Mentega
Cara garam mentega untuk musim sejuk menggunakan kaedah panas
Rama-rama tergolong dalam kategori kedua cendawan, dan ia benar-benar sia-sia. Boletus muda sangat lazat dalam apa jua bentuk, dan makanan ringan yang paling lazat adalah cendawan jeruk dan masin. Sekarang kita akan melihat bagaimana untuk garam mentega untuk musim sejuk.
Boletus: cara mengeringkan cendawan di rumah - boletus kering untuk musim sejuk
Setelah mengumpul hasil cendawan yang banyak, orang mula memikirkan cara untuk memeliharanya untuk musim sejuk. Mentega boleh dijeruk, dibekukan dan dikeringkan. Pengeringan adalah kaedah penyimpanan terbaik, terutamanya jika kapasiti penyejuk beku tidak membenarkan pembekuan kumpulan besar cendawan. Boletus yang dikeringkan dengan betul mengekalkan semua vitamin, nutrien dan sifat rasa. Baca tentang semua cara untuk mengeringkan cendawan di rumah dalam artikel ini.
Bagaimana untuk membekukan boletus
Anda boleh memelihara boletus segar untuk musim sejuk dengan membekukannya di dalam peti sejuk. Terdapat beberapa cara, bergantung pada hidangan yang akan anda sediakan daripadanya dan berapa banyak masa yang anda bercadang untuk menghabiskannya.