Cara menyimpan susu pekat di rumah dengan betul

Tetapi pada masa yang sama, perlu mengambil kira hakikat bahawa susu pekat tidak boleh disimpan untuk masa yang lama dalam keadaan yang tidak sesuai. Oleh itu, setiap peraturan mengenai menyimpan produk mesti dianggap sangat penting.

Jangka hayat susu pekat

Susu pekat boleh digunakan tidak lebih dari 1 tahun. Oleh itu, anda perlu membeli hanya susu pekat yang tarikh pengeluarannya lebih baru.

Jangka hayat produk juga dipengaruhi oleh bekas di dalamnya. Dalam tin standard, susu pekat boleh disimpan sepanjang tahun. Dalam pakej dengan dispenser (ini adalah pilihan terbaik, kerana dalam bekas sedemikian permukaan susu tidak kering dan ia boleh disimpan di dalam peti sejuk atau hanya di atas meja dapur) - enam bulan.

Juga, produk susu pekat dijual dalam bekas plastik dan bekas dengan fiksatif. Susu pekat di dalamnya sesuai untuk dimakan selama 3 bulan. Di samping itu, selalunya sukar untuk mencari produk berkualiti tinggi sebenar dalam bekas tersebut.

Susu pekat dengan tambahan kopi, koko atau chicory mempunyai jangka hayat yang sama seperti tanpanya.

Cara menyimpan susu pekat di rumah

Apabila menyimpan susu pekat di rumah, sangat penting untuk mewujudkan keadaan optimum untuknya:

• penunjuk suhu di tempat di mana produk akan disimpan hendaklah berkisar antara 0 ° C hingga +10 ° C;
• penunjuk kelembapan udara - dari 75% - 85%.

Cara menyimpan susu pekat yang belum dibuka

Tin susu pekat tertutup mesti disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya terdapat banyak produk, maka ia boleh diletakkan di atas rak di ruang bawah tanah. Perkara utama adalah untuk memastikan bahawa tin tidak menyentuh satu sama lain, jika tidak, mereka akan mula berkarat. Semasa pengeluaran, pelincir khas digunakan pada bekas, yang menghalang pembentukan kakisan. Anda tidak boleh menghapuskannya.

Susu pekat dalam bekas plastik tidak boleh terdedah kepada cahaya matahari semasa penyimpanan.

Cara menyimpan susu pekat mula

Jangka hayat susu pekat selepas membuka tin tidak lebih daripada 5 hari. Selepas membuka bekas, susu pekat hendaklah dituangkan ke dalam balang kaca, ditutup dengan penutup yang ketat dan diletakkan di dalam alat penyejukan. Kehalusan ini akan melindungi produk daripada terkena udara dan tidak akan membenarkan produk menjadi manis lebih awal daripada masa.

Tidak digalakkan meletakkan susu pekat di dalam peti sejuk beku. Dalam keadaan penyejuk beku, produk akan kehilangan konsistensi asalnya.

Menyimpan susu pekat rebus tidak berbeza dengan susu biasa. Jangka hayatnya adalah sama. Ternyata rawatan haba tidak menambah hari untuk tempoh penggunaannya yang sesuai.

Tidak digalakkan makan susu pekat manisan. Tetapi ramai suri rumah mencairkannya dan menambahnya ke dalam teh, kopi atau beberapa hidangan manis.