Nektarin
Jus nektarin dengan pulpa untuk musim sejuk
Nektarin berbeza daripada pic bukan sahaja oleh kulitnya yang terdedah, tetapi juga oleh sejumlah besar gula dan vitaminnya. Sebagai contoh, terdapat hampir dua kali lebih banyak vitamin A dalam nektarin berbanding pic biasa. Tetapi di situlah perbezaannya berakhir. Anda boleh membuat puri daripada nektarin, membuat jem, membuat buah-buahan manisan dan membuat jus, itulah yang akan kita lakukan sekarang.
Cara memasak kompot nektarin untuk musim sejuk - resipi untuk menyediakan nektar tanpa pempasteuran
Sesetengah orang lebih suka memanggil nektarin sebagai "pic botak," dan secara umum, mereka betul-betul betul. Nektarin adalah sama seperti pic, hanya tanpa kulit yang gebu.
Seperti pic, nektarin terdapat dalam pelbagai jenis dan saiz, dan mana-mana resipi yang anda gunakan untuk pic juga akan berfungsi untuk nektarin.