Lada panas

Penyediaan lada goreng untuk musim sejuk ini boleh menjadi hidangan bebas, pembuka selera, atau berfungsi sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging. Ia masak dengan sangat cepat. Lada akan terasa seperti baru dipanggang, dengan kepedasan yang menyenangkan, berair, dan mengekalkan warnanya yang kaya.

Dalam dunia masakan, daripada pelbagai jenis sos, adjika sangat popular. Hidangan yang disajikan dengan perasa ini berubah, memperoleh pelbagai perisa yang menarik. Hari ini saya akan menyediakan adjika mentah yang lazat dari tomato, lada dan bawang putih dengan aspirin sebagai pengawet.

Saya cadangkan suri rumah mengambil perhatian resipi untuk sos pedas yang sangat lazat yang diperbuat daripada sayur-sayuran panggang. Sos ini dipanggil lyutenitsa, dan kami akan menyediakannya mengikut resipi Bulgaria.Nama hidangan itu berasal dari perkataan "garang", iaitu, "pedas".

Salad musim sejuk Lidah ibu mertua dianggap oleh ramai sebagai penyediaan terung yang paling lazat, yang sangat popular di kalangan suri rumah. Ia kelihatan seperti set produk standard, tetapi atas sebab tertentu ia ternyata sangat lazat. Saya bercadang untuk bekerjasama dengan saya untuk mengetahui sebabnya dengan menyediakan resipi mudah ini dengan foto langkah demi langkah yang diambil dari lidah ibu mertua untuk musim sejuk.

Resipi saya untuk adjika tebal dengan tomato, pear, bawang dan selasih tidak akan diabaikan oleh pencinta perasa manis dan masam pekat. Basil memberikan sos musim sejuk ini rasa pedas yang menyenangkan, bawang menjadikan adjika lebih tebal, dan pir yang cantik menambah rasa manis.

Cendawan Svinushka adalah tetamu yang jarang ditemui di pantri, berbanding dengan cendawan madu atau chanterelles. Hanya yang paling berpengalaman bersetuju untuk mengambilnya; keluarga itu dianggap sebahagiannya boleh dimakan. Untuk penyimpanan dan penggunaan yang selamat, adalah penting untuk memahami cara mengasinkan cendawan babi di rumah.

Apabila bercakap tentang hidangan kebangsaan, ramai yang mengambil kredit untuk ciptaan resipi itu. Dan anda tidak boleh berdebat dengan mereka, kerana kadang-kadang tidak mudah untuk mencari sumber asal. Ia adalah cerita yang sama dengan lada Tarkin.Ramai yang telah mendengar nama ini, tetapi tiada siapa yang tahu apa itu "lada Tarkin".

Ramai tukang kebun tahu bahawa adalah mustahil untuk menanam pelbagai jenis lada di sebelah satu sama lain. Ini terutama berlaku untuk lada benggala manis dan lada cili api. Jika lada manis didebungakan oleh yang panas, maka buahnya akan menjadi panas. Lada benggala jenis ini tidak sesuai untuk salad musim panas kerana ia terlalu panas, tetapi untuk penjerukan ia adalah apa yang anda perlukan.

Beberapa orang menghargai hidangan yang sangat pedas, tetapi untuk pencinta sebenar, resipi musim sejuk yang mudah ini akan sangat berguna. Adalah biasa untuk berfikir bahawa makanan pedas berbahaya, tetapi jika ia tidak dilarang atas sebab perubatan, maka lada panas, sebagai contoh, sebagai sebahagian daripada hidangan membantu membakar kalori dan menormalkan peredaran darah dalam badan; perasa pedas asal semula jadi boleh menggalakkan penghasilan endorfin sama seperti coklat.

Adjika yang dicadangkan yang diperbuat daripada zucchini, tomato dan lada mempunyai struktur yang halus. Semasa makan, keterukan datang secara beransur-ansur, meningkat. Kaviar skuasy jenis ini boleh disediakan tanpa pelaburan masa dan usaha yang besar jika anda mempunyai pengisar daging elektrik di rak dapur anda. 🙂

Apabila cuaca sejuk bermula, masih terdapat banyak tomato hijau di taman. Mereka tidak akan mempunyai masa untuk bersaing, kerana fros berada di kaki langit. Nah, bukankah kita patut membuangnya? Sudah tentu tidak. Anda boleh membuat salad lazat dari tomato hijau, penyediaan yang baik untuk meja musim sejuk.

Semasa musim pematangan terakhir lada dan tomato, adalah satu dosa untuk tidak menyediakan perasa panas, adjika atau sos untuk musim sejuk. Penyediaan buatan sendiri yang panas bukan sahaja akan menyedapkan sebarang hidangan, tetapi juga akan menghangatkan anda semasa musim sejuk.

Memasak terung dalam tomato akan menambah variasi pada menu musim sejuk anda. Yang biru di sini sesuai dengan lada dan lobak merah, dan jus tomato memberikan hidangan itu rasa masam yang menyenangkan. Memelihara mengikut resipi yang dicadangkan adalah semudah mengupas pear; satu-satunya perkara yang mengambil masa ialah menyediakan bahan-bahan.

Tidak setiap suri rumah membuat persiapan untuk musim sejuk dari tandan harum pasli, dill, ketumbar, selasih, saderi dan herba segar yang lain. Dan, sama sekali, sia-sia. Sangat bagus untuk membuka balang yang harum dan berbau musim panas daripada perasa buatan sendiri pada musim sejuk.

Sos tomato buatan sendiri adalah sos kegemaran semua orang, mungkin kerana kebanyakan sos tomato yang dibeli di kedai, secara ringkasnya, tidak begitu sihat. Oleh itu, saya menawarkan resipi mudah saya mengikut mana setiap tahun saya menyediakan sos tomato yang sebenar dan sihat, yang dinikmati oleh isi rumah saya.

Sos tomato buatan sendiri adalah sos universal yang lazat dan sihat. Hari ini saya tidak akan membuat sos tomato biasa. Mari tambahkan epal pada set sayuran tradisional. Versi sos ini sesuai dengan daging, pasta, dan digunakan dalam membuat piza, hot dog dan pai buatan sendiri.

Akhir musim panas terkenal dengan penuaian terung dan lada loceng aromatik. Gabungan sayur-sayuran ini adalah biasa dalam salad, kedua-duanya baru disediakan untuk dimakan dan ditutup untuk musim sejuk. Bergantung pada pilihan, resipi salad juga boleh dibuat dengan bawang putih, bawang atau lobak merah.