Rempah halia yang diawet
Penganut perubatan oriental menghormati halia kerana sifat penyembuhannya, dan gourmet kerana rasa dan aromanya yang menyegarkan. Sesungguhnya, rempah ratus yang menyegarkan dan hangat boleh menambah baik hampir semua hidangan: daripada pencuci mulut, pastri dan minuman, kepada hidangan vegetarian dan daging. Tukang masak yang berpengetahuan juga membuat persiapan halia untuk musim sejuk. Di rumah, ia dijeruk, dikeringkan, digula-gula, atau dijadikan campuran lemon-madu. Halia yang disediakan untuk kegunaan masa depan boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kesegaran dan unsur mikro. Halia menambah rasa unik kepada makanan salai buatan sendiri dan jeruk, sos dan perasa.
Selain digunakan dalam eksperimen masakan, hidangan halia sangat diperlukan untuk kesihatan semasa musim sejuk. Dari resipi langkah demi langkah anda akan mempelajari cara terbaik untuk menyediakan rempah yang indah ini.
Kegemaran
Hrenovukha buatan sendiri dan resipi tincture lobak pedas lain - cara membuat Hrenovukha dengan madu, halia dan bawang putih.
Pada zaman dahulu, apabila hanya vodka dijual di kedai minuman keras, setiap pemilik yang menghormati diri sendiri datang dengan resipi tandatangan mereka sendiri untuk memperkayakannya. Sesetengah orang memasukkan "air api" dengan herba, kulit pokok atau buah beri kering, manakala yang lain menambah sirap gula dan jus buah-buahan ke dalam minuman. Terdapat banyak resipi untuk minuman keras kuno yang lazat, jadi jika anda peminat minuman beralkohol yang lazat, maka ambil beberapa daripadanya ke dalam senjata anda.
Jem dari kulit tembikai dengan halia - resipi lama asal untuk membuat jem tembikai untuk musim sejuk.
Jem lazat yang diperbuat daripada kulit tembikai dengan halia boleh dikaitkan dengan siri "Semuanya boleh digunakan untuk suri rumah yang berjimat cermat." Tetapi, jika kita mengetepikan jenaka, daripada kedua-dua produk ini, mengikut resipi lama (tetapi tidak lapuk) asal, anda boleh membuat jem buatan sendiri yang sangat menyelerakan dan menyelerakan untuk musim sejuk.
Resipi terbaik dengan gambar
Halia dengan lemon dan madu adalah ubat rakyat untuk meningkatkan imuniti, penurunan berat badan dan selsema.
Halia dengan lemon dan madu - tiga bahan mudah ini akan membantu kita mengekalkan imuniti dan kekal sihat pada musim sejuk. Saya menawarkan suri rumah untuk mengambil perhatian tentang resipi mudah saya tentang cara menyediakan penyediaan vitamin untuk musim sejuk, yang merangsang peningkatan imuniti menggunakan ubat-ubatan rakyat.
Lada jeruk yang lazat untuk musim sejuk dalam gaya Asia
Setiap tahun saya memetik lada benggala dan mengagumi bagaimana ia bersinar dari dalam. Resipi buatan sendiri yang ringkas ini akan dihargai oleh mereka yang suka rempah ratus dan nota eksotik dalam makanan biasa mereka. Buah-buahan menjalani rawatan haba jangka pendek dan mengekalkan warna sepenuhnya, rasa dan bau halus yang istimewa. Dan warna rempah yang mendedahkan secara beransur-ansur akan mengejutkan gourmet yang paling manja.
Cranberry dengan halia dan madu - jem madu mentah
Cranberry, akar halia dan madu bukan sahaja sempurna melengkapi satu sama lain dalam rasa, tetapi juga antioksidan yang kuat dan pemimpin dalam kandungan vitamin, unsur mikro dan makro. Jem sejuk yang disediakan tanpa memasak adalah cara terbaik untuk mengekalkan semua sifat bermanfaat produk yang disertakan di dalamnya.
