tenggiri
Cara menyimpan ikan tenggiri dengan betul
kategori: Cara menyimpan
Tenggiri digemari kerana ia murah dan, lebih-lebih lagi, ikan yang sangat sihat. Anda boleh menemuinya di kedai dalam apa jua bentuk.
Cara mengasinkan makarel di rumah - dua kaedah pengasinan
kategori: Ikan masin
Ikan tenggiri di rumah adalah baik kerana anda boleh menyesuaikan rasa dan tahap pengasinannya. Banyak bergantung pada tenggiri itu sendiri. Pilih ikan bersaiz sederhana, tidak berkulit dan dengan kepala di atas. Jika tenggiri kecil, ia belum lagi mempunyai lemak, dan spesimen yang terlalu besar sudah tua. Apabila diasinkan, ikan tenggiri tua boleh menjadi doh dan mempunyai rasa pahit yang tidak menyenangkan.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
