kari

Epal adalah buah yang serba boleh untuk persediaan musim sejuk. Suri rumah membuat jem, marmalade, kompot, jus daripada mereka, dan menambahnya kepada adjika. Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, saya menggunakan epal untuk menyediakan sos epal yang sangat lazat, sedikit pedas, pedas dengan kari untuk musim sejuk.

Adakah anda suka makan kubis jeruk yang rangup, tetapi adakah anda sudah agak bosan dengan semua resipi untuk penyediaannya? Kemudian cuba buat kobis jeruk pedas mengikut resipi rumah saya dengan tambahan bawang putih dan perasa kari serta suneli hop. Menyediakan penyediaan ini tidak boleh menjadi lebih mudah, tetapi hasilnya adalah snek pedas yang rangup, manis dan masam.

Setiap tahun saya memetik lada benggala dan mengagumi bagaimana ia bersinar dari dalam. Resipi buatan sendiri yang ringkas ini akan dihargai oleh mereka yang suka rempah ratus dan nota eksotik dalam makanan biasa mereka. Buah-buahan menjalani rawatan haba jangka pendek dan mengekalkan warna sepenuhnya, rasa dan bau halus yang istimewa. Dan warna rempah yang mendedahkan secara beransur-ansur akan mengejutkan gourmet yang paling manja.

Resipi ini akan berguna apabila timun telah dijeruk dan diperap dengan rempah yang berbeza (dill, jintan manis, pasli, mustard, ketumbar..) dan anda ingin menyediakan bukan timun jeruk biasa, tetapi beberapa yang asli. Timun yang diperap dengan kari dan bawang hanyalah pilihan penyediaan sedemikian.