Lada hitam dikisar

Anda boleh membuat lebih daripada sekadar sosej darah buatan sendiri tradisional daripada darah babi atau daging lembu. Cuba resipi mudah buatan sendiri saya untuk membuat bran yang lazat daripada daging mentah atau darah babi.

Sosej separuh salai Tallinn - kita sudah biasa membelinya di kedai atau di pasar. Tetapi, resipi dan teknologi pengeluaran sosej daging babi dan daging lembu ini adalah sedemikian rupa sehingga ia boleh disediakan hanya di dacha anda atau di rumah anda sendiri, dengan syarat anda mempunyai rumah asap di rumah.

Pate hati buatan sendiri ini tidak memerlukan pelaburan yang besar. Namun, dari segi rasa dan khasiatnya, ia tidak kalah dengan mana-mana yang diperbuat daripada daging. Untuk membuat pate hati lazat dan berkhasiat, anda mesti mematuhi cadangan yang diterangkan dalam resipi dan urutan tindakan semasa proses memasak.

Sosej vegetarian Lenten dibuat daripada bahan yang paling biasa. Pada masa yang sama, produk akhir ternyata sangat lazat dan asli, dan sangat mudah untuk menyediakannya sendiri di rumah.

Saya mula mencari resipi salad zucchini yang paling lazat untuk musim sejuk selepas saya kembali dari perjalanan yang dirancang dan lama ditunggu-tunggu. Mengembara di sekitar Itali, melihat pemandangannya dan mengagumi keindahan negara yang indah ini, saya menjadi peminat sebenar masakan Itali.

Cuba buat resipi sosej salai sejuk berasap ini di rumah. Anda akan menerima produk daging yang lazat yang boleh disimpan untuk masa yang lama. Sosej buatan sendiri ini diperbuat daripada produk semulajadi dan oleh itu sangat sihat. Kami dengan selamat boleh mengatakan bahawa ini adalah makanan istimewa yang akan menghiasi mana-mana meja.

Tidak perlu membeli sosej kering kering di kedai. Saya mungkin akan mengejutkan ramai suri rumah, tetapi sangat mudah untuk menyediakan sosej sedemikian di rumah dari bahan semula jadi, mengikut cadangan mudah.

Adalah dinasihatkan untuk membuat daging kering pada musim sejuk, apabila ia sejuk di luar dan di dalam rumah. Daging jenis ini mudah disediakan, tetapi proses memasaknya agak lama dan memerlukan sedikit masa supaya tidak mencubanya lebih awal.

Saya sangat kerap memasak resipi ini untuk keluarga saya, sosej susu rebus yang lazat diperbuat daripada daging ayam yang lembut. Beberapa komponen yang termasuk dalam komposisinya boleh diubah, menghasilkan rasa yang baru, asli dan penampilan yang cantik setiap masa. Anda tidak akan bosan dengan sosej ini, kerana anda boleh membuat tampalan yang berbeza untuk pemadat. Oleh itu, saya cadangkan suri rumah menyediakan snek buatan sendiri sosej ayam rebus dengan krim mengikut resipi terperinci saya.

Kedua-dua saltison dan brawn diperbuat daripada kepala babi. Jika anda tertanya-tanya bagaimana untuk menyediakan hidangan yang tidak diragukan lagi lazat ini, jawapannya mudah - ia disediakan mengikut prinsip daging jeli.

Produk semulajadi seperti sosej salai panas buatan sendiri akan sangat berguna dalam setiap keluarga. Wangi, lazat, tanpa sebarang bahan tambahan, ia adalah makanan istimewa yang sebenar. Sosej ini hanya mengambil masa beberapa jam untuk disediakan, tetapi boleh disimpan selama berbulan-bulan.

Sosej memburu yang dimasak di rumah tidak boleh dibandingkan dengan yang dibeli di kedai. Sebaik sahaja anda membuatnya, anda akan merasai rasa sosej sebenar. Lagipun, memburu sosej tidak mengandungi sebarang bahan tambahan perisa tiruan, hanya daging dan rempah ratus.

Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk membuat sosej darah. Saya cadangkan menyediakan penyedut darah buatan sendiri yang lembut dan berair dengan tambahan krim. Semak sendiri dan tulis ulasan di bawah resipi.

Sosej darah buatan sendiri "istimewa" dibuat daripada darah yang baru dikumpulkan. Memasak harus bermula dengan cepat, sebelum komponen utama mempunyai masa untuk menebal.

Pengasinan kering lemak babi dalam balang boleh dilakukan dengan mudah dan cepat. Untuk menyediakan, anda hanya memerlukan lemak babi segar, garam dan lada.Jika mahu, anda juga boleh mengambil daun laurel. Dan bank, sudah tentu.

Sosej salai mentah buatan sendiri yang dibuat mengikut resipi ini dibezakan oleh rasa yang tinggi dan jangka hayat yang panjang. Yang terakhir dicapai melalui merokok sejuk produk. Sosej daging babi dan daging lembu secara beransur-ansur kering dan menjadi sosej kering klasik. Oleh itu, ia adalah baik bukan sahaja untuk berkhidmat di meja percutian, tetapi juga tidak boleh digantikan semasa mendaki atau di negara ini. Ia membuat sandwic yang lazat untuk kanak-kanak di sekolah.

Adakah anda suka kambing goreng berair dengan cendawan aromatik? Cuba masak daging kambing dalam tin yang lazat di rumah dengan tambahan cendawan dan pelbagai rempah ratus.

Salad skuasy adalah hidangan sayuran ringan yang rasanya seperti pembuka selera zucchini. Tetapi skuasy mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih baik menyerap aroma produk dan rempah ratus yang disertakan. Oleh itu, salad asli dan lazat itu tidak boleh disembunyikan di pantri untuk masa yang lama.

Pembuka selera yang diperbuat daripada labu berbentuk pinggan - inilah yang lebih tepat dipanggil skuasy.Aneka skuasy yang disediakan mengikut resipi ini adalah tambahan yang sangat baik untuk mana-mana hidangan panas. Dari segi rasa, labu jeruk dengan akar boleh berjaya bersaing dengan timun jeruk kegemaran semua orang. Rahsianya terletak pada keupayaan menakjubkan skuasy untuk menyerap pelbagai bau ke dalam pulpanya.

Anda boleh menyediakan daging babi selepas menyembelih babi domestik atau dengan membeli semua bahagian daging babi yang diperlukan di pasaran. Produk daging ini, jika anda memasukkan semua bahan yang diperlukan ke dalamnya dan mengulangi penyediaan yang dinyatakan dalam resipi, akan menjadi sangat lazat.