Cara membekukan bebola daging dengan betul

Jadi bagaimana anda membekukan bebola daging?

Mula-mula anda perlu menyediakan daging cincang, rebus nasi sehingga separuh masak dan campurkan bahan-bahan ini. Anda boleh menambah sedikit bawang cincang, tetapi selepas beku ia boleh memberikan rasa manis, lebih baik tidak mengambil risiko. Seterusnya, masukkan herba, garam dan rempah secukup rasa.

Dari jisim ini kita membentuk bebola daging bulat yang kemas dan meletakkannya di atas pinggan yang rata dan lebar supaya mereka tidak bersentuhan antara satu sama lain. Anda boleh menutup permukaan pinggan dengan filem berpaut atau taburkannya dengan tepung untuk mengelakkan bebola daging daripada melekat padanya.

Kami meletakkan pinggan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam, pada masa itu bebola daging akan membeku dan mereka boleh dimasukkan ke dalam beg atau bekas penyimpanan lain tanpa rasa takut mereka melekat bersama.

Permohonan

Menyediakan bebola daging beku memberi suri rumah banyak pilihan untuk menyediakan hidangan daripadanya.Ini boleh menjadi bebola daging dalam kuali, rebus dalam sos tomato, bebola daging dalam periuk perlahan, dibakar dalam krim masam atau dengan sayur-sayuran, ia juga boleh digunakan sebagai pengisian untuk lada dan gulungan kubis.

Oleh itu, setelah menghabiskan setengah hari menyediakan bebola daging beku, anda boleh meluangkan banyak masa pada waktu petang, selepas bekerja, dan tidak meninggalkan keluarga anda tanpa makan malam yang segar.

Lihat video: Cara membekukan bebola daging siap sedia