk yang lazat daripada tomato yang belum masak.

Hidangan dengan lada benggala mempunyai rasa yang indah, aroma yang menyenangkan dan memperoleh penampilan yang cantik. Bagaimana untuk menyediakan lada loceng untuk musim sejuk supaya mereka tidak kehilangan vitamin, rasa dan warna mereka? Penyelesaian telah dijumpai - anda perlu tahu cara mengeringkan lada loceng di rumah. Ini akan membolehkan anda menikmati aroma dan rasa sayuran ini sepanjang tahun. Lebih-lebih lagi, menyediakannya untuk musim sejuk tidaklah sesukar yang kelihatan pada pandangan pertama. Lada loceng manis kering akan membolehkan anda mengenyangkan hidangan anda dengan vitamin dan mineral yang bermanfaat, yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam buah ini, walaupun pada musim sejuk.

Nenek saya memberi saya resipi ini dan berkata: "Apabila cucu perempuan anda berkahwin, beri makan suami anda segala-galanya, dan terutamanya lecho ini, dia tidak akan meninggalkan anda." Sememangnya saya dan suami telah tinggal bersama selama 15 tahun, dan dia sentiasa meminta saya membuat lecho yang lazat ini mengikut resipi nenek saya. 😉

Pada musim sejuk, lada loceng jeruk akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan kegemaran anda. Hari ini saya menawarkan resipi terbukti dan mudah saya untuk lada jeruk. Penyediaan buatan sendiri ini akan dihargai oleh pencinta rasa masam dan masin.

Saya berharap saya dapat memelihara lebih banyak sayur-sayuran yang berbeza pada musim panas untuk memanjakan orang yang saya sayangi dengan vitamin pada musim sejuk. Pelbagai jenis sayuran dalam bentuk rebusan adalah apa yang kita perlukan.

Pada musim sejuk terdapat sedikit warna terang, segala-galanya di sekelilingnya berwarna kelabu dan pudar, anda boleh mempelbagaikan palet warna dengan bantuan hidangan terang di atas meja kami, yang telah kami sediakan untuk musim sejuk terlebih dahulu. Lecho adalah pembantu yang berjaya dalam perkara ini.

Tidak kira betapa lazat hidangan yang kami sediakan, kami sekeluarga tetap cuba "mencairkan" dengan sesuatu. Rak kedai hanya penuh dengan banyak sos tomato dan sos yang berbeza. Tetapi tidak kira apa yang mereka jual di sana, lecho buatan sendiri anda akan menang dalam semua aspek.

Semasa musim sejuk, ramai orang menggunakan sayur campur yang dibeli di kedai untuk membuat rebusan atau sup sayur di rumah. Hari ini saya ingin menawarkan anda resipi untuk membekukan sayur-sayuran untuk rebus untuk musim sejuk di rumah.

Lada benggala adalah salah satu sayuran yang paling popular dan sihat. Kini anda boleh membelinya di pasar raya sepanjang tahun, tetapi di luar musim kosnya lebih tinggi, dan persoalan kegunaannya semakin meningkat.Lagipun, tidak diketahui bahan kimia apa yang ditanam. Anda boleh menyediakan lada untuk musim sejuk dalam beberapa cara: pengetinan, pengeringan, pembekuan. Pembekuan mungkin merupakan cara terpantas dan paling mudah untuk memelihara sayuran yang indah ini untuk musim sejuk.

Perasa pedas, bagi kebanyakan orang, merupakan elemen yang diperlukan dalam mana-mana hidangan. Dalam memasak, terdapat banyak resipi untuk penyediaan sedemikian dari tomato, lada dan bawang putih. Hari ini saya akan bercakap tentang persiapan yang saya sediakan untuk musim sejuk tanpa memasak. Saya merakamnya di bawah nama "Ogonyok Mentah".

Daripada lada benggala yang besar, cantik, manis, tomato dan bawang putih, saya cadangkan suri rumah menyediakan pembuka selera musim sejuk jeruk yang sangat lazat, masam dan sedikit pedas. Mengikut resipi ini, kami akan memasukkan lada dengan hirisan tomato dan bawang putih yang dicincang halus, selepas itu kami akan mengasinkannya dalam balang.

Hidangan seperti sandal adjab sangat popular bukan sahaja di Georgia (sebenarnya, ia adalah hidangan kebangsaan Georgia), tetapi juga di negara lain. Hidangan sayuran ini sangat lazat, penuh dengan vitamin, disukai oleh mereka yang berpuasa. Ia disediakan pada musim panas kerana bahan utama (terung dan lada benggala) sentiasa ada dan murah pada musim panas.

Pada musim sejuk, kubis akan menjadi hidangan yang paling lazat dan rangup. Ia ditambah kepada vinaigrette, dibuat menjadi salad kentang dan hanya ditaburi dengan minyak sayuran. Bagaimana jika dia juga cantik? Jika anda ingin mengejutkan keluarga anda, buat kubis merah jambu jeruk dengan bit, lobak merah dan lada.

Kali ini saya mencadangkan untuk menyediakan bersama saya salad terung musim sejuk pedas yang dipanggil Troika. Ia dipanggil begitu kerana setiap sayuran untuk penyediaan diambil dalam jumlah tiga keping. Ternyata sedap dan sederhana pedas.

Semasa musim pematangan terakhir lada dan tomato, adalah satu dosa untuk tidak menyediakan perasa panas, adjika atau sos untuk musim sejuk. Penyediaan buatan sendiri yang panas bukan sahaja akan menyedapkan sebarang hidangan, tetapi juga akan menghangatkan anda semasa musim sejuk.

Tidak setiap suri rumah membuat persiapan untuk musim sejuk dari tandan harum pasli, dill, ketumbar, selasih, saderi dan herba segar yang lain. Dan, sama sekali, sia-sia. Sangat bagus untuk membuka balang yang harum dan berbau musim panas daripada perasa buatan sendiri pada musim sejuk.

Sos tomato buatan sendiri adalah sos kegemaran semua orang, mungkin kerana kebanyakan sos tomato yang dibeli di kedai, secara ringkasnya, tidak begitu sihat. Oleh itu, saya menawarkan resipi mudah saya mengikut mana setiap tahun saya menyediakan sos tomato yang sebenar dan sihat, yang dinikmati oleh isi rumah saya.

Salad musim sejuk dengan kacang dan terung adalah hidangan yang sangat tinggi kalori dan lazat. Terung menambah keseronokan pada salad pembuka selera, dan kacang menjadikan hidangan mengenyangkan dan berkhasiat. Pembuka selera ini boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai tambahan kepada menu utama.