Carnation

Tidak semua suri rumah suka bermain-main dengan ikan sungai kecil dan selalunya kucing mendapat semua harta ini. Kucing itu, sudah tentu, tidak keberatan, tetapi mengapa membazirkan produk yang berharga? Lagipun, anda juga boleh membuat "sprat" yang sangat baik dari ikan sungai kecil. Ya, ya, jika anda memasak ikan mengikut resipi saya, anda akan mendapat sprat yang paling asli dari ikan sungai.

Penyediaan saya hari ini adalah plum jeruk yang lazat dengan rempah yang akan mengubah idea anda menggunakan buah-buahan hanya dalam pengawetan manis.

Tumbuhan boletus atau boletus bertolak ansur dengan semua keadaan cuaca dengan baik, tetapi ia harus direbus dan dipelihara dengan berhati-hati. Badan buah boletus agak longgar, oleh itu, walaupun semasa mendidih awal, ia "mengebul" dan menjadikan kuahnya keruh.

Tomato terakhir di semak tidak pernah besar, tetapi mereka adalah yang paling lazat, seolah-olah semua aroma musim panas telah berkumpul di dalamnya. Buah-buahan kecil masak, biasanya tidak sekata, tetapi tomato musim luruh ini sangat lazat dalam perapan dalam balang kecil, biasanya liter.

Sos tomato buatan sendiri adalah sos kegemaran semua orang, mungkin kerana kebanyakan sos tomato yang dibeli di kedai, secara ringkasnya, tidak begitu sihat. Oleh itu, saya menawarkan resipi mudah saya mengikut mana setiap tahun saya menyediakan sos tomato yang sebenar dan sihat, yang dinikmati oleh isi rumah saya.

Saya ingin berkongsi dengan anda cara mudah untuk menyediakan cendawan jeruk di rumah. Jika anda perap dengan cara ini, ia ternyata sangat lazat.

Sos tomato buatan sendiri adalah sos universal yang lazat dan sihat. Hari ini saya tidak akan membuat sos tomato biasa. Mari tambahkan epal pada set sayuran tradisional. Versi sos ini sesuai dengan daging, pasta, dan digunakan dalam membuat piza, hot dog dan pai buatan sendiri.

Banyak resipi memberitahu anda cara memasak tomato dengan betul dalam gelatin, tetapi, anehnya, tidak semua hirisan tomato menjadi tegas. Beberapa tahun yang lalu saya dapati resipi mudah ini untuk penyediaan dengan pensterilan dalam nota masakan lama ibu saya dan sekarang saya memasak hanya mengikutnya.

Pada musim sejuk, kita sering kekurangan kehangatan, matahari dan vitamin. Dalam tempoh yang sukar tahun ini, segelas jus tomato yang lazat dengan pulpa akan menambah kekurangan vitamin, menaikkan semangat kita, mengingatkan kita tentang musim panas yang hangat, baik dan murah hati yang sudah dekat.

Bawang kecil tidak disimpan dengan baik dan biasanya digunakan untuk penyimpanan musim sejuk. Anda boleh memerap seluruh bawang dengan bawang putih dan lada panas dan kemudian anda akan mendapat pembuka selera pedas sejuk yang sangat baik untuk meja percutian.

Dalam tempoh pemuliharaan, ramai suri rumah suka menyimpan terung untuk musim sejuk, yang tidak menghairankan. Faedah penyediaan sedemikian adalah ketara. Dan terdapat banyak pilihan untuk menyediakan blueberry (nama lain untuk sayuran ini). Mereka ditambah kepada salad musim sejuk, ditapai, masin, goreng, jeruk.

"Untuk mendapatkan persediaan yang sangat lazat untuk musim sejuk, keseluruhan prosedur mesti dijalankan dengan penuh kasih sayang," seperti yang dikatakan oleh chef terkenal. Baiklah, mari kita ikuti nasihat mereka dan mula menyediakan jeruk gherkins.

Anda tidak perlu membeli sos sawi atau perasa yang lazat dan sihat di kedai, tetapi sediakannya di rumah. Apa yang anda perlukan ialah mempunyai resipi yang baik dan membeli atau menanam biji sawi atau serbuk.

Rama-rama adalah salah satu cendawan yang paling biasa di hutan kita. Ia adalah keseronokan untuk mengumpulnya dan memasaknya jika anda tahu cara melakukannya dengan betul. Boletus yang diperap mengikut resipi ini ternyata sedap, cantik, dan lembut. Hanya ada satu saat yang tidak begitu menyenangkan - mengeluarkan kulit melekit dari penutup cendawan. Saya selalu melakukan perniagaan "kotor" ini dengan memakai sarung tangan getah nipis untuk melindungi tangan saya.

Cendawan jeruk yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi ini sangat sesuai untuk penyediaan yang dibuat oleh penduduk pangsapuri bandar. Memasak perapan secara berasingan adalah cara untuk menyediakan cendawan yang lazat dalam dua peringkat. Pada peringkat pertama, cendawan direbus dalam air sehingga lembut, dan pada peringkat kedua mereka dituangkan dengan perapan yang dimasak secara berasingan.

Ayam (itik atau angsa) yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai rasa yang tinggi dan boleh disimpan untuk tempoh yang lama. Ia boleh dihidangkan di meja percutian tanpa pemprosesan tambahan. Daging ayam salai yang lazat itu juga digunakan untuk menyediakan semua jenis salad, kanape dan sandwic.

Sosej darah biasa disediakan dengan penambahan daging dan soba atau bubur nasi. Dan resipi ini adalah istimewa. Kami membuat darah yang lazat hanya dengan menambah lemak babi dan rempah aromatik ke dalam darah. Penyediaan ini ternyata sangat lembut dan lazat.

Kaedah memasak ini, seperti memasak dalam perapan, digunakan untuk memetik sebarang cendawan. Hasil daripada rawatan haba yang mudah ini, cendawan tepu dengan rempah dan menjadi pedas.

Pate hati ini boleh dihidangkan di meja percutian sebagai hidangan berasingan atau anda boleh menyediakan pelbagai sandwic yang dihias indah dengannya, yang juga akan menghiasi meja anda. Resipi untuk pate hati adalah mudah dan mudah dibuat untuk kegunaan masa depan sendiri di bawah keadaan rumah biasa.

Daging babi adalah hidangan yang diketahui oleh suri rumah sejak zaman dahulu. Resipi sedemikian rupa sehingga tidak sukar untuk dibuat. Untuk ini, mereka biasanya menggunakan daging yang lebih murah (kepala babi, kaki, telinga), oleh itu, ia jauh lebih murah daripada produk daging lain. Hidangan itu ternyata lazat dan sihat.