Lada panas

Setiap keluarga yang menyukai lemak babi masin mempunyai resipi pengasinan sejagat sendiri. Saya akan memberitahu anda tentang kaedah saya yang agak mudah untuk mengasinkan lemak babi yang lazat.

Resipi mudah untuk adjika buatan sendiri yang lazat ini akan mengingatkan anda tentang musim sayur-sayuran segar semasa musim sejuk dengan rasa yang cerah dan kaya dan pastinya akan menjadi resipi kegemaran anda, kerana... Menyediakan penyediaan ini tidak sukar sama sekali.

Timun dengan bijan dan kicap adalah versi salad timun Korea yang paling lazat. Jika anda tidak pernah mencuba ini, maka, sudah tentu, ralat ini harus diperbetulkan. :)

Nenek saya pernah membuat jeruk bayi bawang untuk musim sejuk menggunakan resipi ini.Bawang jeruk kecil, ditutup dengan cara ini, kedua-duanya adalah snek bebas yang sangat baik untuk segelas sesuatu yang sesuai, dan tambahan yang sangat baik untuk salad atau digunakan untuk menghias hidangan.

Keluarga kami adalah peminat tegar pelbagai masakan Korea. Oleh itu, menggunakan produk yang berbeza, saya cuba membuat sesuatu Korea. Hari ini giliran zucchini. Daripada ini kami akan menyediakan salad yang paling lazat untuk musim sejuk, yang kami panggil "Zucchini Korea".

Penternak yang tidak kenal lelah tidak membiak sebarang jenis tomato: coklat, hitam, berbintik-bintik, dan hijau, yang, walaupun penampilan mereka, telah mencapai tahap kematangan penuh. Hari ini kita akan bercakap tentang penjerukan tomato hijau, tetapi mereka yang masih di peringkat kematangan teknikal atau belum mencapainya. Biasanya, buah-buahan tersebut dituai pada akhir musim panas kerana keadaan cuaca yang berubah-ubah, untuk menyelamatkan tanaman daripada penyakit. Tomato tidak akan mempunyai masa untuk masak di cawangan, tetapi ia agak sesuai untuk menyediakan persiapan musim sejuk yang sangat lazat.

Pengasinan, penjerukan dan penjerukan adalah jenis utama sayur-sayuran buatan sendiri dalam tin. Hari ini kami mencadangkan untuk bercakap secara khusus mengenai penjerukan, atau lebih tepat lagi, mengenai penjerukan tomato.Penapaian yang disebabkan oleh aktiviti bakteria asid laktik membolehkan jumlah maksimum nutrien dipelihara dalam tomato. Rasanya sangat indah!

Lecho pedas yang diperbuat daripada lada benggala, lada panas dan bawang putih ini dimakan pada musim sejuk sebagai salad dan, selalunya, sejuk. Salad lada dan tomato musim sejuk ini sesuai dengan mana-mana hidangan utama atau hanya dengan roti. Resipi lecho lada panas adalah mudah kerana kepedasannya boleh diselaraskan mengikut pilihan anda.

Setiap tahun saya memetik lada benggala dan mengagumi bagaimana ia bersinar dari dalam. Resipi buatan sendiri yang ringkas ini akan dihargai oleh mereka yang suka rempah ratus dan nota eksotik dalam makanan biasa mereka. Buah-buahan menjalani rawatan haba jangka pendek dan mengekalkan warna sepenuhnya, rasa dan bau halus yang istimewa. Dan warna rempah yang mendedahkan secara beransur-ansur akan mengejutkan gourmet yang paling manja.

Bagi mereka yang separa dengan jeruk musim sejuk, saya menawarkan resipi mudah ini untuk menyediakan pelbagai sayur-sayuran. Kami akan mengasinkan yang paling "dituntut": timun, tomato dan lada benggala, menambah komponen ini dengan bawang.

Bagi pencinta aneka acar, saya syorkan mencuba resipi mudah di mana bahan utamanya ialah timun dan lobak merah. Tandem sayuran ini adalah idea makanan ringan yang hebat.

Timun kecil yang masih belum matang boleh digunakan untuk menyediakan pengawet yang lazat. Timun ini dipanggil gherkins. Mereka tidak sesuai mentah untuk membuat salad, kerana mereka tidak mempunyai juiciness.

Dengan bulan Jun datang bukan sahaja musim panas, tetapi juga musim zucchini. Sayuran yang indah ini masak di semua kedai, pasar dan taman. Tunjukkan saya seorang yang tidak suka zucchini goreng!?

Hidangan seperti sandal adjab sangat popular bukan sahaja di Georgia (sebenarnya, ia adalah hidangan kebangsaan Georgia), tetapi juga di negara lain. Hidangan sayuran ini sangat lazat, penuh dengan vitamin, disukai oleh mereka yang berpuasa. Ia disediakan pada musim panas kerana bahan utama (terung dan lada benggala) sentiasa ada dan murah pada musim panas.