Cara menyimpan mee buatan sendiri dengan betul

Terdapat beberapa pilihan yang terbukti untuk menyimpan mi buatan sendiri. Setiap daripada mereka tidak begitu rumit, tetapi tidak ada satu nuansa yang boleh ditinggalkan, kerana setiap daripada mereka adalah penting.

Peraturan untuk menyimpan mi buatan sendiri

Mee yang baru dibuat boleh dimakan selama beberapa hari. Tetapi adalah mudah untuk membuat sejumlah besar produk ini dan menyimpannya untuk kemudian.

Menyimpan mi di dalam rumah

Sebelum dihantar untuk penyimpanan, mi mesti dikeringkan (proses ini akan mengambil masa 1 hari). Dalam keadaan bilik ia akan sesuai untuk 3 bulan. Mee yang kurang kering akan rosak lebih cepat. Kita tidak boleh lupa bahawa ia mengambil masa satu setengah hari untuk mengeringkan pasta ini, melipat reben nipis ke dalam "sarang," atau lebih lama lagi.

Mana-mana tempat yang selesa, kering, gelap sesuai untuk menyimpan mi. Bekas terbaik ialah dulang plastik, balang kaca dan kertas bertutup atau beg polietilena.

Dalam alat penyejukan

Untuk tempoh sehingga 5 hari, mee buatan sendiri boleh disimpan di dalam peti sejuk, dalam keadaan sedikit kering (kering selama kira-kira 40 minit sahaja).Untuk mengekalkan produk, beberapa jenis pembungkusan kedap udara adalah sempurna.

Dalam peti ais

Untuk meletakkan mi di dalam peti sejuk, anda perlu mengeringkannya selama 20 minit pada suhu bilik. Selepas ini, pasta hendaklah diletakkan di atas permukaan rata dan dibekukan. Kemudian, selepas mi mengeras, ia mesti diletakkan di dalam bekas kedap udara (bekas mesti ditandatangani, menyatakan hari pembekuan). Produk tidak boleh dipadatkan dalam kes ini. Jangka hayat mee buatan sendiri beku bergantung pada kuasa ruang. Semakin rendah suhunya, semakin lama jangka hayatnya (dari 3 hingga 6 bulan).

Penyimpanan mee yang telah dimasak dengan betul

Produk rebus tanpa sos akan selamat dimakan selama 7 hari. Hidangan mesti disimpan dalam bekas kedap udara. Dalam pembungkusan yang sama, mi yang telah dimasak, dibumbui dengan sedikit minyak, boleh dihantar ke peti sejuk beku, di mana ia boleh kekal dalam keadaan yang sesuai sehingga 3 bulan.

Mengetahui beberapa kehalusan penyimpanan mi akan membantu anda sentiasa mempunyai produk buatan sendiri berkualiti tinggi di tangan.

Lihat video "Mee buatan sendiri yang boleh disimpan selama berbulan-bulan":