Lada hitam

Lemak yang direbus dalam kulit bawang mempunyai aroma bawang yang sangat halus. Di samping itu, ia juga sangat cantik apabila dipotong: kerana sifat pewarnaan sekam yang kuat, produk itu ternyata berwarna emas.

Daging babi adalah hidangan yang diketahui oleh suri rumah sejak zaman dahulu. Resipi sedemikian rupa sehingga tidak sukar untuk dibuat. Untuk ini, mereka biasanya menggunakan daging yang lebih murah (kepala babi, kaki, telinga), oleh itu, ia jauh lebih murah daripada produk daging lain. Hidangan itu ternyata lazat dan sihat.

Memelihara cendawan susu dan cendawan susu - nampaknya, apa yang lebih mudah? Cendawan ini sememangnya lazat, tetapi anda perlu tahu cara menyediakannya dengan betul untuk musim sejuk. Cuba resipi buatan sendiri yang telah dicuba dan benar ini untuk cendawan dalam tin dengan rempah ratus.

Mengasinkan lemak babi menggunakan kaedah "basah" boleh dilakukan menggunakan dua kaedah: sejuk dan panas. Apabila pengasinan sejuk, ia disimpan dalam air garam pada suhu bilik. Jika garam panas lemak babi digunakan, maka ia perlu direbus dalam air dengan garam.

Penjerukan panas mana-mana cendawan membolehkan anda mendapatkan produk lazat yang disimpan dengan baik dalam tong atau balang. Pada masa yang sama, dengan kaedah penuaian cendawan ini tidak memerlukan pensterilan tambahan.

Cendawan dalam perapan masam disediakan dari mana-mana cendawan yang boleh dimakan. Syarat utama untuk mereka diisi dengan cuka masam ialah mereka hanya perlu sangat muda. Sekiranya semua syarat dipenuhi, maka anda boleh memetik cendawan untuk musim sejuk tanpa pensterilan.

Adakah anda ingin memelihara bangkai ayam seperti itik, ayam, angsa atau ayam belanda untuk jangka masa yang lama? Cuba hisap mereka untuk musim sejuk di rumah menggunakan kaedah merokok sejuk. Kaedah ini mudah dan berpatutan, dan ayam salai yang disediakan menggunakan ternyata aromatik, berair dan lazat.

Apa yang lebih enak daripada cendawan jeruk rangup di atas meja percutian? Saya ingin berkongsi dengan suri rumah bukan sahaja dua kaedah saya yang terbukti untuk menyediakan cendawan jeruk untuk musim sejuk, tetapi juga menemui beberapa helah masakan kecil yang dengannya persediaan buatan sendiri akan dipelihara untuk masa yang lama.

Apakah yang lebih sedap daripada daging arnab salai yang aromatik dan sangat lembut? Cuba sediakan makanan istimewa sebenar menggunakan resipi mudah buatan sendiri ini.

Apabila musim panas sedang berlangsung dan bukan hanya beberapa timun segar yang cantik dan wangi yang masak di taman setiap hari, tetapi banyak, dan mereka tidak lagi dimakan, maka cara terbaik untuk tidak membiarkannya menjadi sia-sia adalah dengan sediakan timun masin ringan. Saya menawarkan resipi mudah untuk jeruk dalam balang.

Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk tomato jeruk. Tetapi kadang-kadang tiba masanya dan anda ingin mencuba membuat sesuatu yang baru untuk musim sejuk, dan suri rumah muda sentiasa muncul yang belum mempunyai resipi terbukti mereka sendiri. Untuk semua orang yang memerlukan jenis penyediaan tomato ini, saya menyiarkan - tomato jeruk, resipi langkah demi langkah dengan foto.

Musim musim panas sentiasa membawa kerja-kerja yang menyenangkan; yang tinggal hanyalah untuk mengekalkan hasil tuaian. Timun segar untuk musim sejuk boleh dengan mudah dipelihara dalam balang dengan penambahan cuka. Resipi yang dicadangkan juga bagus kerana proses penyediaan berlaku tanpa pensterilan, yang menjadikan kerja lebih mudah dan mengurangkan masa yang diperlukan untuk penyediaan. Hasil usaha yang dilakukan adalah timun tin yang paling lazat, rangup.

Seorang suri rumah yang baik mempunyai banyak stok resipi pengetinan yang berbeza. Dan semua orang akan mengatakan bahawa resipinya sangat lazat sehingga anda hanya akan menjilat jari anda. Penyediaan salad yang dicadangkan adalah dari siri resipi yang sama. Salad timun musim sejuk kami yang lazat mudah dibuat dan hilang dengan cepat. Kelebihan utamanya ialah ia menampung semua jenis timun: yang besar, yang hodoh, dan yang terlalu masak. Dalam satu perkataan - segala-galanya, segala-galanya, segala-galanya.

Kali ini saya ingin memberitahu anda cara mengawet timun menggunakan kaedah tuang dua kali. Kami telah membuat persiapan sedemikian dari timun untuk musim sejuk selama bertahun-tahun. Oleh itu, saya dengan selamat boleh mengatakan bahawa resipi itu diuji masa. Timun dalam tin adalah lazat dan sihat kerana fakta bahawa tiada cuka dalam resipi. Jadi boleh saja dan makan sepuas-puasnya.

Persediaan untuk musim sejuk Pickles - ini adalah nama campuran jeruk sayur-sayuran kecil. Pelbagai tin ini bukan sahaja mempunyai rasa yang menyelerakan, tetapi juga kelihatan sangat menyelerakan. Saya menjemput suri rumah yang suka melakukan sihir di dapur untuk menguasai resipi asal ini untuk menyediakan pelbagai hidangan.

Ramai orang mendapat masalah kerana mereka tidak tahu cara mengacar timun dalam balang liter. Oleh itu, saya menyiarkan resipi asal mengikut mana anda boleh dengan mudah dan ringkas membuat timun jeruk masam manis. Timun yang disediakan dengan cara ini mempunyai rasa yang unik, menyenangkan dan merupakan makanan ringan yang enak dan pedas dengan cara tersendiri.

Ramai wanita suka sedikit demi sedikit menambah simpanan resipi mereka setiap musim penyediaan. Saya bersegera untuk berkongsi dengan suri rumah lain seperti resipi asli, tidak "digodam" dan ringkas untuk jeruk buatan sendiri timun masin cepat dengan tambahan jus limau masam.

Resipi ini dipanggil timun gaya Volgograd. Penyediaan bahan kerja berlaku tanpa pensterilan. Timun jeruk menjadi rangup, sangat lazat dan mempunyai warna zamrud yang menakjubkan.

Tidak semua orang suka jeruk. Dan resipi mudah untuk pengetinan rumah ini sesuai hanya untuk gourmet sedemikian. Timun jeruk adalah pejal, rangup, dan beraroma.

Seorang jiran menjamu saya dengan buah Physalis yang sangat lazat yang diperap dalam jus tomato, disediakan mengikut resipi rumahnya. Ternyata selain cantik dan luar biasa, physalis juga lazat dan sihat, dan buah-buahannya membuat persediaan yang berguna dan asli untuk musim sejuk.