ikan

Domba kering berlemak yang lazat adalah snek terbaik untuk dibawa bersama bir. Saya cadangkan suri rumah membiasakan diri dengan resipi buatan sendiri yang mudah dan menyediakan ram kering yang lazat sendiri. Ikan masin di rumah ini ternyata masin sederhana dan kering seperti yang anda suka. Menggunakan resipi mudah ini anda akan mengurangkan kos kewangan anda ke tahap minimum.

Jika bahagian keluarga lelaki kadang-kadang memanjakan anda dengan tangkapan ikan sungai, maka anda mungkin bertanya soalan: "Apa yang hendak dimasak dari ikan dan bagaimana untuk memeliharanya untuk kegunaan masa depan?" Saya ingin memberi perhatian kepada anda resipi mudah untuk potong ikan yang lazat dan memberitahu anda cara membekukannya untuk kegunaan masa depan untuk musim sejuk.

Tidak semua suri rumah suka bermain-main dengan ikan sungai kecil dan selalunya kucing mendapat semua harta ini. Kucing itu, sudah tentu, tidak keberatan, tetapi mengapa membazirkan produk yang berharga? Lagipun, anda juga boleh membuat "sprat" yang sangat baik dari ikan sungai kecil.Ya, ya, jika anda memasak ikan mengikut resipi saya, anda akan mendapat sprat yang paling asli dari ikan sungai.

Tidak sukar untuk membekukan semula ikan laut beku yang dibeli di kedai. Jika ia tidak mempunyai masa untuk mencairkan banyak semasa anda membawanya pulang, kemudian kemaskannya dengan cepat dalam beg ziplock dan masukkan ke dalam peti sejuk. Lebih banyak masalah timbul dengan menyimpan ikan sungai, terutamanya jika pasangan anda seorang nelayan.

Mana-mana suri rumah yang bekerja mahu menjimatkan masanya di dapur, tetapi pada masa yang sama memberi makan orang tersayang makanan yang lazat dan memuaskan. Produk separuh siap yang dibeli di kedai adalah mahal, dan tidak jelas dari apa ia dibuat. Penyelesaian dalam keadaan ini ialah menyediakan produk separuh siap sendiri. Khususnya, anda boleh memasak dan membekukan potong untuk kegunaan masa hadapan.

Ikan tenggiri masin utuh boleh disediakan dengan cepat di rumah apabila anda mempunyai resipi mudah ini di tangan. Mempunyai ikan segar atau beku, anda boleh dengan mudah mengasinkannya sendiri dan ia akan menjadi sangat, sangat lazat. Oleh itu, bagi semua orang yang mahu, saya akan memberitahu anda tentang selok-belok proses ini dan tentang cepat mengasinkan makarel tanpa air garam.

Resipi cepat yang dicadangkan untuk mengasinkan ikan dalam air garam sesuai untuk menyediakan ikan kecil.Kedua-dua denda laut dan sungai sesuai untuk pengasinan dan pengeringan seterusnya mengikut resipi ini. Pengasinan cepat ikan dalam air garam adalah kaedah yang tidak akan membawa anda banyak masa untuk menyediakan. Ia akan mengambil lebih banyak masa untuk menangkap ikan kecil yang diperlukan untuk mata kail.

Bagi mereka yang tidak terlalu suka perkara yang sangat masin, resipi ini tentang cara memasak ikan masin ringan adalah penemuan sebenar. Harus diingat bahawa ikan boleh sama ada mudah atau merah. Mana-mana jenis pengasinan sesuai untuk kaedah ini: salmon, salmon, flounder, trout, makarel, atau herring biasa atau herring murah. Setelah menguasai cara memasak ikan masin ringan di rumah, anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati sekeping ikan kegemaran anda yang cair di mulut anda. Anda hanya perlu menyediakannya sendiri dan simpan di dalam peti sejuk.

Ikan sungai masin di rumah sudah pasti makanan istimewa yang sangat baik dan hiasan yang sangat baik untuk setiap meja. Di samping itu, menyediakan makanan istimewa yang lazat sama sekali tidak sukar atau mahal, malah seorang tukang masak yang baru boleh mengendalikan proses penjerukan tanpa sebarang masalah.

Salmon merah jambu masin yang lazat dan salmon chum akan menghiasi meja gourmet yang paling cerewet. Resipi jeruk kering ini akan membantu suri rumah menyediakan salmon di rumah dengan cepat dan lazat.

Untuk hidangan sampingan kentang tumbuk, ikan masin sudah pasti akan menjadi tambahan terbaik. Tetapi ikan yang dibeli tidak selalu menjadikan makan malam itu berjaya dan menyeronokkan. Ikan masin tawar yang dibeli di kedai boleh merosakkan segala-galanya. Di sinilah resipi buatan sendiri untuk ikan masin seperti sprat, herring atau herring akan datang untuk menyelamatkan.

Ikan mas adalah salah satu ikan sungai yang paling biasa. Banyak daripadanya sentiasa ditangkap, oleh itu, persoalan akut timbul - bagaimana untuk memelihara tangkapan? Saya menawarkan resipi klasik untuk ikan mas kering, sangat ringan dan mudah disediakan. Tiada apa-apa yang dapat dibandingkan dengan menangkap ikan dengan tangan anda sendiri (lagipun, tangan suami anda boleh dikatakan adalah tangan anda dan, sebaliknya, sebaliknya) dan ikan yang dimasak.

Memasak tenggiri adalah sangat mudah, dan rasa dan aromanya yang lazat tidak akan membenarkan ia berlarutan di dapur anda. Menggunakan resipi mudah ini, anda boleh dengan mudah dan ringkas menyediakan makarel kering yang lazat dengan tangan anda sendiri. Makanan istimewa ini sesuai bukan sahaja dengan bir atau kvass buatan sendiri, tetapi juga dengan kentang panas atau sayur-sayuran segar.

Menggunakan resipi pengasinan mudah ini, sprat, sprat, ikan bilis dan banyak spesies kecil ikan lain diasinkan. Proses pengasinan adalah mudah dan sesiapa sahaja boleh melakukannya dengan mudah. Perkara utama ialah ada keinginan.

Pengasinan cepat ikan digunakan dalam kes di mana hasil akhir yang lazat perlu diperolehi dalam masa yang sesingkat mungkin. Pendek kata, tiada masa untuk menunggu ikan diasinkan dalam tempoh biasa. Ia adalah untuk kecemasan sedemikian bahawa resipi ini diperlukan.

Apa yang dipanggil pengasinan "basah" atau ikan pengasinan dalam air garam digunakan paling kerap jika terdapat banyak ikan dan menggosok setiap satu dengan garam menjadi menyusahkan dan memenatkan. Di sinilah kaedah pengasinan yang sama dipercayai dan terbukti dalam air garam berguna.

Cara kering masin ikan sesuai kalau nak salt pike, pike perch, asp dan macam-macam lagi jenis ikan termasuk yang besar. Kaedah memasak ini semudah mungkin. Dengan usaha yang minimum, selepas beberapa ketika anda akan mendapat ikan yang berkhasiat dan berkhasiat tinggi.