Cuka

Cuka benar-benar produk unik yang berfungsi sebagai rempah, perasa, pembasmi kuman dan juga agen pembersih. Hari ini, lebih daripada empat ribu jenis cuka asli digunakan dalam masakan. Ia digunakan untuk perasa salad, sos dan sup. Dalam penjerukan, cuka adalah pengawet utama: ia menghalang pertumbuhan bakteria dan mengekalkan kualiti produk yang disediakan untuk kegunaan masa depan. Di samping itu, rempah meningkatkan sifat rasa tomato, timun dan perapan sayuran lain, yang memperoleh rasa masam yang menyenangkan. Persediaan musim sejuk adalah lazat dan penuh dengan vitamin. Malah seorang suri rumah yang tidak berpengalaman dapat mengatasi penyediaannya di rumah, dan resipi langkah demi langkah akan membantu anda memahami selok-belok masakan.

Resipi terbaik dengan gambar

Pakaian borscht untuk musim sejuk - resipi yang sangat lazat dan mudah untuk berpakaian borscht (dengan foto).

Menyediakan pakaian borscht di rumah bukanlah tugas yang sukar dan cepat. Penyediaan yang lazat adalah gudang vitamin yang sebenar. Ia akan memberikan borscht anda rasa unik yang tidak setiap suri rumah berjaya "menangkap". Dengan meluangkan sedikit masa untuk penyediaan sekali atau dua kali, anda akan dengan cepat mengatasi penyediaan hidangan pertama yang cerah, lazat, kaya sepanjang musim sejuk.

Baca lagi...

Salad Georgian timun dan tomato untuk musim sejuk

Hari ini saya merancang untuk membuat penyediaan sayur-sayuran yang sangat lazat untuk musim sejuk. Ini akan menjadi sangat mudah untuk menyediakan salad Georgia timun dan tomato. Setelah mencuba memasaknya sekali, anda akan membuatnya tahun demi tahun.

Baca lagi...

Lada benggala jeruk segera

Musim lada manis sudah tiba. Ramai suri rumah menutup pelbagai jenis lecho dan salad dalam tin musim sejuk yang berbeza dengan lada benggala untuk musim sejuk. Hari ini saya mencadangkan untuk membuat lada benggala perap yang lazat dalam kepingan masak cepat.

Baca lagi...

Timun Korea dengan lobak merah dan bawang putih untuk musim sejuk

Terdapat banyak resipi untuk menyediakan timun lazat dalam bahasa Korea untuk musim sejuk. Sesetengah persediaan boleh ditutup dengan cepat, manakala yang lain memerlukan lebih masa untuk menyediakan. Setiap daripada mereka adalah baik dengan caranya sendiri.

Baca lagi...

Salad Zucchini untuk musim sejuk - resipi mudah dengan gambar tentang cara menyediakan zucchini Uncle Benz yang paling lazat.

Saya mula mencari resipi salad zucchini yang paling lazat untuk musim sejuk selepas saya kembali dari perjalanan yang dirancang dan lama ditunggu-tunggu. Mengembara di sekitar Itali, melihat pemandangannya dan mengagumi keindahan negara yang indah ini, saya menjadi peminat sebenar masakan Itali.

Baca lagi...

Nota terakhir

Bagaimana untuk menyimpan cuka di rumah

kategori: Cara menyimpan

Tanpa cuka, mustahil untuk menyediakan banyak hidangan. Ia membantu memanjangkan jangka hayat pelbagai produk.

Baca lagi...

Bagaimana untuk garam trout - dua cara mudah

Apabila mengasinkan trout, terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan. Trout boleh menjadi sungai dan laut, segar dan beku, tua dan muda, dan berdasarkan faktor-faktor ini, mereka menggunakan kaedah pengasinan mereka sendiri dan set rempah mereka sendiri.

Baca lagi...

Cara acar timun dengan cuka dalam balang - resipi penyediaan

kategori: Timun masin

Semua orang suka jeruk. Mereka ditambah kepada salad, jeruk, atau hanya dirangup, menikmati kepedasan pedas. Tetapi untuk mendapatkan rasa yang sangat menyenangkan, timun perlu dijeruk dengan betul.

Baca lagi...

Cara mengasinkan ikan mas perak untuk musim sejuk: pengasinan herring

Daging karp perak sangat lembut dan berlemak. Ini adalah satu-satunya wakil fauna sungai, yang lemak dalam nilai pemakanannya boleh dibandingkan dengan lemak ikan laut. Di sungai kita terdapat ikan mas perak dengan berat dari 1 kg hingga 50 kg. Ini adalah individu yang agak besar dan terdapat banyak resipi masakan untuk menyediakan ikan mas perak. Khususnya, kami akan mempertimbangkan cara mengasinkan ikan mas perak dan mengapa?

Baca lagi...

