Cara memasak gulai daging lembu untuk kegunaan masa hadapan atau rebusan daging lembu buatan sendiri.
"Bagaimana cara memasak gulai dengan cepat dan lazat untuk makan tengah hari?" - soalan yang agak kerap membingungkan suri rumah. Pilihan terbaik ialah menyediakan gulai daging lembu untuk kegunaan masa hadapan. Juicy dan lembut, ia akan menarik bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Dengan meluangkan hanya beberapa jam untuk penyediaan yang ringkas dan memuaskan, anda boleh mempelbagaikan menu keluarga anda semasa minggu bekerja dan menjimatkan banyak masa lapang anda.
Kami mula menyediakan gulai daging lembu dengan merebus daging yang dipotong menjadi kiub atau batang, bersama-sama dengan bawang cincang halus dan lemak yang ditambah kepadanya, dalam jusnya sendiri.
Garam daging lembu yang mendidih, masukkan merah dan lada sulah, sedikit marjoram, masukkan bawang putih.
Semasa memasak, tambah air jika perlu. Jika anda mahu gulai berakhir dalam jeli, tambahkan rebusan tulang rawan, tulang dan kulit yang telah direbus ke dalam kuali.
Rebus daging lembu sedia jika cecair tidak berwarna atau sedikit kemerahan keluar dari daging apabila dipotong.
Letakkan daging siap dalam balang dan isi dengan sup di mana ia dimasak.
Sterilkan balang liter selama sekurang-kurangnya 1 jam 45 minit, balang 0.5 liter - 1 jam 15 minit.
Gulai yang lazat juga boleh disediakan dengan timun, lada merah dan sayur-sayuran lain. Kaedah memasak adalah serupa.
Rebus daging lembu buatan sendiri ini sesuai dengan mana-mana ulam - soba, nasi, pasta, kentang.Baik tetamu yang tidak dijangka mahupun ahli keluarga tidak akan menolak makan tengah hari atau makan malam dengan gulai "dengan tergesa-gesa".
Pengguna YouTube Sergey Sergeevich menunjukkan dan memberitahu dua versi resipi video yang menunjukkan dengan baik cara menyediakan rebusan daging lembu untuk gulai.