Nota terakhir
Kolak Lingonberry: pilihan resipi terbaik - cara menyediakan kolak lingonberry untuk musim sejuk dan setiap hari
Bukan rahsia lagi bahawa beri liar, yang mengandungi banyak vitamin dan nutrien, mempunyai sifat penyembuhan yang ajaib. Mengetahui perkara ini, ramai yang cuba menyimpannya untuk kegunaan masa depan atau, jika boleh, membelinya secara beku di kedai. Hari ini kita akan bercakap tentang lingonberry, dan tentang cara menyediakan minuman sihat dari beri ini - kompot.
Kolak akar halia dengan lemon - 2 resipi: minuman halia yang lazat untuk penurunan berat badan
Apabila berdiet, kolak halia telah membuktikan dirinya dengan baik untuk penurunan berat badan. Tidak ada gunanya menyediakannya untuk kegunaan masa hadapan, kerana ia boleh disediakan sama ada dari akar halia segar atau halia kering. Untuk mempelbagaikan sedikit rasa kolak dan memperkayakannya dengan vitamin, epal, lemon, dan pinggul mawar biasanya ditambah kepada halia.
Jem halia yang sihat dengan lemon: resipi jem halia yang kaya dengan vitamin untuk musim sejuk
Jem halia sering disediakan untuk meningkatkan imuniti semasa musim sejuk. Sebagai makanan istimewa bebas, halia tidak begitu popular kerana rasa yang terlalu kuat dan khusus.Melainkan anda menunjukkan sedikit imaginasi dan mengganggu rasa pahit ini dengan sesuatu yang lain, lebih tajam, tetapi menyenangkan.
Marmalade halia: resipi untuk membuat marmalade halia yang lazat dengan lemon dan madu pada gelatin
Halia berhak menduduki salah satu tempat pertama di antara ubat-ubatan yang paling berkuasa dalam perubatan rakyat. Ia juga mendapat tempat dalam masakan, dan gabungan sifat perubatan dan rasa yang indah ini menjadikan pencuci mulut biasa menjadi pencuci mulut yang sihat.
Lemon marmalade: cara membuat lemon marmalade di rumah
Marmalade yang lazat dan halus dengan sifat masam, dibuat secara bebas daripada lemon, adalah hidangan pencuci mulut yang sangat baik. Hari ini saya ingin memberitahu anda tentang kaedah asas membuat marmalade buatan sendiri dan menawarkan beberapa resipi yang terbukti. Jadi, bagaimana untuk membuat marmalade di rumah?
Halia manisan di rumah: 5 resipi untuk membuat halia manisan
Potongan halia manisan bukanlah makanan istimewa untuk semua orang, kerana ia mempunyai rasa yang agak pedas. Namun, kebaikan pencuci mulut sebegini tidak dapat dinafikan dan ramai yang menggunakan anugerah alam semula jadi untuk menentang penyakit bermusim. Kami dengan senang hati akan berkongsi dengan anda tentang lima cara yang terbukti untuk menyediakan halia manisan di rumah.
Bit manisan: 4 resipi untuk membuat buah-buahan manisan buatan sendiri - cara membuat bit manisan di rumah
Buah-buahan manisan boleh dibuat bukan sahaja dari buah-buahan dan beri, tetapi juga dari beberapa jenis sayur-sayuran.Buah-buahan manisan yang diperbuat daripada zucchini, labu, lobak merah dan juga bit mempunyai rasa yang sangat baik. Ia mengenai bit manisan yang akan kita bincangkan dalam artikel ini.
Pastila dengan currant merah di rumah untuk musim sejuk: 7 resipi terbaik dengan foto dan video - lazat, sihat dan ringkas!
Topik persiapan manis untuk musim sejuk sentiasa relevan. Kismis merah membuat kita sangat gembira dalam cuaca sejuk dan lumpur. Dan bukan sahaja dengan warna optimistik, positif sahaja. Vitamin yang dihidangkan di atas meja dalam bentuk marshmallow aromatik dengan sedikit masam adalah satu keajaiban! Nah, kami tidak boleh tidak mengatakan bahawa lazat ini boleh disediakan dalam kombinasi dengan beri atau buah-buahan lain. Perkara utama adalah mahu dan mempunyai resipi yang hebat di tangan!
Halia kering: cara mengeringkan halia dengan betul di rumah
Akar halia segar boleh didapati di kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi dari semasa ke semasa harga untuknya mula "menggigit", jadi tawaran yang menggalakkan membangkitkan keinginan untuk membeli lebih banyak sayuran akar ini. Masalahnya timbul apabila, secara literal, selepas satu atau dua minggu, produk yang dibeli, disimpan di dalam peti sejuk, mula merosot. Apa nak buat? Terdapat penyelesaian: anda boleh mengeringkan halia! Kami akan bercakap tentang cara melakukan ini dengan betul hari ini dalam artikel ini.
Cara membekukan halia
Semakin ramai suri rumah mula menggunakan halia di dapur mereka. Sesetengah orang memupuk karya masakan mereka dengannya, yang lain menurunkan berat badan dengan bantuan akar halia, yang lain menjalani rawatan.Tidak kira bagaimana anda menggunakan halia, anda perlu menyimpannya dengan betul untuk mengekalkan kualiti yang bermanfaat sebanyak mungkin, dan tidak kecewa kerana akarnya telah layu atau reput. Kami akan membincangkan sama ada ia boleh dibekukan dan cara melakukannya dengan betul dalam artikel ini.
Menghisap sejuk ayam (ayam, itik, angsa dan lain-lain) di rumah.
Adakah anda ingin memelihara bangkai ayam seperti itik, ayam, angsa atau ayam belanda untuk jangka masa yang lama? Cuba hisap mereka untuk musim sejuk di rumah menggunakan kaedah merokok sejuk. Kaedah ini mudah dan berpatutan, dan ayam salai yang disediakan menggunakan ternyata aromatik, berair dan lazat.
Sosej salai sejuk buatan sendiri berasap - menyediakan sosej salai yang lazat di rumah.
Cuba buat resipi sosej salai sejuk berasap ini di rumah. Anda akan menerima produk daging yang lazat yang boleh disimpan untuk masa yang lama. Sosej buatan sendiri ini diperbuat daripada produk semulajadi dan oleh itu sangat sihat. Kami dengan selamat boleh mengatakan bahawa ini adalah makanan istimewa yang akan menghiasi mana-mana meja.
Arnab salai - resipi cara memasak arnab salai di rumah.
Apakah yang lebih sedap daripada daging arnab salai yang aromatik dan sangat lembut? Cuba sediakan makanan istimewa sebenar menggunakan resipi mudah buatan sendiri ini.
Jem timun purba dengan lemon - cara membuat jem yang paling luar biasa untuk musim sejuk.
Sejak zaman purba, timun telah dihormati sebagai pembuka selera yang ideal untuk sebarang hidangan panas atau minuman keras.Ia baik segar dan dalam tin. Tetapi resipi untuk menyediakan timun untuk musim sejuk ini membingungkan dalam keadaan yang tidak dijangka! Cuba buat jem timun yang luar biasa ini mengikut resipi lama.
Pengasinan buatan sendiri sprat, herring, herring Baltik atau cara mengasinkan ikan di rumah.
Untuk hidangan sampingan kentang tumbuk, ikan masin sudah pasti akan menjadi tambahan terbaik. Tetapi ikan yang dibeli tidak selalu menjadikan makan malam itu berjaya dan menyeronokkan. Ikan masin tawar yang dibeli di kedai boleh merosakkan segala-galanya. Di sinilah resipi buatan sendiri untuk ikan masin seperti sprat, herring atau herring akan datang untuk menyelamatkan.
Sos pedas buatan sendiri yang diperbuat daripada tomato, lada dan epal - resipi untuk perasa tomato untuk musim sejuk.
Resipi untuk perasa tomato pedas dari tomato masak, lada salad dan epal boleh disediakan dengan mudah untuk musim sejuk di rumah. Sos tomato pedas buatan sendiri ini menyelerakan dan menyelerakan - sesuai untuk daging dan hidangan lain. Perasa ini disediakan dengan sangat ringkas dan cepat.