Apakah cara terbaik untuk menyimpan hazelnut di dalam dan tanpa cengkerang?

Tetapi agar hazelnut dapat dipelihara dalam keadaan yang sesuai untuk jangka masa yang panjang, adalah perlu untuk memastikan keadaan penyimpanan yang sesuai untuk produk. Pada masa yang sama, anda tidak boleh lupa bahawa hazelnut dengan cangkang memerlukan "sikap" yang berbeza daripada kacang tanpanya.

Peraturan untuk menyimpan hazelnut

Hazelnut tidak berkulit menyimpan lebih baik daripada hazelnut tidak berkulit. Cangkang keras melindungi isirong daripada kesan negatif faktor luaran, jadi jangka hayat kacang tersebut lebih lama.

Apabila menyimpan hazelnut, anda mesti memastikan bahawa bilik yang dimaksudkan untuk ini mempunyai:

• kelembapan rendah (dari 10% hingga 14%);
• suhu rendah (dari +3 °C hingga +10 °C);
• perlindungan daripada cahaya matahari langsung pada bekas dengan kacang.

Juga, produk yang mempunyai bau yang kuat tidak boleh disimpan bersama dengan hazelnut.

Secara semula jadi, hazelnut segar mengandungi paling banyak nutrien dan vitamin. Tetapi kacang dalam cangkerang dianggap sesuai untuk dimakan selama 1 tahun, dan tanpanya selama 3 bulan.

Menyimpan hazelnut tanpa kulit

Kacang jenis ini lebih sukar untuk disimpan di rumah. Hazelnut dalam bentuk ini boleh menyerap bau yang tidak menyenangkan dengan mudah; mereka terjejas oleh kelembapan dan faktor lain. Dan ini semua mengurangkan jangka hayat.

Oleh itu, untuk menyimpan hazelnut tanpa cengkerang, lebih baik memilih bekas semula jadi (kaca, tanah liat, dll.) Yang boleh dimeteraikan secara hermetik. Pembungkusan plastik tidak sesuai untuk menyimpan kacang bercengkerang.

Menyimpan hazelnut dengan cengkerang

Anda boleh menyimpan hazelnut di rumah dalam cengkerangnya untuk masa yang sangat lama. Perkara utama adalah hanya untuk memastikan bahawa cangkerang tidak mempunyai kerosakan atau kesan acuan sebelum menghantarnya untuk disimpan. Adalah lebih baik untuk menyimpannya dalam beg linen (kain semula jadi) di tempat yang sejuk. Jika anda menyimpan hazelnut dalam peti sejuk, ia boleh digunakan selama 1 tahun. Dalam peti sejuk selama 3 tahun. Apabila menyimpan hazelnut dalam peranti sedemikian, anda perlu meletakkannya di dalam bekas kaca atau plastik kedap udara.

Semua peraturan ini akan membantu mengekalkan rasa dan kualiti berfaedah hazelnut selama mungkin.