Kaviar merah
Kaviar merah masin ringan: kaedah pengasinan rumah - cara mengasinkan kaviar ikan merah dengan cepat dan mudah
Makanan istimewa yang sentiasa menyenangkan mata semasa kenduri perayaan ialah sandwic dengan mentega dan kaviar merah. Malangnya, hidangan dengan kaviar merah masin sedikit tidak begitu biasa dalam diet kita. Dan sebab untuk ini adalah harga "menggigit" untuk jumlah makanan laut yang sangat kecil. Keadaan ini boleh diselesaikan dengan membeli bangkai ikan salmon betina yang tidak dibersihkan dari kedai dan mengasinkan kaviarnya sendiri. Semua selok-belok proses ini akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel kami.
Bagaimana untuk membekukan kaviar
Kaviar hitam dan merah di atas meja adalah tanda kesejahteraan keluarga, dan jarang sekali percutian lengkap tanpa makanan istimewa ini. Ia agak mahal, jadi isu penyimpanan kaviar sangat akut. Adakah mungkin untuk memelihara kaviar dengan membekukan, terutamanya jika terdapat banyak dan ia segar?
Penjerukan buatan sendiri kaviar merah (trout, salmon merah jambu). Resipi untuk mengasinkan kaviar merah di rumah.
Pada masa kini, kaviar merah terdapat di hampir setiap meja percutian. Mereka membuat sandwic daripadanya, menghidangkannya dengan penkek, menggunakannya untuk hiasan... Setiap suri rumah tahu bahawa keseronokan ini tidak murah sama sekali. Tetapi bagi mereka yang tahu cara menangkap ikan dan tahu cara mengacar kaviar di rumah, penjimatan akan menjadi ketara.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
