Cara memetik labu untuk musim sejuk dalam gaya Estonia - menyediakan labu dengan cara yang mudah.

Bagaimana untuk mengambil labu untuk musim sejuk dalam bahasa Estonia

Labu jeruk Estonia buatan sendiri adalah resipi yang pasti akan menjadi salah satu makanan ringan kegemaran semua ahli keluarga anda. Labu ini bagus bukan sahaja untuk semua jenis hidangan daging, tetapi juga untuk salad dan hidangan sampingan.

bahan-bahan: carnation, kayu manis, daun salam, lada panas, garam, labu, cuka, lada hitam

Apa yang kami perlukan untuk penyediaan:

- pulpa labu;

- air, 1 l.

- cuka, 1 l. (6%);

- lada panas, secukup rasa;

- biji lada;

- garam, 20 gr.;

- Daun salam;

- rempah ratus, 4-5 gr. (cengkih + kayu manis).

Cara acar labu - resipi.

labu

Kami memotong pulpa menjadi kepingan kecil, kira-kira sama, rebus selama 3-4 minit dan kemudian letakkannya dalam air ais (atau hanya sejuk). Selepas menyejukkan, keluarkan dan letakkan bahan kerja di dalam balang.

Sediakan inti perapan seperti berikut:

Didihkan air, masukkan semua rempah dan biarkan mendidih selama 2-3 minit. Tuangkan cuka pada hujungnya, perlahan-lahan.

Sejukkan perapan, tuangkan ke atas penyediaan, tutupkannya dengan cara yang sesuai untuk anda, dan biarkan selama beberapa (2-3) hari.

Sekarang anda perlu mengalirkan perapan, rebus dan tuangkan semula ke dalam balang.

Yang tinggal hanyalah mengetatkan tempat kosong.

Untuk penjimatan jangka panjang, bilik yang tidak panas, lebih baik gelap, adalah sempurna.

Resipi perapan adalah mudah, tetapi seperti biasa, anda perlu bermain-main dengannya. Walaupun ia tidak mengambil banyak masa, anda hanya perlu mengingati dan melakukan semuanya tepat pada masanya. Dan kemudian, labu jeruk yang lazat akan menjadi hiasan eksotik untuk meja anda pada musim sejuk.

Cara memetik labu untuk musim sejuk dalam gaya Estonia - menyediakan labu dengan cara yang mudah.

Cara acar labu - resipi.

Kategori

Entri Terkini