Cara membuat jem pisang dengan lemon di rumah: resipi asal untuk membuat jem pisang untuk musim sejuk
Jem pisang boleh disediakan bukan sahaja untuk musim sejuk. Ini adalah pencuci mulut yang indah yang disediakan dengan cepat, ringkas dan mustahil untuk rosak. Jem pisang hanya boleh dibuat daripada pisang. Dan anda boleh membuat jem daripada pisang dan kiwi, daripada pisang dan epal, daripada pisang dan oren dan banyak lagi. Anda hanya perlu mengambil kira masa memasak dan melembutkan produk lain.
Pisang dan limau sangat sesuai. Kedua-dua perisa ini saling melengkapi, dan sedikit masam limau menjadikan pisang kurang membulat.
Untuk 1 kg pisang:
- 0.5 kg gula;
- 2 biji limau;
- 1 gelas air.
Kupas pisang dan potong menjadi roda.
Buat sirap daripada gula dan air dan masukkan pisang cincang ke dalam sirap.
Rebus pisang hingga empuk. Ini akan membawa anda kira-kira 10 minit. Selepas ini, sejukkan sedikit pisang dan haluskan dengan pengisar atau penumbuk kentang.
Perah jus dari limau dan masukkan ke dalam pisang yang telah dilenyek. Letakkan kuali di atas api dan renehkan jem sehingga lembut.
Jem pisang boleh disimpan sehingga 6 bulan di dalam peti sejuk atau di pantri.
Cara membuat jem dari pisang dan oren, tonton video: