Cara mengeringkan balsem lemon dengan betul di rumah
Melissa telah lama digunakan oleh orang dalam masakan, perubatan, dan minyak wangi. Ia mempunyai aroma lemon yang menyenangkan dan menenangkan saraf. Untuk mengeringkan balsem lemon untuk kegunaan masa depan, anda perlu mengetahui beberapa rahsia.
Kandungan
Cara menyediakan balsem lemon untuk pengeringan
Melissa dituai dalam cuaca kering, apabila embun pagi telah kering. Anda boleh merobek daun muda yang lembut atau memotong batang dengan berhati-hati dengan pisau atau sabit. Terdapat beberapa cara untuk mengeringkan balsem lemon.
Kaedah untuk mengeringkan balsem lemon
Dalam berkas
Untuk mengeringkan rumput dalam tandan, batang yang sihat dan tidak rosak dengan daun dipilih. Ikat batang, maksimum 10 keping, ke dalam satu ikatan menggunakan tali. Gantungkannya di tempat kering yang terlindung dari matahari.
Pada permukaan mendatar
Sebarkan rumput dalam lapisan nipis pada kain bersih atau kertas putih. Keringkan selama 2-3 hari, putar sekali-sekala hingga kering sekata. Seperti dalam kaedah sebelumnya, pengeringan harus dilakukan di kawasan yang kering dan berventilasi baik dari cahaya matahari langsung.
Dalam ketuhar
Untuk mempercepatkan proses pengeringan, anda boleh menggunakan ketuhar. Sebarkan bahan mentah pada lembaran penaik dalam lapisan nipis yang rata, keringkan pada suhu 45-50 darjah, dengan pintu ketuhar terbuka sedikit, selama 2-3 jam.
Dalam pengering elektrik
Sapukan balm lemon yang disediakan ke dalam dulang dalam lapisan nipis supaya udara dapat beredar dengan bebas. Tetapkan suhu dalam pengering kepada 45-50 darjah dan keringkan selama 2-2.5 jam.
Apabila balm lemon sudah siap, apabila ditekan, ia mudah pecah, warnanya menjadi hijau pucat, dan apabila anda menggosok daun dengan jari anda, aroma yang pedas terasa.
Cara menyimpan balsem lemon kering
Herba kering hendaklah disimpan dalam balang kaca dengan penutup yang ketat atau beg linen.
Bekas plastik tidak sesuai untuk penyimpanan.
Dengan mengamalkan petua ini, anda boleh menyediakan balsem lemon di rumah. Dengan membancuh teh daripada balsem lemon kering, anda bukan sahaja akan menikmati rasa dan aroma minuman ini, tetapi juga akan membawa manfaat yang tidak diragukan kepada tubuh anda.