garam

Kubis adalah salah satu makanan utama di meja kami hampir sepanjang tahun. Apabila segar, apabila jeruk, apabila direbus, apabila jeruk.. dalam bentuk. Anda tidak boleh mengingati semua cara kita makan kubis dengan segera. Kami mencadangkan anda cuba menyediakan resipi yang sangat lazat "kubis perap Georgia dengan bit".

Kubis jeruk, tidak seperti sauerkraut, mencapai tahap kesediaan dalam tempoh yang lebih singkat kerana penggunaan cuka dan gula dalam perapan. Oleh itu, jika menggunakan cuka tidak membahayakan kesihatan anda dalam apa cara sekalipun, tetapi anda ingin mencuba kubis masam secepat mungkin, maka resipi kubis jeruk segera ini adalah untuk anda.

Adjika sebenar, Abkhazian, diperbuat daripada lada panas panas. Lebih-lebih lagi, kedua-duanya dari merah, sudah masak, dan dari masih hijau. Ini adalah adjika mentah yang dipanggil, tanpa memasak. Adjika dalam gaya Abkhazia dibuat untuk seisi keluarga, kerana... persediaan untuk musim sejuk ini adalah bermusim, dan di Abkhazia adalah kebiasaan untuk menyediakan adjika untuk musim sejuk, mengikut piawaian kami, terdapat banyak dan satu orang tidak dapat mengatasinya. Orang Abkhazia sangat berbangga dengan adjika mereka dan mempertahankan kepengarangan mereka kepada Georgia.

Adjika ialah perasa Abkhazia dan Georgia yang beraroma dan pedas seperti pes yang diperbuat daripada lada merah, garam, bawang putih dan banyak herba dan rempah ratus aromatik, pedas. Setiap suri rumah Kaukasia mempunyai set rempah sedemikian sendiri.

Sos plum Tkemali adalah salah satu daripada banyak karya kulinari masakan Georgia. Sos tkemali yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi ini mempunyai rasa masam-pedas atau mungkin masam-panas, bergantung pada citarasa anda. Tetapi, dalam apa jua keadaan, sos plum Georgia ini mempunyai sejambak yang luar biasa lazat. Anda makan sos Tkemali dengan apa? - anda bertanya. Ya, untuk barbeku atau daging lain, pada musim sejuk, anda tidak boleh membayangkan apa-apa yang lebih enak.

Sebelum beralih ke perihalan resipi untuk penyediaan ini untuk musim sejuk, saya ingin ambil perhatian bahawa lecho tergolong dalam hidangan masakan klasik Hungary dan dari masa ke masa telah tersebar di seluruh dunia. Hari ini lecho disediakan dalam bahasa Bulgaria dan Moldavia, tetapi di sini kami akan memberikan resipi klasik: dengan lada dan tomato.

Penyediaan musim sejuk seperti lada jeruk adalah resipi yang harus ada dalam senjata setiap suri rumah, bersama dengan lecho, kaviar labu, terung dengan bawang putih atau jeruk timun rangup. Lagipun, semua persediaan yang lazat dan mudah untuk musim sejuk ini akan sangat berguna di setiap rumah semasa tempoh sejuk dan fros.

Musim tomato telah tiba dan sangat memalukan untuk tidak membuat sos tomato buatan sendiri. Sediakan sos tomato mengikut resipi mudah ini dan pada musim sejuk anda boleh memakannya dengan roti, atau menggunakannya sebagai pes untuk pasta, anda boleh membakar pizza, atau anda boleh menambahnya ke borscht...

Adalah dipercayai bahawa penyediaan jus tomato di rumah adalah proses yang panjang dan intensif buruh. Beginilah jadinya jika anda memasaknya secara tradisional, kononnya, mengikut resipi klasik. Saya menawarkan resipi mudah; anda boleh menyediakan jus tomato buatan sendiri yang lazat dengan cepat.

