Trout
Apakah cara terbaik untuk menyimpan trout di rumah?
Trout adalah produk yang sangat lazat dan sihat, tetapi, seperti semua ikan, ia cepat rosak. Di samping itu, kegagalan untuk mematuhi peraturan penyimpanan mengancam keracunan teruk badan.
Bagaimana untuk garam trout - dua cara mudah
Apabila mengasinkan trout, terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan. Trout boleh menjadi sungai dan laut, segar dan beku, tua dan muda, dan berdasarkan faktor-faktor ini, mereka menggunakan kaedah pengasinan mereka sendiri dan set rempah mereka sendiri.
Trout masin ringan untuk membuat sushi dan sandwic: cara garam di rumah
Banyak hidangan restoran terlalu mahal, tetapi anda tidak mahu melepaskannya. Salah satu hidangan kegemaran saya ialah sushi. Hidangan Jepun yang sangat baik, tetapi kadang-kadang anda mula diseksa oleh keraguan tentang kualiti ikan. Adalah jelas bahawa beberapa orang menyukai ikan mentah, oleh itu, ia sering digantikan dengan ikan masin ringan. Trout masin ringan sesuai untuk sushi, dan kami akan melihat cara menyediakannya di bawah.