Cara menyimpan kek bunga matahari, buah-buahan dan beberapa jenis lagi
Biasanya sejumlah besar kek diperolehi dalam pengeluaran minyak bunga matahari, dengan kata lain ia dipanggil "makukh". Mereka memberi makan haiwan luar bandar; ia adalah yang paling sukar untuk disimpan, tidak seperti, contohnya, buah-buahan.
Selepas menyediakan minyak lain (rami, flaxseed, rapeseed, jagung, dll.), Kek juga kekal. Nelayan amat bimbang tentang kejayaan pemuliharaannya.
Penyimpanan kek bunga matahari yang betul
Kek bunga matahari biasanya disimpan di ladang. Di samping itu, secara semula jadi lebih mudah untuk mengatur semua yang diperlukan untuk ini. Kejayaan penyimpanan secara langsung bergantung kepada kualiti pemprosesan benih. Adalah sangat penting bahawa kek tidak basah (sehingga 12%). Jika tidak, semasa penyimpanan ia akan mula reput lebih cepat. Selain itu, makanan ini tidak menyukai pengaruh cahaya matahari. Simpan pulpa di dalam bilik kering dengan peredaran udara yang baik. Ia diletakkan di dalam beg atau hanya dituangkan ke lantai konkrit yang bersih. Jika keadaan ini tidak dipatuhi, kek akan menjadi berkulat atau mula "terbakar."
Dalam kuantiti yang kecil dalam balang kaca gelap yang benar-benar kering, kek dari bunga matahari dan biji minyak lain disimpan oleh nelayan dan digunakan sebagai umpan. Adalah penting untuk mengambil kira hakikat bahawa semakin kering, semakin lama ia boleh digunakan.Adalah sangat penting bahawa bekas itu mempunyai penutup yang ketat, kerana rama-rama juga menyukai jenis pemakanan ini, di samping itu, kelembapan yang sedikit tidak akan membenarkan produk itu dipelihara untuk masa yang lama.
Penyimpanan buah pomace yang betul
Mengenai kek yang terbentuk selepas menyediakan jus, selalunya daripada buah-buahan atau sayur-sayuran, jarang orang menyimpannya. Di kawasan luar bandar, sisa itu diberikan kepada haiwan, dan di bandar ia dibuang. Tetapi suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan menggunakannya untuk menyediakan pelbagai hidangan. "Produk jus" boleh disimpan di dalam peti sejuk selama satu atau dua hari.
Adalah lebih baik untuk membekukan sebahagian daripada kek yang tinggal, yang tidak ada rancangan segera, dalam bekas makanan dengan penutup kedap udara. Ia juga lazim untuk menyimpannya dalam bentuk kering. Selepas pengeringan, kek mesti dihancurkan menggunakan pengisar kopi dan disimpan dalam bentuk serbuk dalam balang tertutup rapat di tempat yang kering dan gelap.