Tepung rai
Sauerkraut, atau kroshevo untuk musim sejuk mengikut resipi lama
Resipi kroshev berasal dari zaman dahulu yang baik, apabila suri rumah tidak membuang makanan, tetapi cuba menyelamatkan sebanyak mungkin dari hasil tuaian. Secara tradisinya, crumble dibuat daripada daun kubis hijau yang tidak termasuk dalam kepala kubis, tetapi dikelilingi oleh burdocks dalam garpu padat. Sekarang mereka dipotong dan dibuang, tetapi sebelum ini, ia adalah komponen yang diperlukan untuk sup kubis dan borscht.
Ham dibakar dalam doh dalam ketuhar - resipi untuk cara membakar ham babi masin.
Resipi untuk menyediakan daging babi masin untuk kegunaan masa depan biasanya digunakan pada akhir musim sejuk. Ham yang dipanggang menjadi lebih juicy dan baik apabila ham masin tidak lagi begitu berair dan enak.
Bit jeruk untuk musim sejuk - resipi buatan sendiri yang lazat untuk menyediakan bit dengan biji jintan.
Acar bit (buryak) diperbuat daripada bit merah berair. Penyediaan buatan sendiri yang sangat lazat dan pedas untuk musim sejuk ini boleh dibuat tanpa banyak kesukaran. Diperap dengan jintan manis, bit rangup dan rasa pedas. Vitamin untuk musim sejuk dipelihara dengan baik dalam penyediaan ini.
Epal jeruk dan labu dalam balang atau tong - resipi dan penyediaan epal dan labu yang direndam untuk musim sejuk.
Bagi kebanyakan orang, epal yang direndam adalah hidangan yang paling lazat. Menyediakan mereka untuk musim sejuk tidak mengambil banyak masa dan usaha.Jika anda masih belum tahu cara membasahi epal untuk musim sejuk, dan juga bersama-sama dengan labu, maka resipi ini adalah untuk anda.