Minyak

Semua jenis minyak mempunyai musuh yang sama - pendedahan kepada cahaya, bilik yang hangat, oksigen dan turun naik mendadak dalam suhu. Faktor-faktor ini menjejaskan rasa dan sifat bermanfaat produk.

Kembang kol adalah perkara yang sangat sihat. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mikroelemen yang penting untuk badan, baik orang dewasa mahupun kanak-kanak. Di samping itu, sayur-sayuran ini tidak mengandungi serat kasar, berkat yang, bermula dari 5-6 bulan, kembang kol boleh secara beransur-ansur dirawat kepada bayi. Dalam sebarang bentuk? Sudah tentu, dalam bentuk tanah. Hari ini kita akan bercakap tentang cara menyediakan puri kembang kol dan menyediakannya untuk musim sejuk.

Sejak zaman purba, makanan istimewa manis disediakan di Rus' - marshmallow. Pada mulanya, bahan utamanya ialah epal, tetapi lama kelamaan mereka belajar membuat marshmallow daripada pelbagai jenis buah-buahan: pear, plum, gooseberry dan juga ceri burung. Hari ini saya membawa kepada perhatian anda pilihan resipi untuk membuat marshmallow strawberi.Musim beri ini berumur pendek, jadi anda perlu menjaga resipi untuk persediaan musim sejuk masa depan terlebih dahulu. Saya pasti anda akan menemui versi anda sendiri untuk membuat marshmallow strawberi.

Baru-baru ini, makanan beku telah menjadi semakin popular. Dalam hal ini, seseorang semakin mendengar soalan: adakah mungkin untuk membekukan cendawan porcini dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul. Dalam artikel ini saya ingin bercakap tentang semua cara untuk membekukan cendawan porcini dengan betul, jangka hayatnya dan peraturan penyahbekuan.

Maklumlah, persiapan untuk majlis istimewa memerlukan banyak masa untuk setiap suri rumah. Untuk memudahkan penyediaan untuk percutian, anda boleh membakar kek span beberapa hari atau minggu lebih awal dan membekukannya. Kemudian, sejurus sebelum tarikh penting, semua yang tinggal adalah untuk menyebarkan krim dan menghiasi kek span yang telah siap. Pembuat manisan yang berpengalaman, sebelum memotong biskut menjadi lapisan kek dan membentuknya, bekukan dahulu. Produk separuh siap kemudiannya lebih mudah untuk digunakan: ia runtuh dan kurang pecah.

Adakah mungkin untuk membekukan sorrel untuk musim sejuk? Soalan ini semakin membimbangkan suri rumah moden, yang kini mempunyai peti sejuk besar dalam senjata mereka.Jawapan kepada soalan ini boleh menjadi banyak ulasan positif daripada orang yang telah mencuba kaedah mengawetkan sorrel di dalam peti sejuk. Hari ini saya membawa kepada perhatian anda resipi untuk membekukan sayur berdaun ini untuk kegunaan masa hadapan.

Pate hati buatan sendiri ini tidak memerlukan pelaburan yang besar. Namun, dari segi rasa dan khasiatnya, ia tidak kalah dengan mana-mana yang diperbuat daripada daging. Untuk membuat pate hati lazat dan berkhasiat, anda mesti mematuhi cadangan yang diterangkan dalam resipi dan urutan tindakan semasa proses memasak.

Anda boleh menyediakan pate sedemikian dengan mentega dari mana-mana (daging lembu, ayam, daging babi) hati. Walau bagaimanapun, untuk mentega snek, yang kita panggil penyediaan ini di rumah, saya suka menggunakan hati lembu dan mentega tanpa garam. Memasak tidak rumit, jadi semuanya agak mudah untuk dilakukan. Mari kita mulakan.

Penyediaan asal labu untuk musim sejuk ini dipanggil luar biasa, buah-buahan dan sayur-sayuran "keju". "Keju" labu dengan quince Jepun ini adalah produk buatan sendiri yang sangat lazat yang kaya dengan vitamin. “Kenapa keju?” - anda bertanya. Saya berpendapat bahawa penyediaan buatan sendiri ini mendapat namanya kerana persamaan dalam penyediaan.

Lada yang disumbat dengan nasi dan daging disediakan terutamanya sebelum penggunaan langsung. Tetapi bagi penggemar hidangan ini, ada cara untuk menikmatinya di luar musim berbuah. Dengan mengikuti teknologi memasak langkah demi langkah yang diterangkan dalam resipi, anda boleh menyediakan lada benggala dengan daging dan nasi untuk musim sejuk.

Sangat mudah untuk menyediakan sos epal untuk musim sejuk menggunakan resipi mudah ini. Kali pertama saya mengetahui tentang perencah epal pedas sebegitu adalah apabila salah seorang rakan saya membawa beg kecil yang dibeli di kedai. Seluruh keluarga saya menyukai perasa masam manis ini kerana rasanya yang menarik. Dan selepas membelek buku masakan, saya temui resipi buatan sendiri yang ringkas ini untuk membuat sos epal, yang akan saya kongsikan dengan anda.

Zucchini dalam gaya Ukraine akan mempelbagaikan menu anda pada musim sejuk. Zucchini dalam tin ini akan menjadi pembuka selera sejuk yang sangat baik dan tambahan kepada daging, bijirin atau kentang. Ini adalah sayuran diet, mengandungi banyak komponen berguna dan sangat baik untuk kesihatan. Mereka disyorkan untuk dimakan sebanyak mungkin oleh orang yang sakit sendi. Oleh itu, pemeliharaan zucchini yang lazat dan mudah untuk musim sejuk harus berada dalam senjata setiap suri rumah.

Anda boleh memasak zucchini yang diperap dalam jus bit dan epal, jika isi rumah anda tidak keberatan menikmati gulungan zucchini pada musim sejuk, dan semua resipi yang anda gunakan sebelum ini sudah sedikit membosankan. Cuba buat penyediaan yang luar biasa ini, kemuncaknya adalah perapan jus bit merah dan jus epal. Anda tidak akan kecewa. Selain itu, menyediakan zucchini jeruk ini tidak boleh menjadi lebih mudah.