Cara acar bawang putih seperti di pasar - resipi buatan sendiri untuk cengkih bawang putih jeruk yang lazat.

Kami menawarkan semua pencinta tumbuhan ini untuk menyediakan penyediaan buatan sendiri yang asli dan pedas - bawang putih jeruk. Snek perap ini rasanya sama seperti apa yang anda dapat di pasaran. Ia sesuai dengan daging, ikan dan sayur-sayuran atau rebus campuran.

bahan-bahan: gula, garam, cuka, bawang putih

Resipi mudah ini direka untuk:

- air, 1000 ml.

- gula, 50 gr.

- garam, 50 gr.

- cuka, 100 ml. (9%).

Cara acar bawang putih supaya rasanya seperti yang anda dapat di pasaran.

Bawang putih

Rebus cengkih yang telah dikupas dalam air mendidih, kemudian cepat sejukkan dalam air sejuk.

Letakkan campuran dalam balang yang bersih dan disterilkan.

Rebus perapan secara berasingan. Cuka mesti dituangkan pada hujungnya, dalam aliran perlahan, jika tidak, ia mungkin "lari".

Sekarang tuangkan perapan ke dalam balang, tinggalkan sedikit lebih daripada satu sentimeter ke bahagian atas. Tutup bekas dengan penutup, sterilkan selama 5-7 minit, gulung dan sejukkan.

Bawang putih buatan sendiri akan disimpan dengan baik untuk masa yang lama jika anda menemui tempat yang sejuk dan, jika boleh, tempat yang gelap untuknya.

Pada musim sejuk, anda boleh mencurahkan minyak sayuran ke atas ulas, taburkan dengan herba segar dan berkhidmat sebagai sejenis "salad".