Melissa

Melissa dihargai oleh pengguna dari seluruh dunia kerana sifat penyembuhannya dan aroma pedas yang menyenangkan dari minuman berasaskannya. Perubatan rasmi dan alternatif juga menggunakan tumbuhan ajaib ini dalam penyediaan banyak tincture yang berguna.

Melissa telah lama melampaui sekadar herba perubatan. Ia digunakan secara aktif dalam masakan, untuk menyedapkan hidangan daging, minuman dan pencuci mulut. Salah satu pencuci mulut ini ialah jem lemon balm. Jem ini agak serba boleh. Ia sesuai untuk roti bakar, koktel, dan hanya untuk menghias pencuci mulut.

Ivan Michurin sendiri terlibat dalam pembiakan varieti gooseberry hitam. Dialah yang memutuskan untuk menggabungkan currant hitam dengan gooseberry zamrud dalam satu buah beri untuk mencapai kepekatan maksimum vitamin dan rasa. Dia berjaya, dan jika jem gooseberry hijau dianggap diraja, maka jem gooseberry hitam boleh dipanggil imperial.

Melissa atau balsem lemon biasanya disediakan untuk musim sejuk dalam bentuk kering, tetapi terdapat risiko kehilangan persediaan anda jika pengeringan tidak dilakukan dengan betul, atau bilik terlalu lembap. Dalam kes ini, lebih mudah untuk memasak sirap balsem lemon dan tidak bimbang tentang keselamatannya. Sirap Melissa officinalis bukan sahaja menyembuhkan, tetapi juga melengkapkan rasa apa-apa minuman. Sirap ini boleh digunakan untuk perisa krim atau barangan bakar. Anda akan mendapati penggunaan sirap balsem lemon dengan cepat dan ia tidak akan bertakung lama di rak anda.

Melissa telah lama digunakan oleh orang dalam masakan, perubatan, dan minyak wangi. Ia mempunyai aroma lemon yang menyenangkan dan menenangkan saraf. Untuk mengeringkan balsem lemon untuk kegunaan masa depan, anda perlu mengetahui beberapa rahsia.

Melissa, atau balsem lemon, dianggap bukan sahaja sebagai herba perubatan, tetapi juga mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa, yang sangat diperlukan dalam penyediaan hidangan tertentu. Biasanya balsem lemon dikeringkan untuk musim sejuk, tetapi apabila dikeringkan, kebanyakan aroma menyejat, dan warnanya hilang. Pembekuan adalah satu-satunya cara untuk mengekalkan kedua-duanya.

Tomato perap dalam perapan madu untuk musim sejuk adalah penyediaan tomato asli yang pasti akan menarik minat pencinta rasa dan resipi yang luar biasa. Resipi asli atau luar biasa diperolehi kerana daripada cuka biasa yang biasa kita gunakan setiap hari, resipi ini menggunakan jus kismis merah, madu dan garam sebagai pengawet.