Rempah kayu manis - digunakan dalam pengetinan

Semua orang tahu betapa bermanfaatnya anggur - ia termasuk pengukuhan umum sistem imun, perlindungan terhadap kanser, penyingkiran toksin dari badan, pencegahan penuaan pramatang dan pencegahan penyakit kardiovaskular. Oleh itu, saya benar-benar ingin menyimpan "manik vitamin" sedemikian untuk musim sejuk. Untuk ini, pada pendapat saya, tidak ada yang lebih baik dan lebih enak daripada menggulung kompot anggur mengikut resipi mudah ini tanpa pensterilan. Saya akan memberitahu anda langkah demi langkah bagaimana saya melakukan ini setiap musim gugur.

Pernahkah anda mencuba jem anggur? Anda terlepas banyak! Sihat, lazat, mudah disediakan dan disimpan, jem yang menakjubkan daripada varieti anggur kegemaran anda akan membantu menyerikan malam musim sejuk yang sejuk dengan secawan teh aromatik. Sorotan utama resipi ini ialah kami menyediakan jem anggur di dalam ketuhar.

Penyediaan tomato ini sangat mudah untuk disediakan, tanpa menghabiskan banyak masa dan usaha untuk penyediaan. Satu lagi kelebihan resipi ini ialah ia tidak mengandungi terlalu banyak bahan yang tidak diperlukan.

Sos tomato buatan sendiri adalah sos universal yang lazat dan sihat. Hari ini saya tidak akan membuat sos tomato biasa. Mari tambahkan epal pada set sayuran tradisional. Versi sos ini sesuai dengan daging, pasta, dan digunakan dalam membuat piza, hot dog dan pai buatan sendiri.

Pear manisan kering yang sangat lazat dan beraroma akan mengingatkan anda tentang musim panas semasa musim sejuk. Tetapi selain sangat lazat, mereka juga sangat sihat. Adalah diketahui bahawa pir mengandungi lebih banyak fruktosa daripada glukosa, jadi buah ini berguna untuk disfungsi pankreas.

Kompot yang diperbuat daripada buah-buahan kering mempunyai rasa yang sangat kaya. Kepekatan vitamin yang tinggi dalam buah-buahan kering menjadikan minuman itu sangat sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Hari ini kami telah mengumpulkan untuk anda koleksi resipi yang paling popular untuk anggur kering. Beri ini mengandungi banyak gula semulajadi, jadi kompot yang dibuat daripadanya manis dan enak.

Rowan dengan buah hitam dipanggil chokeberry atau chokeberry. Beri sangat berguna, tetapi banyak tukang kebun tidak memberi perhatian kepada tanaman ini. Mungkin ini disebabkan oleh beberapa astringensi buah-buahan atau fakta bahawa chokeberry masak lewat (akhir September), dan persiapan utama dari tanaman buah-buahan telah dibuat. Kami masih menasihati anda untuk tidak melupakan fakta bahawa chokeberry sangat berguna dan mempunyai keupayaan untuk menurunkan tekanan darah, jadi menyediakan kolak daripadanya hanya perlu.

Jem Chanterelle mempunyai rasa yang agak luar biasa, tetapi pedas dan menyenangkan. Resipi Itali klasik "Mermelada de Setas" menggunakan chanterelles secara eksklusif, tetapi, seperti yang dicadangkan oleh pengalaman, boletus, baris dan jenis cendawan lain yang tumbuh dengan banyak di sini sesuai untuk jem.Keperluan utama ialah cendawan mestilah muda dan kuat.

Banyak jenis plum ceri mempunyai satu ciri yang tidak menyenangkan - benih yang tumbuh ke dalam. Adalah mustahil untuk mengeluarkan biji ini tanpa mengubah plum ceri menjadi puri. Tetapi terdapat juga jenis di mana benih mudah ditolak dengan tongkat. Apabila memilih cara membuat jem plum ceri, anda perlu mengambil kira ciri ini.
Plum ceri, tidak seperti plum sesamanya, mengandungi kurang gula, tetapi lebih banyak kalsium. Biji plum ceri digunakan sebagai salah satu komponen untuk pembuatan tablet karbon teraktif. Jadi, walaupun anda perlu membuat jem dengan biji, ambil keselesaan kerana anda mendapat lebih banyak faedah daripada jem anda.

Prun adalah sejenis plum yang ditanam khusus untuk pengeringan. Ia juga biasa untuk memanggil prun buah-buahan kering pokok renek ini. Prun segar mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan, dan buah-buahan kering sangat aromatik dan sihat.

Buah tin digunakan secara meluas dalam masakan dan perubatan. Terima kasih kepada glukosa, ia membantu dengan selsema, dan coumarin melindungi daripada sinaran suria. Buah tin menyegarkan dan menguatkan badan, sekaligus menyembuhkan penyakit lama. Untuk merawat selsema, minum kolak ara panas.Resipi ini adalah untuk orang dewasa, tetapi ia sangat baik sehingga ia sesuai bukan sahaja untuk rawatan, tetapi juga sebagai minuman panas untuk tetamu.

Baru-baru ini, penyediaan lemon bukanlah perkara baru. Jem lemon, bersama-sama dengan pengawet dan jem biasa yang diperbuat daripada epal, ceri dan plum, semakin banyak boleh didapati di rak kedai. Anda boleh menyediakan produk ini sendiri menggunakan set bahan minimum. Kepelbagaian ditambah dengan menyedapkan kelazatan dengan rempah ratus atau menambah jenis buah sitrus yang lain. Kami akan bercakap tentang semua cara untuk menyediakan pencuci mulut lemon dalam artikel ini.

