Kacang hijau

Ramuan sayur-sayuran campuran Mexico beku yang dijual di kedai-kedai secara amnya adalah sama. Tetapi apabila membuat sayur-sayuran beku di rumah, mengapa tidak mencuba?! Jadi, apabila menyediakan sayur-sayuran untuk musim sejuk, anda boleh menambah zucchini dan bukannya kacang hijau.

Kacang hijau yang ditanam di taman anda sangat lazat dan sihat. Ia dimakan bukan sahaja segar, tetapi juga ditambah kepada rebusan sayuran dan sup.

Semasa musim sejuk, ramai orang menggunakan sayur campur yang dibeli di kedai untuk membuat rebusan atau sup sayur di rumah. Hari ini saya ingin menawarkan anda resipi untuk membekukan sayur-sayuran untuk rebus untuk musim sejuk di rumah.

Musim masak untuk kacang hijau datang dan pergi dengan sangat cepat. Untuk mengekalkan kacang hijau segar untuk musim sejuk, anda boleh membekukannya. Terdapat beberapa cara untuk membekukan kacang di rumah. Hari ini kita akan cuba melihat kesemuanya.

Kacang hijau yang dikeringkan untuk musim sejuk mengikut resipi ini boleh digunakan untuk menyediakan sup sayur-sayuran atau salad. Sila ambil perhatian bahawa pada musim bunga kacang seperti itu tidak boleh digunakan sebagai benih untuk penanaman dalam apa jua keadaan. Untuk berjaga-jaga, saya mengingatkan anda bahawa untuk memasaknya anda perlu merendamnya di dalam air terlebih dahulu.

Saya membaca resipi ini untuk menyediakan kacang hijau untuk musim sejuk dalam buku masakan lama tentang pengetinan, yang diturunkan melalui garis wanita. Saya mesti mengatakan dengan segera bahawa kerana kekurangan bahan mentah dalam saiz yang tidak akan sayang jika ia hilang, saya tidak cuba membuat kosong. Tetapi saya sangat menyukai resipi itu sendiri. Oleh itu, saya menyiarkannya di sini dengan harapan seseorang akan memasak kacang asli dalam jus mereka sendiri dan memberitahu kami tentang hasil percubaan masakan sedemikian.

Kacang hijau yang lazat buatan sendiri, disediakan tanpa menggunakan "bahan kimia", akan membuat anda lupa selama-lamanya tentang tin tin yang memenuhi kedai dan pasar. Rasa halus, tiada pengawet dan faedah - semuanya digabungkan dalam satu penyediaan!

Tidak perlu membeli kacang hijau jeruk di kedai apabila anda hanya boleh menyediakan kacang di rumah untuk musim sejuk, mengikut resipi buatan sendiri yang baik ini.

Saya menyediakan kacang hijau dalam tin di rumah menggunakan resipi ini. Ia tidak mengandungi bahan pengawet atau pewarna yang tidak perlu. Saya menambahnya kepada salad, menggunakannya sebagai ulam atau sebagai bahan tambahan kepada sup. Benar-benar selamat untuk diberikan kepada kanak-kanak.