Rempah daun salam dalam pengetinan rumah

Keluarga saya suka makan lemak babi. Dan mereka memakannya dalam kuantiti yang banyak. Oleh itu, kaedah pengasinan lemak babi yang berbeza telah dicuba. Tetapi salah satu kegemaran saya ialah resipi untuk mengasinkan lemak babi dalam air garam.

Musim lada manis sudah tiba.Ramai suri rumah menutup pelbagai jenis lecho dan salad dalam tin musim sejuk yang berbeza dengan lada benggala untuk musim sejuk. Hari ini saya mencadangkan untuk membuat lada benggala perap yang lazat dalam kepingan masak cepat.

Rebus buatan sendiri yang lazat adalah penemuan sebenar untuk mana-mana suri rumah. Penyediaan ini adalah bantuan yang baik apabila anda perlu menyiapkan makan malam. Penyediaan yang dicadangkan adalah universal, bukan sahaja disebabkan oleh jumlah minimum bahan daging yang boleh ditukar ganti, tetapi juga kerana kemudahan penyediaannya.

"Untuk mendapatkan persediaan yang sangat lazat untuk musim sejuk, keseluruhan prosedur mesti dijalankan dengan penuh kasih sayang," seperti yang dikatakan oleh chef terkenal. Baiklah, mari kita ikuti nasihat mereka dan mula menyediakan jeruk gherkins.

Saya mula-mula mencuba tomato jeruk yang lazat ini pada majlis hari jadi ibu mertua saya. Sejak itu, resipi ini menjadi kegemaran saya untuk menyediakan tomato di rumah. Kaedah pengetinan tidak memerlukan pensterilan dan agak mudah, tidak memerlukan pelaburan masa yang besar, tetapi hasilnya mengejutkan semua orang yang menggunakannya.

Tiada suri rumah boleh melakukannya tanpa daun bay.Semua orang mesti ada rempah ini. Apabila menuai laurel, mereka memotong seluruh cawangan, kemudian mengeringkannya, dan selepas membungkusnya, memisahkannya. Daun segar boleh didapati dijual lebih jarang daripada daun kering.

Tidak dinafikan, salad sayuran "Lecho" adalah salah satu persediaan musim sejuk yang paling popular. Sebagai tambahan kepada bahan utama, lada manis, pelbagai sayur-sayuran bermusim ditambah kepada lecho. Sayur-sayuran dan herba pedas menambah semangat pada hidangan. Hari ini kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan resipi lecho yang mengandungi nota bawang putih. Kekal bersama kami! Ia akan menjadi lazat!

Pengasinan, penjerukan dan penjerukan adalah jenis utama sayur-sayuran buatan sendiri dalam tin. Hari ini kami mencadangkan untuk bercakap secara khusus mengenai penjerukan, atau lebih tepat lagi, mengenai penjerukan tomato. Penapaian yang disebabkan oleh aktiviti bakteria asid laktik membolehkan jumlah maksimum nutrien dipelihara dalam tomato. Rasanya sangat indah!

Pada tahun 90-an, penyediaan pelbagai salad letcho buatan sendiri hampir wajib untuk setiap keluarga. Salad dibuat daripada sayur-sayuran sahaja atau dengan bahan tambahan daripada pelbagai jenis bijirin. Makanan dalam tin dengan beras dan barli sangat popular. Makanan ringan sedemikian popular dipanggil "Sarapan Pelancong".Hari ini kita akan melihat resipi yang paling popular untuk membuat lecho buatan sendiri dengan nasi.

Resipi lecho klasik melibatkan penggunaan sebilangan besar lada dan tomato. Tetapi, jika tidak ada lebihan sayur-sayuran ini, maka anda boleh menambah penyediaan dengan lobak merah dan bawang. Lobak merah akan menambah rasa manis tambahan kepada penyediaan, dan bawang akan menambah rasa pedas.

Ramai orang mengingati rasa produk dari masa lalu, dari siri yang dipanggil "Seperti Sebelum". Nampaknya orang seperti itu semuanya lebih baik, lebih aromatik, lebih cantik dan lebih enak. Mereka mendakwa bahawa walaupun salad dalam tin musim sejuk yang dibeli di kedai mempunyai rasa semula jadi, dan lecho lazat syarikat Hungary Globus berhak mendapat kasih sayang istimewa daripada gourmets.

Salmon Chinook ialah wakil keluarga salmon yang agak besar, dan secara tradisinya, salmon Chinook digunakan untuk pengasinan. Ini tidak bermakna anda tidak boleh menggorengnya atau memasak sup ikan daripadanya, tetapi salmon chinook yang masin sedikit sangat lazat dan sangat mudah untuk disediakan sehingga kaedah memasak ini tidak boleh diabaikan.

