Lada hitam

Timun jeruk yang berair, pedas dan rangup adalah tambahan paling popular untuk hidangan utama di atas meja kami. Terdapat banyak cara untuk memelihara timun untuk musim sejuk.

Pinggan sayur-sayuran yang lazat untuk musim sejuk boleh disediakan dari sayur-sayuran yang berbeza. Kali ini saya menyediakan zucchini yang diperap dengan timun dan tablet aspirin.

Hari ini saya akan memberitahu anda cara membuat zucchini jeruk rangup. Kaedah saya untuk menyediakan sayur-sayuran yang lazat ini untuk musim sejuk tidak akan mengambil banyak masa anda, dan resipi yang mudah dan terbukti dengan foto langkah demi langkah akan menjelaskan semua nuansa dan kehalusan proses memasak.

Musim untuk mematangkan timun telah tiba. Sesetengah suri rumah membuat persiapan untuk musim sejuk mengikut resipi yang boleh dipercayai dan terbukti.Dan sesetengah orang, termasuk saya, suka bereksperimen, dan setiap tahun mereka mencari resipi dan rasa yang baru dan luar biasa.

Suami saya lebih suka penyediaan zucchini Yurcha daripada yang lain. Bawang putih, pasli dan lada manis memberikan rasa istimewa, sedikit luar biasa untuk zucchini. Dan dia mengaitkan nama Yurcha dengan namanya sendiri Yuri.

Saya memanggil timun dalam tin untuk kanak-kanak dalam resipi ini kerana ia disediakan untuk musim sejuk tanpa cuka, yang merupakan berita baik. Hampir tidak ada kanak-kanak yang tidak suka timun yang disediakan dalam balang, dan timun seperti itu boleh diberikan tanpa rasa takut.

Menyediakan lada benggala dengan nasi mengikut resipi ini sangat mudah dan cepat. Saya mesti mengatakan bahawa salad sayuran yang lazat dengan nasi yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi ini mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, ia cepat disediakan.

Resipi mudah untuk tomato dalam tin dalam jus mereka sendiri pasti akan menarik minat pencinta tomato dan sos tomato.Untuk menyediakan perapan sedemikian, anda boleh menggunakan buah-buahan yang terlalu masak, atau, jika ia tidak tersedia, pes tomato.

Penjerukan sejuk adalah salah satu kaedah tertua, paling mudah dan paling biasa untuk menyediakan timun untuk kegunaan masa depan. Proses penjerukan sayur-sayuran adalah berdasarkan penapaian asid laktik gula dalam produk. Asid laktik, yang terkumpul di dalamnya, memberikan sayur-sayuran rasa yang unik, dan juga bertindak sebagai antiseptik dan pada masa yang sama menindas organisma berbahaya dan menghalang kerosakan produk.

Keluarga saya suka makan lemak babi. Dan mereka memakannya dalam kuantiti yang banyak. Oleh itu, kaedah pengasinan lemak babi yang berbeza telah dicuba. Tetapi salah satu kegemaran saya ialah resipi untuk mengasinkan lemak babi dalam air garam.

Sebelum hari raya yang akan datang, untuk menjimatkan masa, kami sangat kerap membeli makanan ringan di kedai dan pasar raya. Pada masa yang sama, mengetahui bahawa hampir semua produk yang dibeli di kedai dipenuhi dengan bahan pengawet. Dan sudah tentu, rasa dan kesegaran makanan yang anda beli kekal menjadi misteri sehingga anda mencubanya.

Selama beberapa tahun berturut-turut, alam telah memberikan semua orang yang suka berkebun hasil tuaian tomato yang banyak.

Tidak semua suri rumah suka bermain-main dengan ikan sungai kecil dan selalunya kucing mendapat semua harta ini. Kucing itu, sudah tentu, tidak keberatan, tetapi mengapa membazirkan produk yang berharga? Lagipun, anda juga boleh membuat "sprat" yang sangat baik dari ikan sungai kecil. Ya, ya, jika anda memasak ikan mengikut resipi saya, anda akan mendapat sprat yang paling asli dari ikan sungai.

Penyediaan saya hari ini adalah plum jeruk yang lazat dengan rempah yang akan mengubah idea anda menggunakan buah-buahan hanya dalam pengawetan manis.

Hari ini kita akan menyediakan lemak babi masin dengan bawang putih dalam balang. Dalam keluarga kami, pilihan lemak babi untuk pengasinan dibuat oleh suami. Dia tahu bahagian mana yang terbaik untuk dipilih dan dari mana untuk memotongnya. Tetapi ia sentiasa mengambil kira keutamaan saya bahawa lemak babi harus mempunyai celah.

Apabila cuaca sejuk bermula, masih terdapat banyak tomato hijau di taman. Mereka tidak akan mempunyai masa untuk bersaing, kerana fros berada di kaki langit. Nah, bukankah kita patut membuangnya? Sudah tentu tidak. Anda boleh membuat salad lazat dari tomato hijau, penyediaan yang baik untuk meja musim sejuk.

Pada musim sejuk terdapat sedikit warna terang, segala-galanya di sekelilingnya berwarna kelabu dan pudar, anda boleh mempelbagaikan palet warna dengan bantuan hidangan terang di atas meja kami, yang telah kami sediakan untuk musim sejuk terlebih dahulu. Lecho adalah pembantu yang berjaya dalam perkara ini.

Tumbuhan boletus atau boletus bertolak ansur dengan semua keadaan cuaca dengan baik, tetapi ia harus direbus dan dipelihara dengan berhati-hati. Badan buah boletus agak longgar, oleh itu, walaupun semasa mendidih awal, ia "mengebul" dan menjadikan kuahnya keruh.

Daripada lada benggala yang besar, cantik, manis, tomato dan bawang putih, saya cadangkan suri rumah menyediakan pembuka selera musim sejuk jeruk yang sangat lazat, masam dan sedikit pedas. Mengikut resipi ini, kami akan memasukkan lada dengan hirisan tomato dan bawang putih yang dicincang halus, selepas itu kami akan mengasinkannya dalam balang.

Adalah dipercayai bahawa cendawan susu kunyit aromatik hanya boleh masin sejuk. Percayalah, ini tidak benar sama sekali. Sup dibuat daripada topi susu kunyit, digoreng dengan kentang, dan juga dijeruk dalam balang untuk musim sejuk. Resipi langkah demi langkah dengan foto ini akan memberitahu anda cara membuat makanan istimewa jeruk dari topi susu kunyit.