Persediaan Lingonberry untuk musim sejuk

Dalam keluarga kami, lingonberi sentiasa disayangi dan dipandang tinggi. Beri merah kecil ini, selain mengandungi banyak vitamin, asid organik, dan unsur mikro, dianggap sebagai salah satu penyembuh semula jadi utama penyakit buah pinggang. Setiap tahun saya membuat persediaan perubatan daripadanya.Dan kanak-kanak suka lingonberry dikisar dengan gula tanpa dimasak, semata-mata kerana ia sangat lazat.

Lingonberi jeruk yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi ini tanpa memasak sesuai walaupun untuk suri rumah yang tinggal di pangsapuri bandar di mana tidak ada ruang bawah tanah dan tidak ada ruang bawah tanah. Lagipun, pada musim sejuk, penduduk bandar memerlukan buah beri yang sihat tidak kurang daripada pemilik rumah yang gembira di luar bandar. Dan lingonberry yang disediakan dengan cara ini boleh disimpan walaupun di apartmen bandar.

Resipi untuk penyediaan lingonberry yang sihat ini akan berguna kepada suri rumah yang ingin mengekalkan vitamin yang terdapat dalam buah beri sebanyak mungkin dan mempunyai alasan untuk membuat penyediaan tanpa gula. Lingonberry dalam jus mereka sendiri mengekalkan hampir semua sifat bermanfaat beri segar.

Lingonberi kering - apa yang lebih mudah disediakan untuk musim sejuk daripada beri kering? Mengeringkan buah beri adalah cara paling mudah dan paling mudah untuk menyediakannya untuk musim sejuk. Segala-galanya tentang lingonberi adalah perubatan - kedua-dua daun dan buah beri. Selain itu, daun mempunyai lebih banyak khasiat perubatan daripada buah beri. Oleh itu, untuk pengeringan anda perlu mengumpul beri bersama dengan daun.

Jem Lingonberry adalah peneraju dalam senarai hidangan sihat buatan sendiri untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Faedahnya sukar untuk dinilai terlalu tinggi.Lagipun, ia lebih unggul dalam vitamin dan mikroelemen berbanding buah sitrus dan juga cranberi. Memandangkan fakta bahawa jem lingonberry mengandungi kandungan vitamin C yang tinggi, ia boleh menjadi pembantu yang sangat diperlukan dalam memerangi selsema.

Lingonberi segar boleh dikatakan tidak boleh dimakan. Tidak, anda boleh memakannya, tetapi ia sangat masam sehingga ia tidak akan membawa banyak kegembiraan. Dan jika anda mempunyai ulser atau gastritis, maka rasa sedemikian mungkin berakhir dengan teruk. Tetapi apabila diproses, lingonberi kehilangan keasidan yang berlebihan, meninggalkan masam yang menyenangkan dan aroma hutan beri segar. Apa yang sangat baik ialah lingonberi tidak takut dengan rawatan haba. Anda boleh membuat persediaan yang indah daripadanya dan menggembirakan diri anda dengan pelbagai pencuci mulut pada musim sejuk.

Lingonberry mempunyai banyak sifat bermanfaat, tetapi sayangnya, kawasan pertumbuhannya agak kecil. Selalunya, kita boleh melihat buah beri yang sihat ini bukan di hutan, bukan di pasaran, tetapi di pasar raya, di jabatan makanan sejuk beku. Walau bagaimanapun, tidak perlu sedih, kerana pembekuan tidak membahayakan beri dalam apa cara sekalipun dan jus lingonberry, walaupun ia dibekukan, ternyata tidak lebih buruk daripada yang segar.

Hari ini kami menawarkan pilihan resipi untuk membuat jeli buah dan beri daripada jus. Perbezaan utama antara jeli dan pengawet adalah ketelusannya.Hidangan ini digunakan sebagai pencuci mulut bebas, serta untuk menghias karya konfeksi. Juga, jeli yang diperbuat daripada jus kranberi dan lingonberi adalah sesuai untuk hidangan daging dan permainan. Tekstur halus telus pencuci mulut tidak meninggalkan kanak-kanak acuh tak acuh. Mereka gemar makan jeli, meratakannya pada roti bakar atau biskut.

Bukan rahsia lagi bahawa beri liar, yang mengandungi banyak vitamin dan nutrien, mempunyai sifat penyembuhan yang ajaib. Mengetahui perkara ini, ramai yang cuba menyimpannya untuk kegunaan masa depan atau, jika boleh, membelinya secara beku di kedai. Hari ini kita akan bercakap tentang lingonberry, dan tentang cara menyediakan minuman sihat dari beri ini - kompot.