Kita semua suka ikan merah masin ringan.Sekeping 150-200 gram boleh dibeli di hampir mana-mana kedai, tetapi pilihan terbaik adalah penjerukan rumah. Salmon sedap, tetapi ramai orang tidak mampu membelinya, dan salmon merah jambu hampir tidak mengandungi lapisan lemak, yang menjadikannya agak kering. Terdapat penyelesaian: pilihan terbaik ialah chum salmon. Dalam artikel ini anda akan menemui pelbagai cara untuk membuat garam chum salmon di rumah. Pilihan adalah milik anda!

Ikan merah masin ringan adalah pembuka selera yang indah, tidak syak lagi mengenainya. Tetapi harga untuk spesies seperti trout, salmon, salmon chum agak curam untuk orang biasa. Mengapa tidak memberi perhatian kepada salmon merah jambu? Ya, ya, walaupun ikan ini kelihatan agak kering pada pandangan pertama, apabila diasinkan ia menjadi praktikal tidak dapat dibezakan daripada varieti mahal.

Herring adalah ikan yang murah dan sangat lazat. Ia sangat baik apabila diasinkan dan diasinkan. Hidangan ringkas ini sering muncul di atas meja walaupun acara yang paling istimewa. Tetapi tidak semua orang boleh memetik herring dengan betul dengan segera, jadi kami telah menyediakan bahan terperinci mengenai topik penyediaan herring masin ringan di rumah.

Anda boleh menyediakan timun Nizhyn untuk musim sejuk menggunakan pelbagai resipi. Saya bercadang untuk menyediakan salad Nezhinsky dengan cara yang sangat mudah.Semasa penyediaan bahan kerja, semua komponen tidak menjalani rawatan haba awal, tetapi diletakkan di dalam tangki dalam bentuk mentahnya.

Musim panas sedang berlangsung dan sudah tiba masanya untuk berfikir tentang membuat persediaan buatan sendiri yang lazat untuk musim sejuk. Timun jeruk adalah salah satu hidangan musim sejuk kegemaran kami. Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana anda boleh membuat jeruk segera buatan sendiri yang lazat.

Adakah anda suka makanan ringan yang masam dan pedas? Cuba gunakan resipi mudah saya dan sediakan jeruk lada panas untuk musim sejuk. Peminat hidangan pedas dengan senang hati akan makan lada panas yang rangup sebagai snek bebas, tetapi ia boleh digunakan untuk menambah keseronokan pada hidangan yang baru disediakan.

Penjerukan sayur-sayuran untuk musim sejuk adalah perkara biasa. Tetapi kadangkala apabila tiba masanya untuk menjamah makanan, hajat saudara mara tidak bertepatan. Sesetengah orang mahukan timun, manakala yang lain mahukan tomato. Itulah sebabnya sayur campur jeruk telah lama sangat popular dalam keluarga kami.

Adjika, perasa Abkhazia pedas, telah lama menjadi kebanggaan di meja makan kami.Biasanya, ia disediakan daripada tomato, loceng dan lada panas dengan bawang putih. Tetapi suri rumah yang berdaya usaha telah lama memperbaiki dan mempelbagaikan resipi adjika klasik, menambah pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan kepada perasa, contohnya, lobak merah, epal, plum.

Nenek saya pernah membuat jeruk bayi bawang untuk musim sejuk menggunakan resipi ini. Bawang jeruk kecil, ditutup dengan cara ini, kedua-duanya adalah snek bebas yang sangat baik untuk segelas sesuatu yang sesuai, dan tambahan yang sangat baik untuk salad atau digunakan untuk menghias hidangan.

Jika anda mempunyai zucchini dan ingin memerapnya tanpa menghabiskan banyak masa, maka resipi ini hanya untuk anda. Hari ini saya akan memberitahu anda cara membuat zucchini perap yang lazat dengan lobak merah segera untuk musim sejuk.

Saya ingin menawarkan resipi yang mudah, tetapi pada masa yang sama sangat lazat untuk penyediaan tomato yang luar biasa untuk musim sejuk. Hari ini saya akan memelihara tomato di bahagian dua dengan bawang dan minyak sayuran. Keluarga saya hanya menyayangi mereka dan saya telah menyediakan mereka selama tiga tahun sekarang.

Timun jeruk yang dibeli di kedai biasanya menjadi tambahan yang bagus untuk salad, dan ramai suri rumah cuba mendapatkan rasa yang sama apabila menyediakannya di rumah. Jika anda juga menyukai rasa pedas manis ini, anda mungkin mendapati siaran saya ini berguna.