Sayuran saderi

Pengasinan, penjerukan dan penjerukan adalah jenis utama sayur-sayuran buatan sendiri dalam tin. Hari ini kami mencadangkan untuk bercakap secara khusus mengenai penjerukan, atau lebih tepat lagi, mengenai penjerukan tomato. Penapaian yang disebabkan oleh aktiviti bakteria asid laktik membolehkan jumlah maksimum nutrien dipelihara dalam tomato. Rasanya sangat indah!

Pelbagai bahagian saderi digunakan untuk tujuan masakan. Akar berisi ditambah kepada sup, hidangan ikan dan salad. Saderi petiole juga merupakan asas kepada banyak salad, dan sayur-sayuran adalah herba yang sangat baik. Kami akan bercakap dengan lebih terperinci tentang cara memelihara penuaian saderi kering dalam artikel ini.

Timun jeruk dalam tong adalah penyediaan Rusia lama yang disediakan untuk musim sejuk di kampung. Hari ini, mereka boleh diasinkan dengan cara ini jika rumah itu mempunyai ruang bawah tanah yang sejuk atau anda mempunyai garaj, pondok, atau tempat lain di mana anda boleh meletakkan plastik, tetapi lebih baik jika ia adalah tong linden atau oak.

Skuasy segar adalah produk universal, walaupun tidak begitu popular. Dan skuasy jeruk agak popular, kerana ia mempunyai rasa asli yang unik dan mengandungi banyak vitamin dan mineral yang berguna. Ia amat disyorkan untuk makan labu jeruk jika terdapat, walaupun kecil, penyelewengan dalam fungsi badan anda.

Resipi penyediaan lobak merah ini ringan dan mudah disediakan, kerana lobak merah tidak perlu dicincang halus. Anda juga boleh menolak parut. Lobak masin dan lada lazat dan kelihatan cantik di atas meja.Semua orang, walaupun mereka yang mula membuat persediaan untuk kali pertama, akan dapat mengatasi resipi, dan semua tetamu dan ahli keluarga anda akan menikmati sayur-sayuran jeruk.

Resipi buatan sendiri ini akan membolehkan anda menyediakan terung jeruk yang lazat, dan penambahan rempah dan herba akan menjadikan aromanya unik. Terung pedas seperti itu tidak akan meninggalkan acuh tak acuh mereka yang menikmati salad blueberry yang lazat pada musim sejuk. Buah-buahan yang menakjubkan ini sering dipanggil demikian kerana warna kulit mereka.

Lada loceng yang dijeruk dengan buah keseluruhan sangat lazat pada musim sejuk. Untuk menjadikannya juga cantik, lebih baik menyediakannya daripada buah-buahan pelbagai warna: merah dan kuning.

Terung perap dengan bawang putih dan herba telah membuktikan diri mereka sebagai penyediaan yang lazat dan menarik untuk musim sejuk. Mereka boleh diperap mengikut resipi yang berbeza. Terung boleh dibuat masam atau manis, dalam kepingan atau bulatan, keseluruhan atau disumbat. Terung sedemikian harmoni dengan sempurna dengan pelbagai sayur-sayuran, adjika, dan bawang putih.

Apabila tiba masanya dan anda menyedari bahawa tomato hijau yang dituai tidak akan masak lagi, sudah tiba masanya untuk menggunakan resipi penyediaan tomato hijau buatan sendiri ini.Menggunakan buah-buahan yang tidak sesuai untuk makanan, teknologi penyediaan mudah menghasilkan salad musim sejuk yang lazat. Ini adalah cara terbaik untuk mengitar semula tomato hijau dan mencipta produk buatan sendiri yang lazat.

Sayuran dalam tin dalam penyediaan salad ini menjimatkan hampir 70% vitamin dan 80% mineral berbanding dengan yang segar. Perhatian khusus harus diberikan kepada kacang hijau. Kehadirannya dalam salad menjadikan penyediaan ini sangat berguna untuk pesakit kencing manis. Kacang ini menghalang serangan jantung dan tidak menarik bahan toksik dari tanah. Oleh itu, salad tomato yang lazat dengan kacang hijau perlu disediakan lebih banyak untuk musim sejuk.

Lyutenitsa ialah hidangan dari masakan Bulgaria. Ia mendapat namanya dari perkataan Bulgaria "garang", iaitu, sangat tajam. Beginilah jadinya kerana lada api. Orang Bulgaria menyediakan lyutenitsa bukan di dalam rumah, tetapi di halaman, dalam bekas besar. Anda tidak boleh memakannya dengan serta-merta; hidangan mesti disimpan selama sekurang-kurangnya beberapa minggu.

Zucchini perap yang disediakan mengikut resipi yang dicadangkan ternyata elastik dan rangup. Penyediaan yang disediakan dengan betul boleh dimakan sebagai hidangan bebas, tetapi juga boleh digunakan sebagai bahan untuk menyediakan pelbagai salad musim sejuk dan makanan ringan.Di samping itu, zucchini jeruk boleh berjaya menggantikan timun jeruk jika anda tidak mempunyai apa-apa di tangan.

Kubis adalah salah satu makanan utama di meja kami hampir sepanjang tahun. Apabila segar, apabila jeruk, apabila direbus, apabila jeruk.. dalam bentuk. Anda tidak boleh mengingati semua cara kita makan kubis dengan segera. Kami mencadangkan anda cuba menyediakan resipi yang sangat lazat "kubis perap Georgia dengan bit".

Agar tomato dalam tin yang disediakan untuk musim sejuk menjadi kejayaan yang hebat, anda perlu memilih tomato yang kecil dan padat, dengan kulit tebal. Ia akan menjadi baik jika tomato berbentuk plum. Tetapi ini tidak begitu diperlukan untuk penyediaan rumah.