Asid limau

Daripada aprikot lembut berwarna oren terang yang masak, anda boleh menyediakan jem yang menyelerakan dan aromatik. Kemuncak resipi buatan sendiri saya ialah konsistensi jem yang licin. Dalam produk akhir anda tidak akan melihat sebarang kulit aprikot atau urat kasar, hanya jisim oren tebal yang halus.

Seperti kebanyakan suri rumah, saya berpendapat bahawa ia adalah yang paling berguna untuk menyediakan beri untuk musim sejuk sebagai jem mentah.Pada intinya, ini adalah beri yang dikisar dengan gula. Dalam pemeliharaan sedemikian, bukan sahaja vitamin dipelihara sepenuhnya, tetapi juga rasa beri masak kekal semula jadi.

Semua orang tahu betapa bermanfaatnya anggur - ia termasuk pengukuhan umum sistem imun, perlindungan terhadap kanser, penyingkiran toksin dari badan, pencegahan penuaan pramatang dan pencegahan penyakit kardiovaskular. Oleh itu, saya benar-benar ingin menyimpan "manik vitamin" sedemikian untuk musim sejuk. Untuk ini, pada pendapat saya, tidak ada yang lebih baik dan lebih enak daripada menggulung kompot anggur mengikut resipi mudah ini tanpa pensterilan. Saya akan memberitahu anda langkah demi langkah bagaimana saya melakukan ini setiap musim gugur.

Strawberi wangi dan masak sesuai dengan oren yang berair dan manis. Daripada dua bahan utama ini, hari ini saya memutuskan untuk membuat jem mentah yang lazat dan sihat yang tidak memerlukan memasak menggunakan resipi buatan sendiri yang sangat mudah.

Chokeberry tidak terasa pahit, seperti kakaknya - rowan merah, tetapi chokeberry mempunyai kelemahan lain - buahnya likat, dengan kulit kasar, jadi anda tidak boleh makan banyak buah beri segar. Tetapi anda tidak boleh menggabungkannya dengan beri atau buah-buahan lain.

Oktober adalah musim yang sesuai untuk cendawan. Cuaca musim luruh yang baik dan berjalan kaki di hutan berakhir dengan trofi dalam bakul. Pengumpulan boleh diteruskan sehingga fros malam pertama dan suhu siang hari melebihi +5.

Untuk kebanyakan musim panas dan musim luruh, suri rumah bekerja di dapur, membuat banyak balang jem dari pelbagai buah-buahan untuk musim sejuk. Jika tahun itu berbuah, dan anda berjaya menikmati buah beri dan buah-buahan segar, maka musim sejuk mengekalkan, untuk sebahagian besar, kekal tidak disentuh. kesian ke? Sudah tentu, sayang sekali: kedua-dua masa, dan usaha, dan produk! Artikel hari ini akan membantu anda menguruskan simpanan jem anda dan memprosesnya menjadi hidangan pencuci mulut yang lain - jeli.

Chokeberry gembira dengan hasil tuaiannya yang mengagumkan, tanpa mengira keadaan cuaca pada musim panas. Pokok renek ini sangat bersahaja. Beri kekal di dahan sehingga lewat musim luruh, dan jika anda tidak mempunyai masa untuk memetiknya, dan burung tidak mengingininya, maka chokeberry, bersama-sama dengan buah-buahan, pergi di bawah salji.

Penduduk di tidak banyak wilayah boleh berbangga bahawa mereka boleh melihat walnut bukan sahaja di rak kedai, tetapi juga dalam bentuk segar dan belum masak. Tukang masak menggunakan buah-buahan ini untuk membuat jem rasa yang tidak dapat dilupakan. Pencuci mulut ini, sebagai tambahan kepada rasa yang luar biasa, juga sangat sihat. Tidak dinafikan bahawa teknologi untuk membuat jem kacang bukanlah yang paling mudah, tetapi jika anda melalui semua kesukaran dan membuat jem dari kacang hijau masak susu, anda pasti akan berpuas hati dengan hasilnya.

Nampaknya, apakah rahsia yang terdapat dalam jem strawberi? Lagipun, rasa jem ini sudah kita kenali sejak kecil. Tetapi masih, terdapat beberapa resipi yang boleh mengejutkan. Saya menawarkan dua resipi unik untuk membuat jem strawberi dari Victoria.

Ramai orang tahu bahawa pinggul mawar sangat sihat dan tidak ada buah di dunia yang dapat dibandingkan dengan pinggul mawar dalam jumlah vitamin C setiap 100 gram produk. Kami akan bercakap tentang menyediakan jus rosehip yang sihat untuk musim sejuk dalam artikel ini.

Frasa "strawberi liar" membuatkan kita membayangkan buah beri merah kecil dengan rasa dan aroma yang menakjubkan. Keindahan hutan tidak dapat dibandingkan dengan strawberi taman yang ditanam. Ia mengandungi lebih banyak vitamin dan mempunyai rasa dan aroma yang lebih cerah, kaya. Satu-satunya kelemahan ialah saiz buah.Strawberi liar lebih kecil sedikit.

Masam manis, dengan sedikit pahit, rasa honeysuckle disukai ramai. Beri ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat, terutamanya untuk badan wanita. Anda boleh mendapatkan banyak maklumat menarik tentang faedah honeysuckle di Internet yang luas, jadi kami akan melangkau butiran dan memberi tumpuan kepada cara menyediakan honeysuckle untuk kegunaan masa hadapan. Kita akan bercakap tentang membuat jem. Prosedur ini tidak rumit, tetapi ia mempunyai kehalusannya sendiri, yang akan kami ketengahkan hari ini.