Jem Lingonberry mudah dibuat. Sukar untuk menyusun beri, kerana ia sangat kecil dan lembut, tetapi masih, ia berbaloi. Jem Lingonberry digunakan dalam masakan dan dalam perubatan rakyat. Tetapi ia bagus apabila ubat itu ternyata sangat lazat.

Hampir setiap tahun, lingonberi menggembirakan kami dengan penuaian besar beri yang sihat. Ia dikumpulkan pada bulan September di kawasan paya. Jika tidak mungkin untuk menyediakan buah beri sendiri, anda boleh membelinya di pasaran tempatan atau di kedai besar terdekat di bahagian makanan sejuk beku.

Lingonberry adalah buah beri liar yang mengandungi sejumlah besar bahan berguna. Seperti yang anda ketahui, semasa proses pengeringan, vitamin dan mineral dipelihara hampir sepenuhnya, jadi kami mencadangkan anda menyediakan sebahagian daripada penuaian lingonberry dalam bentuk marshmallow. Ini adalah hidangan yang sangat lazat yang mudah menggantikan gula-gula. Anda akan menemui resipi terbaik untuk membuat marshmallow lingonberry dalam artikel ini.

Lingonberry yang disediakan dengan cara ini mempunyai warna semula jadi yang indah dan rasa buah segar yang lembut. Dalam tempoh musim sejuk-musim luruh, lingonberi sedemikian dalam jus mereka sendiri akan menjadi sangat lazat jika anda menyajikannya untuk pencuci mulut. Berry kelihatan dan rasanya benar-benar segar.

Jem Lingonberry akan menjadi lebih lazat jika anda membuatnya dengan madu, dan tidak mengikut resipi biasa - dengan gula. Persediaan sedemikian telah dimasak pada zaman dahulu, apabila gula dianggap sebagai makanan istimewa, dan madu ada di setiap rumah.

Resipi ini sesuai untuk mereka yang suka bereksperimen dan membuat pelbagai jenis jem - pelbagai.Jem lingonberi buatan sendiri yang lazat dan aromatik dengan epal ini merupakan gabungan produk yang berjaya dan pelengkap yang meningkatkan rasa penyediaan lingonberi. Cukup kata, mari kita mula memasak.

Jem lingonberi buatan sendiri ini dibuat dengan tambahan epal dan/atau pear. Pilihan penyediaan ini memungkinkan untuk mendapatkan rasa jem yang lebih kaya. Konsistensi jem lebih pekat, kerana... jumlah pektin meningkat, yang memberikan konsistensi yang lebih tebal.

Resipi jus lingonberry ini mengambil masa yang lama untuk disediakan. Tetapi hasilnya pasti akan memuaskan hati anda dan orang tersayang akan menyukainya. Pilih resipi penyediaan ini jika anda mempunyai masa yang cukup untuk penyediaan.

Lingonberi jeruk tanpa memasak adalah baik kerana ia benar-benar mengekalkan bahan berfaedah dalam beri, dan ketiadaan gula dalam resipi membolehkan anda menggunakan persediaan lingonberry sedemikian untuk hidangan atau minuman manis, dan sebagai asas untuk sos.

Penjerukan kubis buatan sendiri untuk musim sejuk adalah proses yang nampaknya telah lama diketahui oleh kita semua.Tetapi adakah anda melakukan semuanya dengan betul dan betapa lazatnya sauerkraut anda? Dalam resipi ini, saya akan cuba menerangkan secara terperinci cara garam kubis, proses apa yang berlaku semasa penjerukan dan apa yang perlu dilakukan supaya kubis tidak menjadi berasid, tidak menjadi pahit, dan sentiasa kekal segar - enak dan rangup.

Jika anda berfikir tentang apa yang perlu dibuat dari lingonberry untuk musim sejuk, maka mungkin anda akan menyukai resipi yang menarik dan lazat untuk lingonberry cepat dan jem lobak merah. Lingonberry mempunyai banyak unsur mikro yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan, dan dalam kombinasi dengan lobak merah mereka hanyalah gudang vitamin.

Lingonberi jeruk adalah baik dengan sendirinya, tetapi kepingan epal atau pir yang ditambahkan dalam resipi buatan sendiri ini sesuai dengan lingonberi aromatik dan masam.