Cara menyimpan balsem lemon kering dan segar

Semua orang, mempunyai balsem lemon di kotej musim panas mereka, ingin menyimpan daun dan bahagian atasnya untuk masa yang lama.

Cara menyimpan daun balsem lemon segar dengan betul

Bukan rahsia lagi bahawa ia adalah balsem lemon segar yang mempunyai sifat penyembuhan yang paling banyak, menormalkan fungsi sistem saraf. Tetapi, malangnya, ia tidak boleh kekal lama dalam keadaan ini. Jangka hayat lemon balm segar hanya 7 hari. Agar ia dapat dimakan dalam tempoh ini, tumbuhan itu harus diletakkan di dalam balang air dan ditutup dengan beg, dan kemudian dihantar ke peti sejuk, suhu yang tidak boleh lebih tinggi daripada +5...+8 °C.

Bagaimana untuk mengeringkan balsem lemon untuk musim sejuk

Untuk menyimpan balsem lemon untuk musim sejuk, sebaiknya keringkan daunnya. Ia tidak dinasihatkan untuk membekukannya, kerana pada suhu sub-sifar bilangan unsur bergunanya akan berkurangan dengan ketara.

Adalah lebih baik untuk mengeringkan balsem lemon di tempat yang teduh, biasanya kanopi di udara segar. Untuk proses ini, anda juga boleh menggunakan bilik di mana terdapat peredaran udara yang sangat baik. Kilang itu hendaklah diletakkan di atas permukaan yang bersih dan rata dalam satu lapisan.Adalah dinasihatkan untuk membalikkan daun ke sisi lain sekali sehari.

Anda juga boleh mengeringkan balsem lemon dalam tandan kecil yang digantung pada tali atau pagar. Sejambak penyembuhan hanya memerlukan seminggu untuk siap sepenuhnya untuk disimpan.

Ia tidak disyorkan untuk memproses herba yang sihat menggunakan pengering atau ketuhar. Suhu yang tinggi akan mengurangkan nilai perubatannya dengan ketara.

Cara menyimpan balsem lemon kering

Sesetengah suri rumah, sebelum menghantar balsem lemon kering untuk simpanan jangka panjang, gosokkannya di antara tapak tangan mereka, sehingga menghancurkan tumbuhan. Tetapi ini bukan perkara wajib.

Balsem lemon kering sebaiknya disimpan dalam bekas kaca yang menutup kedap udara. Jangan bungkus tumbuhan ubatan kering dalam bekas plastik atau beg polietilena. Bekas sedemikian tidak membenarkan balsem lemon "bernafas" dan ia mungkin memperoleh aroma yang tidak menyenangkan dari masa ke masa.

Adalah mungkin untuk menyimpan herba yang sihat dalam kotak kadbod, beg kertas, dan beg kain. Perkara utama ialah bekas dengan balsem lemon tidak disimpan berhampiran produk yang mempunyai bau yang kuat, atau berhampiran tumbuhan kering lain.

Bilik di mana rumput akan disimpan mestilah mempunyai suhu dan kelembapan yang sederhana, dan tidak terdedah kepada cahaya matahari. Beberapa kali sebulan anda harus memeriksa keadaan balsem lemon dan, jika perlu, keluarkan daun "mencurigakan".

Jika semua syarat dipenuhi dengan betul, tumbuhan kering boleh sesuai untuk dimakan selama 2 tahun. Pada tahun pertama ia adalah paling penyembuhan, dan selepas itu ia mula beransur-ansur kehilangan sifat-sifat bermanfaatnya.

Ketahui lebih lanjut tentang menyediakan dan menyimpan herba untuk musim sejuk dan minum teh penyembuhan aromatik sepanjang tahun.