Pakis
Cara mengasinkan pakis untuk musim sejuk - kaedah pengasinan taiga
Di negara-negara Asia, buluh jeruk dianggap sebagai hidangan tradisional. Tetapi buluh tidak tumbuh di sini, tetapi terdapat pakis yang sama sekali tidak kalah dengan buluh dalam nilai pemakanan dan rasa. Ini sangat dihargai oleh tukang masak Jepun, dan pakis masin telah mengambil tempatnya dalam masakan Jepun.
Cara mengeringkan pakis bracken di rumah
Pakis kering datang kepada kami dari masakan Korea, tetapi ia telah berakar umbi dengan baik sehingga suri rumah yang telah mencubanya sekurang-kurangnya sekali pasti ingin menyediakan pakis bracken untuk kegunaan masa depan.
Bagaimana untuk membekukan pakis
Terdapat lebih daripada 300 spesies pakis, tetapi hanya paku pakis biasa yang dimakan. Di Timur Jauh, hidangan pakis adalah perkara biasa. Ia dijeruk, diasinkan, dan dibekukan. Mari lihat cara membekukan pakis dengan betul di dalam peti sejuk.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