Lecho dengan pes tomato: 4 resipi yang sangat baik untuk penyediaan musim sejuk - cara menyediakan salad sayuran yang lazat dengan pes tomato untuk musim sejuk

kategori: Lecho

Resipi untuk penyediaan musim sejuk lecho sangat pelbagai, tetapi kaedah penyediaan menggunakan pes tomato menduduki tempat kehormatan di kalangan mereka. Dan rahsia populariti sedemikian ialah pilihan ini adalah yang paling tidak berintensifkan buruh. Lagipun, suri rumah moden tidak perlu membuang masa menyediakan asas dari tomato segar.Proses ini agak intensif buruh: perlu mengeluarkan kulit dari sebilangan besar buah-buahan masak, memutarnya melalui penggiling daging atau mengisarnya dalam pengisar, dan kemudian rebus di atas api selama 20-30 minit. Adalah jelas bahawa langkah-langkah persediaan sedemikian mengambil masa yang agak lama, jadi penggunaan pes tomato siap pakai untuk menyediakan lecho agak wajar. Jadi, mari kita lihat resipi paling popular di kalangan suri rumah.

Baca lagi...

Lecho dengan bawang putih: pilihan resipi yang paling popular dan terbukti - cara menyediakan lecho yang paling lazat dengan bawang putih untuk musim sejuk

Tidak dinafikan, salad sayuran "Lecho" adalah salah satu persediaan musim sejuk yang paling popular. Sebagai tambahan kepada bahan utama, lada manis, pelbagai sayur-sayuran bermusim ditambah kepada lecho. Sayur-sayuran dan herba pedas menambah semangat pada hidangan. Hari ini kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan resipi lecho yang mengandungi nota bawang putih. Kekal bersama kami! Ia akan menjadi lazat!

Baca lagi...

Lecho dalam sos tomato: rahsia memasak - cara membuat lecho dengan sos tomato untuk musim sejuk

kategori: Lecho

Lecho adalah salah satu penyediaan musim sejuk yang paling popular. Dan ini tidak menghairankan, kerana apabila anda membuka balang salad sayuran aromatik pada musim sejuk, anda terjun ke musim panas yang tidak dapat dilupakan! Makanan yang diawet ini dihidangkan sebagai hidangan bebas, ditambah kepada mana-mana lauk, dan juga dibuat sup. Dalam artikel ini kami ingin mendedahkan rahsia memasak lecho dalam sos tomato dan menawarkan resipi terbukti yang paling menarik.

Baca lagi...

Bawang putih jeruk seperti di pasaran: kaedah penyediaan mudah - cara memetik anak panah bawang putih untuk musim sejuk, kepala bawang putih dan ulas

Jika anda belum mencuba jeruk bawang putih, maka anda telah terlepas banyak perkara dalam hidup. Hidangan ringkas ini sangat lazat dan sihat sehingga anda mesti membetulkan kesilapan dan, menggunakan resipi dalam artikel kami, cuba acar sendiri sayur pedas aromatik.

Baca lagi...

Tomato jeruk: resipi terbukti terbaik - cara memasak tomato jeruk dengan cepat dan mudah

kategori: Tomato masin

Pengasinan, penjerukan dan penjerukan adalah jenis utama sayur-sayuran buatan sendiri dalam tin. Hari ini kami mencadangkan untuk bercakap secara khusus mengenai penjerukan, atau lebih tepat lagi, mengenai penjerukan tomato. Penapaian yang disebabkan oleh aktiviti bakteria asid laktik membolehkan jumlah maksimum nutrien dipelihara dalam tomato. Rasanya sangat indah!

Baca lagi...

Lecho dengan nasi - sarapan pelancong: resipi untuk menyediakan salad pembuka selera untuk musim sejuk - cara menyediakan lecho buatan sendiri dengan penambahan nasi

kategori: Lecho

Pada tahun 90-an, penyediaan pelbagai salad letcho buatan sendiri hampir wajib untuk setiap keluarga. Salad dibuat daripada sayur-sayuran sahaja atau dengan bahan tambahan daripada pelbagai jenis bijirin. Makanan dalam tin dengan beras dan barli sangat popular. Makanan ringan sedemikian popular dipanggil "Sarapan Pelancong". Hari ini kita akan melihat resipi yang paling popular untuk membuat lecho buatan sendiri dengan nasi.

Baca lagi...

Lecho dengan bawang dan lobak merah - resipi lecho terbaik untuk musim sejuk: lada, lobak merah, bawang

Resipi lecho klasik melibatkan penggunaan sebilangan besar lada dan tomato. Tetapi, jika tidak ada lebihan sayur-sayuran ini, maka anda boleh menambah penyediaan dengan lobak merah dan bawang.Lobak merah akan menambah rasa manis tambahan kepada penyediaan, dan bawang akan menambah rasa pedas.

Baca lagi...

