garam

Masakan Korea dibezakan oleh jeruknya. Kadang-kadang sangat sukar untuk hanya berjalan melepasi barisan di pasar tempat jeruk dijual dan tidak mencuba sesuatu. Semua orang sudah tahu lobak merah dalam bahasa Korea, tetapi jeruk kubis Cina "kimchi" masih baru kepada kami. Ini sebahagiannya kerana terdapat banyak cara untuk membuat sauerkraut kimchi, dan setiap resipi ini mendakwa sebagai yang paling betul.

Dalam masakan dunia terdapat banyak resipi yang kelihatan pelik pada pandangan pertama. Sesetengah daripada mereka kadangkala menakutkan untuk mencuba, tetapi sebaik sahaja anda mencuba, anda tidak boleh berhenti, dan anda menulis resipi ini dengan teliti dalam buku nota anda. Salah satu hidangan pelik ini ialah jeruk lemon.

Adygea mempunyai hidangan tradisional negara sendiri, yang telah lama menjadi antarabangsa.Keju Adyghe tidak lagi mengejutkan sesiapa sahaja, tetapi labu jeruk "kabshaw" belum begitu terkenal lagi. Di kawasan kami, mereka lebih suka labu manis, dan ramai orang tidak menyangka bahawa labu boleh ditapai.

Resipi kroshev berasal dari zaman dahulu yang baik, apabila suri rumah tidak membuang makanan, tetapi cuba menyelamatkan sebanyak mungkin dari hasil tuaian. Secara tradisinya, crumble dibuat daripada daun kubis hijau yang tidak termasuk dalam kepala kubis, tetapi dikelilingi oleh burdocks dalam garpu padat. Sekarang mereka dipotong dan dibuang, tetapi sebelum ini, ia adalah komponen yang diperlukan untuk sup kubis dan borscht.

Sekarang mereka mengatakan bahawa nenek moyang kita jauh lebih sihat dan lebih kuat dari segi fizikal daripada generasi sekarang. Tetapi diet nenek moyang kita tidak begitu pelbagai, dan tidak mungkin mereka tahu tentang manfaat produk ini atau itu, dan mengira vitamin dengan kalori. Tetapi semua orang tahu bahawa nenek moyang kita makan sayur-sayuran, dan terdapat banyak cerita dongeng dan pepatah tentang lobak.

Pada zaman dahulu, jeruk tembikai adalah perkara biasa. Lagipun, di selatan sahaja tembikai sempat masak dan agak manis. Di kebanyakan Tanah Air kita, tembikai kecil dan masam, dan rasanya tidak menggembirakan orang dewasa atau kanak-kanak. Mereka ditanam, tetapi mereka ditanam khusus untuk penapaian.

Peminat kacang hijau akan gembira dengan resipi baru untuk menyediakan kacang hijau untuk musim sejuk. Resipi ini hanya sesuai untuk buah muda, pada apa yang dipanggil "kematangan susu". Acar kacang hijau sedikit berbeza dalam rasa daripada kacang acar, dengan rasa yang lebih halus.

Resipi untuk penyediaan musim sejuk lecho sangat pelbagai, tetapi kaedah penyediaan menggunakan pes tomato menduduki tempat kehormatan di kalangan mereka. Dan rahsia populariti sedemikian ialah pilihan ini adalah yang paling tidak berintensifkan buruh. Lagipun, suri rumah moden tidak perlu membuang masa menyediakan asas dari tomato segar. Proses ini agak intensif buruh: perlu mengeluarkan kulit dari sebilangan besar buah-buahan masak, memutarnya melalui penggiling daging atau mengisarnya dalam pengisar, dan kemudian rebus di atas api selama 20-30 minit. Adalah jelas bahawa langkah-langkah persediaan sedemikian mengambil masa yang agak lama, jadi penggunaan pes tomato siap pakai untuk menyediakan lecho agak wajar. Jadi, mari kita lihat resipi paling popular di kalangan suri rumah.

Tidak dinafikan, salad sayuran "Lecho" adalah salah satu persediaan musim sejuk yang paling popular. Sebagai tambahan kepada bahan utama, lada manis, pelbagai sayur-sayuran bermusim ditambah kepada lecho. Sayur-sayuran dan herba pedas menambah semangat pada hidangan. Hari ini kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan resipi lecho yang mengandungi nota bawang putih.Kekal bersama kami! Ia akan menjadi lazat!

Lecho adalah salah satu penyediaan musim sejuk yang paling popular. Dan ini tidak menghairankan, kerana apabila anda membuka balang salad sayuran aromatik pada musim sejuk, anda terjun ke musim panas yang tidak dapat dilupakan! Makanan yang diawet ini dihidangkan sebagai hidangan bebas, ditambah kepada mana-mana lauk, dan juga dibuat sup. Dalam artikel ini kami ingin mendedahkan rahsia memasak lecho dalam sos tomato dan menawarkan resipi terbukti yang paling menarik.

