Bagaimana untuk menyediakan jelatang dalam tin untuk musim sejuk - resipi untuk menyediakannya di rumah.
Jelatang dalam tin ini sesuai untuk suplemen vitamin dalam borscht musim sejuk dan sup. Ia akan menjadikan mereka lebih lazat dan asli. Di samping itu, jelatang muda adalah sumber nutrien yang kita kekurangan pada musim sejuk.
Untuk menyediakan jelatang untuk resipi ini, kami memerlukan jelatang segar, muda dan menyengat. Jangan lupa memakai sarung tangan semasa mengumpul dan memelihara jelatang, jika tidak, tangan anda akan terbakar.
Menyediakan jelatang dalam tin untuk musim sejuk.

Foto. Bagaimana untuk menyediakan jelatang untuk musim sejuk
Batang muda dan daun jelatang perlu dibasuh dengan air dan dipotong menjadi kepingan. Kemudian masukkan ke dalam periuk dan masukkan air panas. Ambil 1 bahagian air, 3 bahagian jelatang. Rebus jelatang selama 5 minit, masukkan panas disediakan balang setengah liter, tutup dengan penutup dan mensterilkan dalam masa 0.5 jam. Selepas pensterilan, balang perlu digulung.
Balang tertutup boleh disimpan sepanjang musim sejuk di ruangan bawah tanah atau hanya di dalam almari pada suhu bilik. Sila ambil perhatian bahawa dengan kaedah pemeliharaan ini jelatang Kami tidak memerlukan garam pun.