Bagaimana untuk menyimpan baklava dengan betul selepas membeli
Gula-gula Oriental dengan selamat boleh dipanggil keseronokan yang mahal, terutamanya jika anda berjaya membeli makanan istimewa Turki yang sebenar.
Peminat produk manis eksotik harus tahu: adakah mungkin dan dalam keadaan apa yang terbaik untuk menyimpan baklava?
Kelazatan manis itu dikenali sebagai kek yang direndam dalam mentega dan madu atau sirap. Ia tidak digalakkan untuk menyimpan baklava untuk masa yang lama (lebih daripada 15 hari). Di sini kita tidak bercakap banyak tentang bahaya kepada kesihatan manusia, tetapi tentang fakta bahawa selepas beberapa jam produk menjadi keras dan tidak enak seperti segar. Baklava paling baik dinikmati sejurus selepas penyediaan.
Terdapat jenis baklava yang boleh disimpan sehingga 2 bulan. Simpan di dalam peti sejuk atau di tempat lain yang sejuk di mana sinaran matahari tidak sampai. Adalah penting bahawa pembungkusan untuk gula-gula adalah kedap udara. Suhu optimum untuk menyimpan baklava ialah 18 °C dan kelembapan udara tidak melebihi 75 peratus.
Semasa pengangkutan, jika tiada bekas kedap udara, rasa manis oriental boleh diletakkan di dalam kotak kadbod yang ditutup dengan lembaran kertas. Tidak digalakkan melipat baklava secara berlapis-lapis. Ia akan melekat bersama dalam sekeping besar dan kehilangan penampilan yang menarik.