Bagaimana untuk menyimpan cuka di rumah

Ramai orang percaya bahawa masa penyimpanannya tidak terhad, tetapi ini tidak benar sama sekali. Setiap jenis bahan tambahan yang diperlukan memerlukan perhatian khusus semasa penyimpanan.

Peraturan asas untuk menyimpan cuka

Pertama, perlu ditekankan bahawa, tanpa mengira jenis cuka, ia harus disimpan dalam kaca dan tiada bekas lain. Kerana dari masa ke masa, plastik dan logam mula berinteraksi dengan produk, mengeluarkan bahan berbahaya yang berbahaya kepada kesihatan manusia.

Ia juga penting bahawa bekas dengan cuka dimeteraikan secara hermetik, jika tidak, ia akan mula menguap dan, lebih-lebih lagi, kehilangan beberapa kualiti yang bermanfaat.

Botol produk hendaklah disimpan di tempat yang sejuk jauh dari cahaya. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan cuka di dalam peti sejuk, kerana sesetengahnya, terutamanya jenis aromatik (balsamic dan cuka), mungkin kehilangan sebahagian daripada sejambak aromatiknya. Perkara ini tidak terpakai kepada cuka meja dan herba. Herba, sebaliknya, mengekalkan kualiti asalnya di dalam peti sejuk. Cuka boleh digunakan selama 2 tahun. Satu cara atau yang lain, adalah yang terbaik untuk membeli cuka dalam botol yang lebih kecil dan menggunakannya dalam masa 1 tahun, kerana semasa memasak, apabila membuka dan menutup bekas, meterainya pecah dan produknya menguap.

Bekas dengan cuka hendaklah dihantar ke tempat yang terletak jauh dari sumber haba.Jika tidak, proses penapaian akan bermula dengan cepat di dalamnya. Dan ia juga sangat penting bahawa kanak-kanak kecil tidak mempunyai akses percuma kepadanya.

Perlu disebutkan beberapa perkara penting mengenai penyimpanan epal dan cuka balsamic.

Mereka mempunyai harta yang unik - semakin lama disimpan, semakin berguna. Sebagai contoh, balsamic mempunyai rasa yang paling kaya, yang telah berumur (secara semula jadi, disimpan dalam keadaan yang betul) selama 12 tahun.

Semua peraturan adalah sangat mudah dan tidak memerlukan sebarang usaha, jadi tidak sukar untuk mengambil kira semua kehendak semasa menyimpan produk yang tidak boleh diganti ini.