Cara menyimpan burdock: mengeringkan dan membekukan daun dan akar, menyimpan jus dan minyak burdock

Burdock yang baru dituai biasanya tidak disimpan, tetapi segera mula memprosesnya: jus ditekan, minyak burdock dibuat, daun dan akar tumbuhan ubatan dibekukan. Ada juga yang memasak sup vitamin dan menyediakan salad vitamin dengan bahan asli. Setiap tempat kosong hendaklah disimpan mengikut peraturan khas.

Apakah cara terbaik untuk menyimpan burdock?

kering

Pertama, anda perlu memastikan bahawa anda mendapat pengeringan daun atau akar tumbuhan yang berkualiti tinggi. Ini akan menjadi langkah pertama yang betul ke arah penyimpanan jangka panjang burdock dalam bentuk ini. Bahan ubatan yang dikeringkan dengan betul akan bertahan lebih lama. Lihat butiran lanjut: mengumpul dan mengeringkan akar burdock.

Daun burdock hendaklah dikeringkan di kawasan pengudaraan. Adalah penting bahawa sinaran langsung matahari tidak jatuh pada bahan mentah. Anda boleh mengeringkannya sama ada keseluruhan atau dalam bentuk hancur.

Kemudian anda perlu memilih bekas yang sesuai untuk penyimpanan kering burdock:

• balang kaca dan seramik;
• kotak yang diperbuat daripada kayu, dengan penutup yang ketat;
• beg yang diperbuat daripada bahan kanvas;
• beg kertas.

Beg plastik dan bekas plastik sesuai untuk menyimpan akar hanya apabila beku. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan barangan kering di dalamnya. Daun burdock kering mesti dikisar menjadi serbuk sebelum dihantar untuk disimpan, dan hanya kemudian dihantar ke "bekas yang betul". Bunga dan akar biasanya disimpan utuh.

Lihat video "Cara mengeringkan akar burdock di sebuah apartmen. Infusi tanpa alkohol dan cara membuat tincture penyembuhan daripadanya":

Bekas dengan bahan penyembuhan kering hendaklah dibawa ke tempat yang sentiasa gelap, kering dan berventilasi baik. Dua kali sebulan adalah perlu untuk memeriksanya untuk memastikan bahan mentah tidak berkulat dan tiada rama-rama buah di dalamnya. Jika ini dikesan, bahan kerja yang rosak mesti dilupuskan. Dan bahan mentah yang sedikit lembap boleh dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu rendah.

Jika anda mengikuti semua petua di atas, maka burdock kering akan mengekalkan sifat penyembuhannya dan sesuai untuk digunakan sekurang-kurangnya 2-3 tahun.

beku

Kaedah ini membolehkan anda mengekalkan sejumlah besar sifat perubatan dalam daun burdock. Selepas penyahbekuan, ia benar-benar sesuai untuk digunakan dalam resipi ubat tradisional. Sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk, daun burdock perlu dibasuh, dikeringkan dan dijadikan "sampul", dan kemudian dihantar ke dalam beg selofan biasa ke peti sejuk. Ia tidak bernilai menghancurkan daun untuk pembekuan, dalam keadaan ini, mereka akan mengeluarkan banyak jus, yang, sebagai hasilnya, akan berubah menjadi kepingan ais.

Cara menyimpan jus dan minyak daun burdock

Menyimpan jus burdock

Jus segar sesuai untuk dimakan jika disimpan di dalam peti sejuk tidak melebihi tiga hari. Sememangnya, dalam bentuk ini, burdock mempunyai kualiti penyembuhan yang paling banyak, tetapi menambah madu (cecair) atau alkohol (boleh digantikan dengan vodka) sebagai pengawet akan memanjangkan jangka hayat hingga beberapa bulan.

Lihat video "Jus Burdock - faedah dan bahaya. Cara pengambilan, cara penyediaan dan cara penyimpanan. May ginseng":

Berwarna siap jus burdock dengan alkohol (nisbah 1: 1) boleh disimpan di tempat yang gelap dan sejuk dalam keadaan yang boleh digunakan selama setahun penuh. Jika anda mencampurkan daun tumbuhan yang dihancurkan dengan pengawet yang sama dan dalam perkadaran yang sama, dan kemudian memasukkannya ke dalam bekas tertutup rapat di dalam peti sejuk, mereka tidak akan rosak selama lapan bulan.

Dengan menambahkan madu (1:1) ke dalam jus, ia boleh disimpan dalam balang dengan kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 tahun.

Penyimpanan minyak burdock

Jangka hayat produk tulen adalah sehingga 18 bulan. Ini dengan syarat ia disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Tetapi dalam pengeluaran moden, minyak burdock tanpa bahan tambahan (lada merah, jelatang, dll.) menjadi semakin jarang berlaku. Kehadiran mereka mengurangkan jangka hayat kepada 1 tahun (ia mesti disimpan dalam keadaan yang sama seperti tanpa bahan tambahan).

Mengetahui semua kerumitan menyimpan burdock di rumah akan membantu semua orang secara bebas menyimpan tumbuhan ubatan ini untuk masa yang lama.