Bagaimana untuk memetik lada loceng keseluruhan untuk musim sejuk - resipi mudah untuk penyediaan lada yang lazat dan serba boleh.

Lada benggala manis adalah gudang vitamin. Bagaimana untuk memelihara sayur-sayuran yang sihat dan menyelerakan ini dan mencipta bekalan kesihatan untuk musim sejuk? Setiap suri rumah ada rahsia tersendiri. Tetapi penjerukan lada dengan buah keseluruhan adalah salah satu penyediaan yang paling menarik dan lazat. Dan, yang penting, resipinya sangat cepat, memerlukan bahan-bahan minimum.

bahan-bahan: lada benggala, minyak sayuran, gula, garam, jus tomato, cuka

Bagaimana untuk memetik lada keseluruhan sendiri.

Lada benggala manis

Anda perlu memulakan proses dengan mencuci lada dan mengeringkannya. Agar tidak mengganggu keharmonian keindahan sayuran yang indah ini, anda tidak perlu mengeluarkan biji daripadanya, dan anda tidak perlu memotong "ekor": anda boleh meninggalkan buah-buahan keseluruhannya.

Rebus lada dalam air garam selama 5 minit. Warnanya akan berubah dan buahnya akan menjadi lembut.

Untuk air garam, ambil 3 liter vodka - 0.5 liter 9% cuka atau jus tomato, ½ liter minyak sayuran, satu gelas garam kasar dan segelas gula yang tidak diisi ke bahagian paling atas.

Cepat, serapat mungkin, lipat ke dalam balang kecil. Untuk penanda buku jenis ini saya menggunakan yang liter.

Kami menambah air garam kepada lada, walaupun pada hakikatnya mereka sudah mengisi bekas dengan agak ketat.

Gulungkan balang semasa ia panas.

Lada jeruk pedas adalah pembuka selera yang sangat baik atau tambahan kepada sup dan rebusan. Anda akan menggembirakan tetamu dan orang tersayang anda dengan menawarkan lada manis jeruk musim gugur yang disumbat dengan sayur-sayuran atau daging untuk makan tengah hari.Lada loceng seperti itu, yang disediakan untuk kegunaan masa depan, tidak akan duduk di pantri dan dijual dengan hebat.