Jem tomato masam manis pedas datang kepada kami dari Itali, di mana mereka tahu cara mengubah produk biasa menjadi sesuatu yang indah. Jem tomato bukanlah sos tomato sama sekali, seperti yang anda fikirkan. Ini adalah sesuatu yang lebih - indah dan ajaib.

Pada masa kini, kedai menawarkan pelbagai jenis minuman beralkohol, seperti yang mereka katakan, untuk setiap citarasa dan bajet. Tetapi apa yang lebih enak daripada beri buatan sendiri atau minuman keras buah yang dibuat dengan tangan anda sendiri? Mengikut tradisi, pada musim panas saya menyediakan beberapa jenis tincture, minuman keras dan minuman keras untuk isi rumah saya.

Epal isi putih menunjukkan hasil yang tinggi tahun ini. Ini membolehkan suri rumah memperluaskan rangkaian persiapan yang dibuat untuk musim sejuk dan menjadikannya lebih pelbagai. Kali ini saya menyediakan jem baru dan luar biasa dari epal isi putih dengan kismis hitam, kayu manis dan koko.

Hari ini saya menawarkan resipi untuk penyediaan yang bukan sahaja saya, tetapi juga semua keluarga dan tetamu saya sangat suka. Ciri utama penyediaan ialah saya memasaknya tanpa cuka. Resipi hanya diperlukan untuk orang-orang yang cuka dikontraindikasikan.

Terdapat banyak jenis elderberry, tetapi terdapat dua jenis utama: elderberry merah dan elderberry hitam. Walau bagaimanapun, hanya buah elderberry hitam yang selamat untuk tujuan masakan. Tumbuhan ini juga mempunyai sifat penyembuhan. Sirap yang diperbuat daripada buah-buahan dan bunga elderberry hitam membantu melawan selsema dan penyakit virus, menguatkan saluran penghadaman dan melawan penyakit "wanita".

Pada tahun-tahun yang berbuah, terdapat begitu banyak epal sehingga tukang kebun bingung tentang cara menggunakan buah-buahan manis, yang tidak akan disimpan untuk penyimpanan jangka panjang.Anda boleh membuat pelbagai jenis penyediaan dari buah-buahan ini, tetapi hari ini kita akan bercakap tentang sirap. Hidangan pencuci mulut ini boleh digunakan untuk menyediakan minuman ringan dan sebagai topping untuk aiskrim atau pastri manis.

Jem epal pekat yang menyelerakan dengan aroma kayu manis yang memikat, hanya memohon untuk digunakan dalam pai dan kek keju. Jangan menafikan keseronokan anda untuk menyediakan jem epal yang lazat dan tebal untuk menikmati baking semasa pesta teh musim sejuk anda.

Hari ini saya ingin menawarkan anda resipi yang luar biasa untuk tomato dalam tin. Apabila siap, ia kelihatan seperti tomato berkarbonat. Kedua-dua kesan dan rasa agak tidak dijangka, tetapi selepas mencuba tomato ini sekali, anda mungkin mahu memasaknya musim depan.

Plum biasanya masak dalam kuantiti yang banyak. Setelah mengisi sekumpulan balang dengan kompot, pengawet dan jem, ramai yang tertanya-tanya: apa lagi yang boleh anda buat dari plum untuk musim sejuk? Kami menawarkan penyelesaian - puri plum. Pencuci mulut yang manis dan halus ini sudah pasti akan dihargai oleh isi rumah. Di samping itu, jika terdapat kanak-kanak kecil di dalam rumah, maka puri buatan sendiri boleh bersaing dengan puri yang dibeli di kedai yang sudah siap.

Apabila plum ceri pertama masak pada musim panas, saya sentiasa cuba membuat pelbagai persiapan daripada mereka untuk musim sejuk. Hari ini saya akan memasak jem plum ceri tanpa biji yang lazat dan ringkas di dalam ketuhar. Tetapi, mengikut resipi ini, hasilnya bukanlah penyediaan biasa, kerana kayu manis ditambah kepada jem.

Di Caucasus Utara tidak terdapat banyak cendawan seperti di Rusia tengah. Kita tidak mempunyai kulit putih mulia, cendawan boletus dan raja-raja lain kerajaan cendawan. Terdapat banyak cendawan madu di sini. Ini adalah yang kami goreng, keringkan dan beku untuk musim sejuk.

Potongan halia manisan bukanlah makanan istimewa untuk semua orang, kerana ia mempunyai rasa yang agak pedas. Namun, kebaikan pencuci mulut sebegini tidak dapat dinafikan dan ramai yang menggunakan anugerah alam semula jadi untuk menentang penyakit bermusim. Kami dengan senang hati akan berkongsi dengan anda tentang lima cara yang terbukti untuk menyediakan halia manisan di rumah.

Hidangan yang dibuat dari ketiadaan bukanlah sesuatu yang baru. Suri rumah yang berjimat cermat telah lama belajar menggunakan kulit pelbagai sayuran, buah-buahan dan buah beri untuk menyediakan hidangan yang lazat. Contohnya ialah pisang manisan, tembikai, oren dan kulit limau gedang. Ia adalah limau gedang gula-gula yang akan kita bincangkan hari ini.Dalam artikel ini, anda akan menemui pilihan terbaik untuk membuat kulit limau gedang manisan di rumah.