Apakah cara terbaik untuk menyimpan jus yang baru diperah?

Beberapa petua untuk menyimpan jus yang baru diperah akan membantu anda menikmati rasa untuk masa yang betul dan tidak kehilangan bahan berfaedah minuman.

Penyimpanan jus yang baru diperah dengan betul

Tempat terbaik untuk menyimpan jus dalam keadaan yang sesuai ialah peti sejuk. Minuman mesti dihantar ke dalam peranti dalam bekas tertutup rapat yang diperbuat daripada kaca, plastik atau seramik. Adalah penting untuk mengetahui bahawa anda boleh menyimpan semua jus kecuali jus epal. Oleh kerana kandungan besi yang tinggi di dalamnya, yang teroksida apabila bersentuhan dengan udara. Jus lemon akan membantu melambatkan proses ini.

Sekiranya jus yang baru diperah tidak boleh dimakan tepat pada masanya, lebih baik mensterilkannya dengan penambahan gula pasir selama 5 minit. Apabila mensterilkan jus tomato, anda boleh membuang 2 biji lada hitam dan sehelai daun bay ke dalam bekas bersamanya - ini akan menambah rasa baru padanya.

Jus yang baru diperah boleh dibekukan dalam bekas atau cawan plastik. Anda tidak boleh mengisi bekas dengan penuh. Di dalam peti sejuk, minuman itu akan mengekalkan semua kualiti yang bermanfaat dan menarik. Tetapi jus yang telah berdiri sekurang-kurangnya seketika selepas penyediaan tidak boleh dibekukan.

Jangka masa penyimpanan untuk jus yang baru diperah

Seperti yang telah dinyatakan, tidak digalakkan untuk menyimpannya, tetapi ia dibenarkan - dalam keadaan sejuk selama 2-3 jam. Tetapi walaupun tempoh ini sudah cukup untuk minuman itu kehilangan sebahagian besar unsur bermanfaatnya. Jus beku sesuai untuk dimakan selama 1-2 bulan dan akan kekal sihat.

Sekiranya anda mempunyai sedikit keraguan tentang kualiti minuman, lebih baik tidak meminumnya; anda mungkin berakhir dengan keracunan, walaupun tidak teruk.