Mungkin jem yang paling luar biasa dan cantik ialah jem bunga. Bunga boleh menjadi liar dan taman. Juga, perbungaan pelbagai semak beri dan pokok buah-buahan digunakan untuk memasak makanan istimewa. Hari ini kami telah menyediakan untuk anda pilihan resipi yang paling lengkap untuk membuat jem bunga. Kami pasti bahawa anda akan menemui resipi yang sesuai untuk diri sendiri, dan pasti akan menggembirakan keluarga anda dengan penyediaan yang luar biasa.

Kita semua sudah terbiasa dengan fakta bahawa tembikai adalah makanan istimewa musim panas-musim luruh dan kita menyuburkan diri sendiri, kadang-kadang secara paksa. Lagipun, ia lazat, dan terdapat banyak vitamin, tetapi anda tidak perlu menyeksa diri anda seperti itu. Tembikai juga boleh disediakan untuk kegunaan masa hadapan, atau lebih tepatnya jus tembikai.

Jus bit tergolong dalam kategori bukan sahaja jus yang sihat, tetapi juga jus yang lazat, jika hanya ia disediakan dengan betul. Sebagai peraturan, tidak ada masalah dengan pemeliharaan, kerana bit bertolak ansur dengan rawatan haba dengan baik, dan mendidih mempunyai sedikit kesan terhadap pemeliharaan vitamin. Sekarang kita akan melihat dua pilihan untuk membuat jus bit.

Beri feijoa hijau berasal dari Amerika Selatan. Tetapi dia mula memenangi hati suri rumah kami. Kompot yang diperbuat daripada buah-buahan pokok renek malar hijau pastinya tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang pernah mencubanya sekali. Rasa feijoa adalah luar biasa, mengingatkan campuran nanas-strawberi dengan nota kiwi masam. Kami akan memberitahu anda cara menyediakan minuman yang hebat dari buah-buahan eksotik dalam artikel ini.

Epal kecil pelbagai Ranetki sangat popular. Mereka membuat jem yang indah. Ia adalah penyediaannya yang akan kita bincangkan hari ini dalam artikel kami.

Kolak dogwood hanyalah minuman ajaib! Rasanya yang cerah, warna yang menakjubkan dan komposisi yang sihat adalah yang membezakannya daripada minuman buatan sendiri yang lain. Beri dogwood sihat dan lazat - ini bukan rahsia kepada sesiapa sahaja, tetapi bagaimana anda boleh membuat kolak yang sama sihat daripadanya? Kami kini akan melihat isu ini dengan lebih terperinci.

Tanya soalan: mengapa membuat kolak dari jem? Jawapannya mudah: pertama, ia pantas, dan kedua, ia membolehkan anda menyingkirkan persediaan basi tahun lepas. Minuman yang diperbuat daripada jem juga boleh menjadi penyelamat dalam kes apabila tetamu hadir dan tiada buah-buahan kering, beri beku atau balang kompot siap dalam tong.

Hari ini kami telah menyediakan untuk anda pilihan resipi yang menarik untuk membuat kolak sayuran dari labu. Jangan terkejut, kompot juga diperbuat daripada labu. Kami pasti bahawa selepas membaca bahan hari ini, anda pasti ingin menggembirakan keluarga anda dengan minuman yang luar biasa. Jadi, mari kita pergi...

Nektarin berbeza daripada pic bukan sahaja oleh kulitnya yang terdedah, tetapi juga oleh sejumlah besar gula dan vitaminnya. Sebagai contoh, terdapat hampir dua kali lebih banyak vitamin A dalam nektarin berbanding pic biasa. Tetapi di situlah perbezaannya berakhir. Anda boleh membuat puri daripada nektarin, membuat jem, membuat buah-buahan manisan dan membuat jus, itulah yang akan kita lakukan sekarang.

Irga ialah pokok yang tingginya boleh mencapai 5-6 meter. Buahnya berwarna ungu tua dengan warna merah jambu. Rasa buah beri adalah manis, tetapi kerana kekurangan sedikit masam ia kelihatan hambar.Dari pokok dewasa anda boleh mengumpul dari 10 hingga 30 kilogram buah-buahan yang berguna. Dan apa yang perlu dilakukan dengan penuaian sedemikian? Terdapat banyak pilihan, tetapi hari ini kami ingin membincangkan dengan lebih terperinci mengenai penyediaan kolak.

Pada akhir musim bunga, alam semula jadi tidak memberi kita banyak peluang untuk mengetin. Belum ada buah beri dan buah. Sudah tiba masanya untuk mula membuat persediaan sihat yang akan melindungi kita daripada selsema dan virus pada musim sejuk. Apakah yang boleh anda simpan untuk kegunaan masa hadapan? Kon! Hari ini dalam artikel kami, kita akan bercakap tentang jem yang diperbuat daripada larch.

Irga (yurga) tergolong dalam pokok epal, walaupun saiz buahnya lebih menyerupai chokeberry, atau currant. Di antara pelbagai jenis serviceberry, terdapat pokok renek dan pokok yang tumbuh rendah, dan buahnya agak berbeza antara satu sama lain, tetapi bagaimanapun, semuanya sangat lazat, sihat dan bagus untuk membuat jem.