Kembang kol jeruk bukan sahaja penyediaan buatan sendiri yang lazat, ringkas dan sihat untuk musim sejuk, tetapi juga hiasan yang indah dan tambahan ke meja percutian anda pada musim sejuk, dan penyediaannya agak mudah dan cepat.Untuk menyediakan persediaan buatan sendiri untuk resipi ini untuk balang satu liter, kami memerlukan:

Salad Zucchini, resipi Uncle Bens, sangat mudah untuk disediakan. Tidak perlu menggoreng apa-apa di sini. Perkara utama yang akan mengambil sedikit masa ialah menyediakan sayur-sayuran yang diperlukan. Untuk menyediakan salad zucchini yang lazat ini untuk musim sejuk, kami memerlukan:

Ramai suri rumah ingin tahu cara menyediakan kaviar skuasy di rumah supaya anda mendapat kaviar skuasy yang lazat untuk musim sejuk, seperti yang mereka jual di kedai. Kami menawarkan resipi yang mudah dan sangat lazat. Untuk menyediakan kaviar, anda boleh mengambil zucchini sama ada muda atau sudah masak sepenuhnya. Benar, dalam kes kedua anda perlu mengupas kulit dan biji.

Persediaan buatan sendiri sedang giat dijalankan dan resipi untuk menyediakan pelbagai jenis timun dan tomato dengan vodka untuk musim sejuk akan berguna kepada setiap suri rumah. Jadi, bagaimana untuk menyediakan pelbagai timun jeruk dan tomato untuk musim sejuk tanpa pensterilan?

Tomato sedang masak dan sudah tiba masanya untuk membuat persediaan buatan sendiri untuk musim sejuk.Kami mencadangkan mengetin tomato untuk musim sejuk mengikut resipi: "Tomato manis dengan bahagian atas lobak merah." Tomato ternyata sangat, sangat lazat. Kami mendedahkan semua rahsia dan kehalusan cara memetik tomato mengikut resipi "Manis, dengan bahagian atas lobak merah".

Ini adalah resipi yang sangat mudah untuk tomato jeruk. Hampir semua orang suka tomato yang disediakan mengikut resipi ini untuk musim sejuk. Oleh itu, mari kita panggil: tomato jeruk - resipi universal dan mudah. Dan sebagainya, menyediakan tomato jeruk.

Agar tomato dalam tin yang disediakan untuk musim sejuk menjadi kejayaan yang hebat, anda perlu memilih tomato yang kecil dan padat, dengan kulit tebal. Ia akan menjadi baik jika tomato berbentuk plum. Tetapi ini tidak begitu diperlukan untuk penyediaan rumah.

Mungkin setiap suri rumah menyediakan zucchini untuk musim sejuk. Penyediaan - lidah zucchini pedas akan menggembirakan seluruh keluarga. Zucchini dalam tin mengikut resipi ini akan melengkapkan rasa hidangan kedua dengan sempurna dan boleh dihidangkan sebagai snek bebas; mereka tidak akan ketinggalan di meja perayaan.

Dengan mengetin terung dengan bawang putih mengikut resipi mudah ini untuk musim sejuk, apabila anda membuka balang, anda akan mendapati bahawa mereka secara ajaib telah bertukar menjadi cendawan. Cuba menjadi ahli sihir sendiri dan tukar terung menjadi cendawan jeruk.

Menyediakan timun jeruk untuk musim sejuk tanpa pensterilan tidak akan mengambil banyak masa. Benar, apabila memetik timun, anda perlu mendidih kedua-dua air garam dan air, dan oleh itu anda tidak boleh melakukannya tanpa memanaskan bilik. Tetapi tiada siapa yang akan ingat tentang ini apabila sepanjang musim sejuk mereka akan dapat memanjakan keluarga mereka dengan timun jeruk yang lazat dan rangup.

Bagaimana untuk membuat timun masin ringan yang lazat dengan cara yang sejuk, supaya tidak memanaskan dapur kami pada hari musim panas yang sudah panas. Ini adalah resipi yang mudah dan cepat.