Bagaimana dengan cepat memetik terung untuk musim sejuk. Resipi mudah - terung jeruk dengan bawang putih dan herba.
Terung perap dengan bawang putih dan herba telah membuktikan diri mereka sebagai penyediaan yang lazat dan menarik untuk musim sejuk. Mereka boleh diperap mengikut resipi yang berbeza. Terung boleh dibuat masam atau manis, dalam kepingan atau bulatan, keseluruhan atau disumbat. Terung sedemikian harmoni dengan sempurna dengan pelbagai sayur-sayuran, adjika, dan bawang putih.
Bagaimana untuk memetik terung untuk musim sejuk.
Buah-buahan mesti dibasuh terlebih dahulu, potong hujungnya, keluarkan pulpa dengan sudu, garam dengan teliti bahagian dalam dan biarkan selama sejam sehingga terung masin.
Sekarang, anda perlu membawa air mendidih dan turunkan sayur di sana selama 5 minit. Seterusnya, keluarkan dan picit dengan teliti di bawah beban.
Semasa terung sejuk, kami akan menyediakan intinya. Ia disediakan daripada pasli cincang halus, saderi, bawang putih dan perasa dengan garam dan lada secukup rasa.
Terung jeruk hendaklah dibalut dengan daun saderi, diletakkan padat dalam balang dan di atasnya dengan inti. Untuk menyediakan pembalut cuka, anda perlu mengambil: 0.5 liter air, 500 ml cuka 9%, 4 sudu besar garam.
Balang ditutup dengan selofan, sebelum ini direndam dalam vodka - ia harus melekat pada tepi. Terung disimpan di tempat yang sejuk.
Terung perap ini, direndam dalam bawang putih dan herba, sangat aromatik dan lazat.Pada musim sejuk mereka boleh dihidangkan dengan daging, hidangan ikan dan sebagai snek bebas.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Kobis jeruk (16)
- Acar bit (6)
- Pinggan perap (23)
- Acar (33)
- Acar tomato (33)
- Lada jeruk (23)
Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