Lecho Hungary Globus untuk musim sejuk - kami menyediakan lecho seperti sebelumnya, mengikut resipi Globus lama

kategori: Lecho

Ramai orang mengingati rasa produk dari masa lalu, dari siri yang dipanggil "Seperti Sebelum". Nampaknya orang seperti itu semuanya lebih baik, lebih aromatik, lebih cantik dan lebih enak. Mereka mendakwa bahawa walaupun salad dalam tin musim sejuk yang dibeli di kedai mempunyai rasa semula jadi, dan lecho lazat syarikat Hungary Globus berhak mendapat kasih sayang istimewa daripada gourmets.

Baca lagi...

Lecho dalam tomato: resipi mudah untuk penyediaan - pilihan terbaik resipi untuk lecho sayuran dalam jus tomato

kategori: Lecho

Jus tomato semulajadi adalah asas resipi lecho klasik. Bagi kebanyakan suri rumah, dalam irama kehidupan moden, prosedur untuk memproses tomato segar menjadi jus dan terus merebusnya terlalu memakan masa. Oleh itu, cef yang bijak telah belajar menggunakan jus tomato dalam tin atau dibungkus siap, serta pes tomato dan sos tomato untuk memasak lecho dalam tomato. Baca lebih lanjut mengenai semua helah menyediakan salad musim sejuk dari pelbagai sayur-sayuran dalam sos tomato dalam artikel kami.

Baca lagi...

Lecho kembang kol, atau kaviar sayuran - penyediaan yang lazat untuk musim sejuk

kategori: Lecho

Anda boleh mempelbagaikan persediaan musim sejuk anda dengan salad sayuran. Malah lecho yang terkenal dan digemari boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Lecho dengan kembang kol adalah hidangan yang agak luar biasa, tetapi ia enak dan boleh dihidangkan sebagai ulam atau sebagai salad.

Baca lagi...

Lada dan tomato lecho - resipi klasik untuk penyediaan untuk musim sejuk

kategori: Lecho

Dalam versi klasik, menyediakan lecho dari lada dan tomato tidak memerlukan kos kewangan yang besar dan banyak jam kecoh di dapur. Sebenarnya, terdapat hanya dua bahan di sini: tomato dan lada benggala, dan segala-galanya adalah produk tambahan yang ada di dapur sepanjang tahun, tanpa mengira musim.

Baca lagi...

Timun dalam jeli - snek musim sejuk yang menakjubkan

kategori: Acar

Nampaknya semua cara untuk menyediakan timun untuk musim sejuk sudah diketahui, tetapi ada satu resipi yang menjadikan timun jeruk yang mudah menjadi makanan istimewa yang eksklusif. Ini adalah timun jeruk dalam jeli. Resipi itu sendiri mudah, tetapi hasilnya luar biasa. Timun ternyata sangat rangup; perapan itu sendiri, dalam bentuk jeli, dimakan hampir lebih cepat daripada timun itu sendiri. Baca resipi dan sediakan balang.

Baca lagi...

Telur masin ringan adalah alternatif yang lazat kepada "telur berusia ratusan tahun"

Ramai orang telah mendengar tentang makanan ringan Cina yang popular "telur berusia ratusan tahun," tetapi hanya sedikit yang berani mencubanya. Anda perlu menjadi seorang gourmet yang sangat berani untuk merasai makanan eksotik sebegitu. Tetapi ini tidak sepenuhnya eksotik. Datuk dan moyang kami membuat makanan ringan yang serupa, tetapi mereka hanya memanggilnya "telur masin ringan."

Baca lagi...

Ikan hering masin ringan: pilihan resipi masakan terbaik - cara acar herring anda sendiri di rumah

Herring adalah ikan yang murah dan sangat lazat. Ia sangat baik apabila diasinkan dan diasinkan. Hidangan ringkas ini sering muncul di atas meja walaupun acara yang paling istimewa.Tetapi tidak semua orang boleh memetik herring dengan betul dengan segera, jadi kami telah menyediakan bahan terperinci mengenai topik penyediaan herring masin ringan di rumah.

Baca lagi...

Kolak labu: resipi asal untuk penyediaan manis - cara memasak kolak labu dengan cepat dan mudah

kategori: kompot

Hari ini kami telah menyediakan untuk anda pilihan resipi yang menarik untuk membuat kolak sayuran dari labu. Jangan terkejut, kompot juga diperbuat daripada labu. Kami pasti bahawa selepas membaca bahan hari ini, anda pasti ingin menggembirakan keluarga anda dengan minuman yang luar biasa. Jadi, mari kita pergi...

Baca lagi...

Timun jeruk dengan tomato tanpa pensterilan

Kita semua suka memanjakan diri pada musim sejuk dengan sayur-sayuran dan buah-buahan buatan sendiri. Apa yang lebih menyenangkan daripada mengunyah timun dalam tin selepas makan tengah hari yang lazat atau menikmati tomato jeruk yang berair?

Baca lagi...

1 2 3 15

Kami mengesyorkan membaca:

Cara menyimpan ayam dengan betul