Penternak yang tidak kenal lelah tidak membiak sebarang jenis tomato: coklat, hitam, berbintik-bintik, dan hijau, yang, walaupun penampilan mereka, telah mencapai tahap kematangan penuh. Hari ini kita akan bercakap tentang penjerukan tomato hijau, tetapi mereka yang masih di peringkat kematangan teknikal atau belum mencapainya. Biasanya, buah-buahan tersebut dituai pada akhir musim panas kerana keadaan cuaca yang berubah-ubah, untuk menyelamatkan tanaman daripada penyakit. Tomato tidak akan mempunyai masa untuk masak di cawangan, tetapi ia agak sesuai untuk menyediakan persiapan musim sejuk yang sangat lazat.

Jika anda belum mencuba jeruk bawang putih, maka anda telah terlepas banyak perkara dalam hidup.Hidangan ringkas ini sangat lazat dan sihat sehingga anda mesti membetulkan kesilapan dan, menggunakan resipi dalam artikel kami, cuba acar sendiri sayur pedas aromatik.

Pengasinan, penjerukan dan penjerukan adalah jenis utama sayur-sayuran buatan sendiri dalam tin. Hari ini kami mencadangkan untuk bercakap secara khusus mengenai penjerukan, atau lebih tepat lagi, mengenai penjerukan tomato. Penapaian yang disebabkan oleh aktiviti bakteria asid laktik membolehkan jumlah maksimum nutrien dipelihara dalam tomato. Rasanya sangat indah!

Pada tahun 90-an, penyediaan pelbagai salad letcho buatan sendiri hampir wajib untuk setiap keluarga. Salad dibuat daripada sayur-sayuran sahaja atau dengan bahan tambahan daripada pelbagai jenis bijirin. Makanan dalam tin dengan beras dan barli sangat popular. Makanan ringan sedemikian popular dipanggil "Sarapan Pelancong". Hari ini kita akan melihat resipi yang paling popular untuk membuat lecho buatan sendiri dengan nasi.

Ramai orang memelihara lada panas untuk musim sejuk, tetapi tidak semuanya adalah tsitsak. Lada tsitsak asli mempunyai rasa yang luar biasa, dan ini adalah sejenis kad panggilan Armenia. Anda perlu mendekati penyediaannya dengan gementar yang istimewa, kerana ini adalah tradisi dan semangat masakan Armenia.

Terdapat banyak hidangan yang termasuk lada benggala. Terdapat banyak pada musim panas dan musim luruh, tetapi apa yang perlu dilakukan pada musim sejuk? Lagipun, lada yang dibeli di kedai dari rumah hijau tidak mempunyai rasa musim panas yang kaya dan lebih mengingatkan rumput. Pembaziran dan kekecewaan sedemikian boleh dielakkan dengan menyediakan lada loceng jeruk untuk musim sejuk.

Pada musim sejuk agak sukar untuk mencari kubis yang baik untuk gulungan kubis. Lagipun, kepala kubis yang padat dibiarkan untuk disimpan, dan kubis tersebut secara literal diperbuat daripada batu. Ia membuat borscht atau salad yang sangat baik, tetapi membongkar kepala kubis menjadi daun untuk menyediakan gulungan kubis tidak akan berfungsi lagi. Anda boleh menggunakan resipi cara memetik kubis untuk musim sejuk untuk gulungan kubis dan menjadikan tugas ini lebih mudah untuk diri sendiri.

Bersedia untuk musim sejuk sentiasa menjadi tugas yang menyusahkan, dan ramai suri rumah mencari cara untuk memudahkan tugas itu. Ini tidak bermakna suri rumah malas. Hanya pengoptimuman pintar adalah baik walaupun di dapur. Oleh itu, saya ingin membentangkan beberapa kaedah mudah yang sudah pasti akan memudahkan ramai orang menyediakan lecho sayuran yang lazat untuk musim sejuk.

Resipi lecho klasik melibatkan penggunaan sebilangan besar lada dan tomato. Tetapi, jika tidak ada lebihan sayur-sayuran ini, maka anda boleh menambah penyediaan dengan lobak merah dan bawang.Lobak merah akan menambah rasa manis tambahan kepada penyediaan, dan bawang akan menambah rasa pedas.

Ramai orang mengingati rasa produk dari masa lalu, dari siri yang dipanggil "Seperti Sebelum". Nampaknya orang seperti itu semuanya lebih baik, lebih aromatik, lebih cantik dan lebih enak. Mereka mendakwa bahawa walaupun salad dalam tin musim sejuk yang dibeli di kedai mempunyai rasa semula jadi, dan lecho lazat syarikat Hungary Globus berhak mendapat kasih sayang istimewa daripada gourmets.