Burung
Angsa atau itik salai panas.
Ayam (itik atau angsa) yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai rasa yang tinggi dan boleh disimpan untuk tempoh yang lama. Ia boleh dihidangkan di meja percutian tanpa pemprosesan tambahan. Daging ayam salai yang lazat itu juga digunakan untuk menyediakan semua jenis salad, kanape dan sandwic.
Sosej angsa salai buatan sendiri - cara membuat sosej ayam salai di rumah.
Sosej salai yang diperbuat daripada angsa, atau lebih tepat lagi, daripada brisketnya, adalah makanan istimewa sebenar di kalangan pecinta, yang boleh disediakan dengan mudah di rumah asap rumah. Lagipun, sosej ayam buatan sendiri, walaupun ia dihisap, masih dianggap sebagai diet.
Rebus ayam (ayam, itik...) - cara membuat rebusan ayam di rumah.
Rebus daging buatan sendiri dalam jeli disediakan dari mana-mana jenis ayam. Anda boleh memelihara daging ayam, angsa, itik atau ayam belanda. Jika anda ingin belajar cara membuat penyediaan, gunakan resipi.